მჟავასა და მჟავას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ტერმინი მჟავა აღწერს ქიმიურ ნაერთებს, რომლებსაც შეუძლიათ წყალში იონიზაცია წყალბადის იონების გასათავისუფლებლად, ხოლო ტერმინი მჟავე ეხება წყალბადის იონების გამოყოფის უნარს..
მჟავები არის ნივთიერებები, რომელთა pH მნიშვნელობა 7-ზე ნაკლებია და ისინი რეაგირებენ ლითონებთან და ფუძეებთან. ასევე, მჟავების ერთ-ერთი მახასიათებელია მჟავე გემო. თუმცა, ტერმინი მჟავე არის ზედსართავი სახელი, რომელსაც ვიყენებთ ნივთიერების თვისებების აღსაწერად, რომელსაც აქვს მჟავის მსგავსი თვისებები.
რა არის მჟავა?
მჟავა არის ქიმიური ნაერთი, რომელსაც შეუძლია წყალბადის იონების გამოყოფა წყალში.გარდა ამისა, მჟავებს აქვთ pH 7-ზე ნაკლები და მათ ასევე აქვთ მჟავე გემო. ასევე, არსებობს მჟავების სამი ძირითადი კატეგორია. კერძოდ, ეს არის ძლიერი მჟავები, ზომიერად ძლიერი მჟავები და სუსტი მჟავები. ძლიერი მჟავა მთლიანად იონიზებს წყალბადის ყველა შესაძლო იონის წყალხსნარში გასათავისუფლებლად, ხოლო სუსტი მჟავა ნაწილობრივ იონიზებს.
გარდა ამისა, არსებობს მჟავების ორი ფართო კატეგორია. კერძოდ, ისინი არიან ბრონსტედი და ლუისის მჟავები. ბრონსტედის მჟავები პროტონის დონორია. წყალხსნარებში მათ შეუძლიათ შექმნან ჰიდრონიუმის იონები (H3O+) პროტონის შემოწირულობით (H+) წყლის მოლეკულაზე (H2O). ლუისის მჟავები არის ქიმიური ნაერთები, რომლებსაც შეუძლიათ შექმნან კოვალენტური ბმა ელექტრონულ წყვილთან.
სურათი 01: რეაქცია HCl მჟავასა და NH4OH ფუძეს შორის
ჩვენ შეგვიძლია გავზომოთ მჟავას სიძლიერე მჟავას დისოციაციის მუდმივიდან ან Kaეს გვაძლევს რამდენ მჟავას იშლება მის იონებად. HA მჟავის დისოციაციისთვის H+ და A– იონებად, შეგვიძლია დავწეროთ განტოლება Ka-ის დასადგენად.მნიშვნელობა შემდეგნაირად:
Ka=[H+][A–] / [HA]
ბაზას შეუძლია მჟავის განეიტრალება. მჟავასა და ფუძეს შორის რეაქცია იძლევა მარილს და წყალს. მაგალითად, რეაქცია HCl მჟავასა და NaOH ფუძეს შორის იძლევა NaCl მარილს და წყლის მოლეკულას.
რა არის მჟავე?
ტერმინი მჟავე სასარგებლოა ნივთიერების თვისებების აღსაწერად, რომელსაც აქვს მჟავას მსგავსი თვისებები. ანდა, შეგვიძლია გამოვიყენოთ მჟავის არსებობის გამოსახატავად. ზოგჯერ, ჩვენ ვიყენებთ ამ ტერმინს, რათა მივცეთ იდეა ხსნარის pH-ის შესახებ, როგორც pH<7 (pH არის 7-ზე დაბალი).
სურათი 02: pH სკალა მჟავე და ტუტე ნივთიერებებისთვის
მაგალითად, საკვებ პროდუქტებს უწოდებენ ტუტე ან მჟავე, იმისდა მიხედვით, თუ როგორ წარმოიქმნება ძირითადი ან მჟავე ფერფლი კუჭში მათი მონელების შემდეგ. სწორედ ამიტომ ვახარისხებთ საკვებს, როგორც ტუტე ან მჟავე და ექიმები გვირჩევენ, რომ რაციონში უფრო და უფრო მეტი ტუტე საკვები შევიტანოთ. როდესაც ჩვენ ვჭამთ საკვებს, ისინი ორგანიზმში იჟანგება და მონელების შემდეგ ტოვებს ნარჩენებს ან ნაცარს. თუ ეს ნარჩენი შეიცავს ისეთ მინერალებს, როგორიცაა გოგირდი, ფოსფორი, ქლორი და ორგანული მჟავის რადიკალები, ვიდრე ნატრიუმი, კალიუმი, კალციუმი და მაგნიუმი, საკვებს უწოდებენ შიშის კატეგორიებს საკვებს, როგორც მჟავეს. ამის საპირისპიროდ, ამ ფენომენის საპირისპირო ასევე მართალია და შემდეგ საკვებს უწოდებენ ტუტეს.
რა განსხვავებაა მჟავასა და მჟავას შორის?
მჟავა არის ქიმიური ნაერთი, რომელსაც შეუძლია წყალბადის იონების გამოყოფა წყალში, ხოლო ტერმინი მჟავე სასარგებლოა ნივთიერების თვისებების აღსაწერად, რომელსაც აქვს მჟავის მსგავსი თვისებები. აქედან გამომდინარე, ეს არის მთავარი განსხვავება მჟავასა და მჟავას შორის.მოკლედ, ტერმინი მჟავა სასარგებლოა ქიმიური ნაერთის დასახელებისთვის, ხოლო ტერმინი მჟავე სასარგებლოა მჟავის თვისებების არსებობის ასახსნელად.
რეზიუმე – Acid vs Acidic
ტერმინი მჟავე მომდინარეობს სახელიდან მჟავა. მჟავასა და მჟავას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ტერმინი მჟავა აღწერს ქიმიურ ნაერთებს, რომლებსაც შეუძლიათ წყალში იონიზირება წყალბადის იონების გასათავისუფლებლად, ხოლო ტერმინი მჟავე ეხება წყალბადის იონების განთავისუფლების უნარს.
