არაქისის კარაქი vs ჟელე
არაქისის კარაქი და ჟელე, ალბათ, ორი ყველაზე საყვარელი შიგთავსია სენდვიჩისთვის. ყველას აქვს საკუთარი პრიორიტეტი ამ ორიდან რომელი უხდება მას საუკეთესოდ, მაგრამ უკეთესი იქნება იმის გაგება, თუ რა გამოარჩევს მათ ორივეს, გარდა ტექსტურისა.
არაქისის კარაქი
არაქისის კარაქი მზადდება მშრალი შემწვარი არაქისგან და ფაქტობრივად არსებობს დაახლოებით ასი წელი. ტექსტურის თვალსაზრისით, ეს არის კრემისებრი პასტა, რომელიც კარგად უხდება არა მხოლოდ სენდვიჩებს, არამედ ორცხობილებს ან ფუნთუშებს. მას ასევე აქვს სხვადასხვა არომატი, აქვს ხრაშუნა ან კრემისებური არომატი და ასევე გამოდის სხვადასხვა შეფუთვაში, რომელიც ერთნაირად იზიდავს ბავშვებს და მოზრდილებს.მისი შენახვის ვადა შეიძლება გახანგრძლივდეს მაცივარში შენახვის შემთხვევაში.
ჟელე
ჟელე ცნობილია თავისი სითხის მსგავსი ტექსტურით და კონსისტენციით. ის ჩვეულებრივ მზადდება სუფთა ჟელატინის შაქართან და სხვა საკვებ დანამატებთან შერევით. მას აქვს სხვადასხვა ფერის და არომატის არჩევანი, თუმცა პოპულარულია ხილის ვარიანტებში. ჟელე ჩვეულებრივ ასოცირდება სენდვიჩთან, მაგრამ რადგან ზოგიერთ ჟელეს უტკბილესი არომატი აქვს, ისინი რეალურად ქმნიან კარგ კვების დიზაინს ნაყინით და სალათებით. ისინი უნდა ინახებოდეს მაცივარში ტექსტურის შესანარჩუნებლად.
სხვაობა არაქისის კარაქსა და ჟელეს შორის
შესაძლოა, დებატები წავა ამ ორი შიგთავსის კვების შინაარსზე. არაქისის კარაქი, რა თქმა უნდა, რადგან არაქისისგან მზადდება, შეიძლება დაიკვეხნოს ცილებით, რომელიც შეიცავს, რაც მას სასარგებლოა კუნთებისთვის და მთელი კეთილდღეობისთვის. ამჟამად არის არაქისის კარაქების ვარიანტები, რომლებსაც აქვთ დაბალი შაქრის შემცველობა, რათა გაუმკლავდეს მაღალი გლუკოზის შემცველობას.მეორეს მხრივ, ჟელეებს, როგორც წესი, აქვთ მაღალი შაქრის შემცველობა და თუ არ ინახება მაცივარში, შეიძლება დაკარგონ დამახასიათებელი კონსისტენცია. ბოლო დროს ბაზარზე ბევრი ჟელატინის შემცვლელია, ეს არის პექტინი, აგარი და კარაგენანი, რომელიც ძირითადად გამოიყენება კოშერის ან ჰალალის საკვებისთვის.
აღიარებ თუ არა, ეს ორი გემრიელია მაშინაც კი, როცა სენდვიჩის გარეშე მიირთმევენ. თუმცა მე უფრო მომწონს ჩემი სენდვიჩი, თუ მასზე მაქვს როგორც არაქისის კარაქი, ასევე ჟელე.
მოკლედ:
-არაქისის კარაქი მზადდება მშრალი შემწვარი არაქისგან და ფაქტობრივად არსებობს დაახლოებით ასი წელი.
-ჟელე ცნობილია თავისი სითხის მსგავსი ტექსტურით და თანმიმდევრულობით. ის ჩვეულებრივ მზადდება სუფთა ჟელატინის შაქართან და სხვა საკვებ დანამატებთან შერევით.
-არაქისის კარაქი, რა თქმა უნდა, რადგან არაქისისგან დამზადებული კარაქი შეიძლება დაიკვეხნოს იმ პროტეინით, რომელიც შეიცავს მას კუნთებისთვის და მთელი კეთილდღეობისთვის.
