არაქისის კარაქი vs კეშიუს კარაქი
არაქისის კარაქსა და კეშიუს კარაქს შორის განსხვავება შეიძლება განიხილებოდეს მათი კვების ღირებულების, მომზადების, ტექსტურის, გემოს და ა.შ. არაქისის კარაქი და კეშიუს კარაქი არის სპრეის ორი ტიპი, რომელსაც იყენებენ პურის მოყვარულები და სენდვიჩის მოყვარულები.. ამ ორს შორის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი განსხვავებაა ის, რომ არაქისის კარაქი მზადდება არაქისისგან, ხოლო კეშიუს კარაქი მზადდება კეშიუსგან. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი განსხვავება ამ ორს შორის არის ის, რომ თქვენ ნახავთ უჯერი ცხიმს დიდი რაოდენობით კეშიუს კარაქში. მეორეს მხრივ, თქვენ ნახავთ მონოუჯერი ცხიმებს დიდი რაოდენობით არაქისის კარაქში.მართალია, ორივე ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის.
რა არის არაქისის კარაქი?
საინტერესოა აღინიშნოს, რომ პურის მოყვარულებს ურჩევნიათ არაქისის კარაქის როგორც ხრაშუნა, ასევე გლუვი ვარიაციები. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ არაქისის კარაქი მზადდება მეტი ჰიდროგენირებული მცენარეული ზეთების გამოყენებით. გარდა ამისა, არაქისის შემთხვევაში, რომელიც გამოიყენება არაქისის კარაქის შესაქმნელად, გამოიყენება მშრალი შემწვარი დაფქული არაქისი. ცხიმების გარდა, არაქისის კარაქში ასევე იპოვით ცილებს, მაგნიუმს და ვიტამინებს. უფრო მეტიც, ძირითადი ინგრედიენტები კარგად არის მოქსოვილი არაქისის კარაქში ისე, რომ ისინი არ გაიყოს შენახვისას. სინამდვილეში, ეს არის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა არაქისის კარაქის გამოყენებისას. არაქისის კარაქი შეიძლება კარგად შეინახოთ და შეინახოთ ბოთლებში.
| არაქისის კარაქი, გლუვი სტილის, მარილის გარეშე | |
| კვებითი ღირებულება 100 გ (3,5 უნცია) | |
| ენერგია | 2, 462 კჯ (588 კკალ) |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| სახამებელი | 4,8 გ |
| შაქარი | 9.2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| მსუქანი | 50 გ |
| პროტეინი | 25 გ |
| კვალი ლითონები | |
| ნატრიუმი |
(0%) 0 მგ |
|
ერთეული• μg=მიკროგრამი • მგ=მილიგრამი • IU=საერთაშორისო ერთეული |
|
რა არის კეშიუს კარაქი?
კეშიუს კარაქი მზადდება ნაღებით და მეტი კარაქით, ვიდრე არაქისის კარაქთან შედარებით. შესაბამისად, ის კრემისებრია თავისი ტექსტურით. რაც შეეხება კეშიუს კარაქის მომზადებას, ის მზადდება სხვადასხვა სახის ზეთის გამოყენებით, მათ შორის ზაზუნის ზეთი. რაც შეეხება კეშიუს, რომელიც გამოიყენება, ნედლი ან მოხალული კეშიუ გამოიყენება კეშიუს კარაქის მოსამზადებლად. კეშიუს კარაქის ძირითადი ინგრედიენტები, კერძოდ, ზეთები და მყარი ნივთიერებები, როგორც წესი, გამოიყოფა მისი შენახვისას. ამიტომ, გამოყენებამდე ბოთლი უნდა შეანჯღრიოთ. ცილის შემცველობა და საკვები ნივთიერებები უფრო მეტია კეშიუს კარაქში.
| კეშიუს კარაქი, მარილის გარეშე | |
| კვებითი ღირებულება 100 გ (3,5 უნცია) | |
| ენერგია | 2456.008 კჯ (587 კკალ) |
| ნახშირწყლები | 7,57გ |
| მსუქანი | 49,41 გ |
| პროტეინი | 17,56 გ |
| კვალი ლითონები | |
| ნატრიუმი | 15 მგ |
|
ერთეული
|
|
რა განსხვავებაა არაქისის კარაქსა და კეშიუს კარაქს შორის?
• ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი განსხვავება ამ ორს შორის არის ის, რომ არაქისის კარაქი მზადდება არაქისისგან, ხოლო კეშიუს კარაქი მზადდება კეშიუს, როგორც სახელიდან ჩანს.
• კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი განსხვავება ამ ორს შორის არის ის, რომ თქვენ ნახავთ უჯერი ცხიმს დიდი რაოდენობით კეშიუს კარაქში. მეორეს მხრივ, თქვენ ნახავთ მონოუჯერი ცხიმებს დიდი რაოდენობით არაქისის კარაქში.
• კეშიუს კარაქი მზადდება ნაღებით და მეტი კარაქით, ვიდრე არაქისის კარაქთან შედარებით. შესაბამისად, ის კრემისებრია თავისი ტექსტურით.
• კეშიუს კარაქის ძირითადი ინგრედიენტები; კერძოდ, ზეთები და მყარი ნივთიერებები, როგორც წესი, გამოიყოფა შენახვისას. მეორეს მხრივ, მთავარი ინგრედიენტები კარგად არის მოქსოვილი არაქისის კარაქში ისე, რომ შენახვისას არ გაიყოს.
• არაქისის კარაქი მზადდება მეტი ჰიდროგენირებული მცენარეული ზეთების გამოყენებით. მეორეს მხრივ, კეშიუს კარაქი მზადდება სხვადასხვა სახის ზეთის გამოყენებით, მათ შორის ზამბახის ზეთი.
• განსხვავებულია არაქისის და კეშიუს კარაქის მომზადების წესიც. არაქისის კარაქის შემთხვევაში გამოიყენება მშრალი შემწვარი დაფქული არაქისი. მეორეს მხრივ, უმი ან მოხალული კეშიუ გამოიყენება კეშიუს კარაქის მოსამზადებლად.
