ხილის წვენი vs ხილის სასმელი
ოდესმე გიფიქრიათ, რას იღებთ, როცა მარკეტიდან ხილის სასმელს ყიდულობთ? თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ის სხვა კოლაზე, თუ ფიქრობთ, რომ მოიხმართ უფრო სასარგებლო და სასარგებლო თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ ფაქტია, რომ ხილის სასმელების უმეტესობას საერთო არაფერი აქვს იმ ხილთან, რომელსაც ისინი აცხადებენ, რომ ყიდიან. მეორეს მხრივ, ხილის წვენი არის ახლად მომზადებული სასმელი ხილის რბილობისაგან და რა თქმა უნდა უფრო სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ხილის წვენსა და ხილის სასმელს შორის უფრო მეტი განსხვავებაა, რაც ამ სტატიაში იქნება განხილული.
ხილის სასმელი
არის კიდევ ერთი ფაქტი, რომელიც დამაბნეველი ჩანს. თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ხილის სასმელების ფასები იგივე ან უფრო მეტია ვიდრე ხილის წვენები, რაც გასაკვირია. ეგრეთ წოდებული ხილის სასმელების უმეტესობა სხვა არაფერს შეიცავს, გარდა შაქრისა, ხილის ფერისა და ხელოვნური არომატისა, რომელიც იგივეა, რაც ნამდვილი ხილის წვენისა. ზოგიერთი ხილის სასმელი შეიცავს ხილის წვენს მცირე პროცენტს. მათ შეიძლება დაემატოს გარკვეული რაოდენობის ვიტამინები და მინერალები, მაგრამ ისინი ვერასოდეს ჩაანაცვლებენ ახალი ხილის წვენს, რომელიც შეიცავს ბუნების ყველა სიკეთეს.
ხილის წვენი
ახლად მომზადებული ან დაკონსერვებული ხილის ქილა სავსეა ყველა იმ ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებსაც ნამდვილი ხილი ფლობს, როგორიცაა ვიტამინი A, ვიტამინი B, კალიუმი, მაგნიუმი და სხვა მაკროელემენტები, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. მართალია, ბავშვებს არ მოსწონთ ზოგიერთი ხილის გემო და ამიტომ ისინი მიდიან გაზიან სასმელებზე, რომლებიც სავსეა შაქრით და სოდაით, რაც მათ ჯანმრთელობისთვის საზიანოა.მაგრამ თუ თქვენ ხართ ბაზარზე და გრძნობთ წყურვილს, გონივრული იქნება მოძებნოთ პროდუქტი, რომელსაც ბოთლზე ან ქილაზე აწერია სიტყვა ხილის წვენი. არსებობს მრავალი სხვა შეცდომაში შემყვანი ტერმინი, რომელსაც იყენებენ ამ ხილის სასმელების მწარმოებლები, როგორიცაა სასმელი, კოქტეილი, სიამოვნება და ა.შ. მაგრამ სინამდვილეში, ამ სასმელებს არანაირი კავშირი არ აქვთ ხილის ნამდვილ წვენსთან, რომელიც აშკარად არის გამოსახული ბოთლზე ან ქილაზე.
ხილის წვენები ძირითადად იყიდება ახლად მომზადებულ და თქვენ იღებთ მათ გზისპირა სადგომებში ან პატარა მაღაზიებში, მაგრამ ის, რასაც იპოვით სავაჭრო ცენტრებში და სუპერ მაღაზიაში, პასტერიზებულია ბაქტერიების მოსაკლავად და, შესაბამისად, ინახება ხანგრძლივი შენახვის ვადა.
მოკლედ:
ხილის წვენი vs ხილის სასმელი
• ხილის წვენი არის სასმელი, რომელიც ახლად მზადდება ხილის რბილობის დაფქვით, ხოლო ხილის სასმელი არის შაქრიანი ხსნარი, რომელიც შეიცავს ხილის ფერს და არომატს, მაგრამ არა ნამდვილ ხილის წვენს.
• ზოგიერთი ხილის სასმელი შეიცავს ცოტა ხილის წვენს, მაგრამ დანარჩენი არის არომატი და ფერი.
• ხილის წვენი სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, ხოლო ხილის სასმელმა შეიძლება რეალურად დაგვაზიანოს.
• უნდა უფრთხილდეთ შეცდომაში შემყვან ტერმინებს, როგორიცაა სასმელი, სიამოვნება, პუნჩი ან სასმელი, რომლებიც გამოიყენება მომხმარებლების მოსატყუებლად.
