ირლანდიური ვისკი vs შოტლანდიური ვისკი (შოტლანდიური)
ირლანდიური და შოტლანდიური ვისკი არის ორი ყველაზე დახვეწილი გამოხდილი სპირტი, რომელიც ცნობილია ადამიანისთვის. ამ ორის აშკარა განსხვავება ისაა, რომ ირლანდიური ვისკი მზადდება ირლანდიაში, ხოლო შოტლანდიური ვისკი მზადდება შოტლანდიაში და ის ფაქტი, რომ ირლანდიელი მას ვისკის უწოდებს, ხოლო შოტლანდიელი მას ვისკის..
ირლანდიური ვისკი
ირლანდიური ვისკი უნდა იყოს გამოხდილი და მომწიფებული ირლანდიაში და უნდა შეიცავდეს ალკოჰოლს, რომელიც წარმოიქმნება ალაოს და არა ალაოს ქერის და სხვა მარცვლეულის უწყვეტი დისტილაციით. ის სამჯერ არის გამოხდილი, რაც ამ ვისკის უფრო მსუბუქს ხდის გემოთი და არომატით და შეიძლება ჰქონდეს უფრო რბილი, უფრო ნეიტრალური გემო.ის ასევე ძველდება ხის კასრებში არანაკლებ სამი წლის განმავლობაში.
შოტლანდიური ვისკი
შოტლანდიური ვისკი შოტლანდიაში უნდა იყოს გამოხდილი ქერისა და წყლისგან. მას აქვს უფრო ძლიერი არომატი იმის გამო, რომ ქერი, რომელიც გამოიყენება სპირტის შესაქმნელად, ჯერ აყვავდება, შემდეგ აშრობს ტორფის კვამლს, რაც მას უნიკალურ სურნელს აძლევს. ეს ძლიერი გემო ასევე განპირობებულია მხოლოდ ორჯერ გამოხდით. სპირტი იბერება ხის კასრებში მინიმუმ 2 წლის განმავლობაში.
სხვაობა ირლანდიურ ვისკისა და შოტლანდიურს შორის
მსგავსება ირლანდიურ და შოტლანდიურ ვისკის შორის არის მხოლოდ მათი ძირითადი ინგრედიენტები, რომელშიც ორივე მზადდება ქერისა და წყლისგან. მაგრამ ამის გარდა ორივე ერთმანეთისგან უნიკალურია. ყველაზე მნიშვნელოვანი განსხვავება ორ ალკოჰოლს შორის არის მათი გემო. ირლანდიური ვისკი უფრო მსუბუქია გემოთი ვიდრე შოტლანდიური ვისკი დისტილაციის პროცესში განსხვავებების გამო. ირლანდიური ვისკი გადის სამმაგი დისტილაციით, ხოლო შოტლანდიური მხოლოდ ორჯერ.გარდა ამისა, ირლანდიური ვისკის გამოხდა ხდება სპილენძის ჭურჭლის გამოყენებით, რაც ანიჭებს მას დახვეწილ გემოს, ხოლო შოტლანდიური იყენებს უწყვეტი პროცესის ჭურჭელს, რაც მას მყარ ბუდეს აძლევს. გარდა ამისა, ირლანდიური ვისკი მზადდება ისე, რომ ხაზს უსვამს ქერის ბუნებრივ არომატს, ხოლო შოტლანდიური არა.
მაგრამ ამის გათვალისწინებით, ჩვენ არ ვართ რჩეულები.
მოკლედ:
• ირლანდიური ვისკი "e"-ით უნდა იყოს ირლანდიის დისტილერიიდან და უფრო მსუბუქი გემო და არომატი აქვს.
• შოტლანდიური ვისკი, "e"-ს გარეშე, უნდა იყოს გამოხდილი და მომწიფებული შოტლანდიაში და რომ მას აქვს განსხვავებული გემო იმის გამო, რომ ტორფის კვამლი გამოიყენება გამოყენებული ქერის გასაშრობად.
• ორივე მზადდება ერთი და იგივე ინგრედიენტებისგან, ქერისგან და წყლისგან, მაგრამ დისტილაციის პროცესი განსხვავებულია.
• ორივე ნაზი ღვინოა, რომელსაც განსაკუთრებული გემო სჭირდება.
