მთლიანი მარცვლეული მარცვლეულის წინააღმდეგ
მთლიანი მარცვლეული და მარცვლეული ითვლება ჯანსაღ საკვებად. მეცნიერულად დადასტურდა, რომ ისინი ეფექტურია გულის დაავადებების განვითარების რისკის შესამცირებლად და ფატალური ინფარქტით და სხვა დაავადებებით. მაგრამ მსგავსების გარდა, რით განსხვავდება ეს ორი ერთმანეთისგან?
მთელი მარცვლეული
მარცვლის ჩანასახი, ქატო და ენდოსპერმის ნაწილი არის ის, რაც მას მთლიანობას აქცევს. ეს განსხვავებული კომპონენტები ქმნიან იმ მიზეზს, თუ რატომ არის მთელი მარცვლეული ძალიან ჯანსაღი. ვინაიდან ქატო შეიცავს ორგანიზმისთვის საჭირო დიეტურ ბოჭკოებს და ვიტამინებს, ხოლო ჩანასახი შეიცავს ვიტამინ E-ს, ფოსფორს, თუთიას და ფოლიუმის მჟავებს.მეორეს მხრივ, ენდოსპერმი მდიდარია ცილებით. ამ სამის კომბინაცია მთლიან მარცვლეულს მართლაც ძალიან მკვებავ საკვებად აქცევს.
მარცვლეული
მარცვლეული, როგორც წესი, შეიცავს მხოლოდ ენდოსპერმას, რითაც გამორიცხავს სარგებლობას და მინერალებს, რომლებიც შეიძლება მიიღოთ ქატოდან და ჩანასახებიდან. ითქვა, რომ მარცვლეული ძირითადად მდიდარია ნახშირწყლებით. რაც მას ძალზე ეფექტურს ხდის წონის დაკლებისთვის, თუმცა ექსპერტები ხშირად ამტკიცებენ, რომ წონის დაკლებასთან ერთად, არსებობს ის ფაქტიც, რომ ადამიანი კარგავს ძვირფას ვიტამინებს, რადგან სხვა ნაწილები კომპრომეტირებულია.
სხვაობა მთლიან მარცვლეულსა და მარცვლეულს შორის
მთავარი განსხვავება მთლიან მარცვლეულსა და მარცვლეულს შორის არის მათი კვების შემცველობა. მთლიანი მარცვლეული განიხილება, როგორც ჯანსაღი ვარიანტი ამ ორს შორის. სინამდვილეში, ნათქვამია, რომ მისი რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს გულის დაავადებების აღმოფხვრას და ორგანიზმის დაცვას შესაძლო კიბოსგან. მეორეს მხრივ, მარცვლეული ძალიან სასარგებლოა, როდესაც საქმე ეხება ადამიანს, რომელიც გეგმავს წონის დაკლებას.იყო რამდენიმე დისკუსია იმის შესახებ, რომ ეს არ იყო საკმარისი სათანადო კვების უზრუნველსაყოფად, თუმცა საყოველთაოდ მიღებულია, რომ როდესაც ადამიანი გეგმავს რამდენიმე ფუნტის დაკლებას, უკვე ნათქვამია, რომ მათ ასევე შეიძლება დაკარგონ საჭირო ვიტამინები და მინერალები..
მათ ორივეს შეუძლია უზრუნველყოს საკმარისად საჭირო საკვები იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და ასევე წონის პრობლემების დასარეგულირებლად. მაგრამ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა მოსწონთ ყველაზე მეტად საუზმის დროს. კვების გარდა, ვფიქრობ, ყველაზე მნიშვნელოვანი აქ არის ის, რომ ისიამოვნოთ რაიმე ჯანსაღი და გემრიელი ჭამით.
მოკლედ:
• მარცვლეულის ჩანასახი, ქატო და ენდოსპერმის ნაწილი არის ის, რაც მას მთლიანობას აქცევს. ეს განსხვავებული კომპონენტები ქმნიან იმ მიზეზს, თუ რატომ არის მთელი მარცვლეული ძალიან ჯანსაღი.
• მარცვლეული, როგორც წესი, შეიცავს მხოლოდ ენდოსპერმას, რითაც გამორიცხავს სარგებლობას და მინერალებს, რომლებიც შეიძლება მიიღოთ ქატოდან და ჩანასახებიდან.
• მეორეს მხრივ, მარცვლეული ძალიან სასარგებლოა, როდესაც საქმე ეხება მათ, ვინც წონაში დაკლებას გეგმავს.
