დუღილისა და დნობის წერტილს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ დუღილის წერტილი არის ტემპერატურა, რომლის დროსაც თხევადი მდგომარეობა იცვლება აირისებრ მდგომარეობაში, ხოლო დნობის წერტილი არის ტემპერატურა, რომლის დროსაც მყარი მდგომარეობა გადადის თხევად მდგომარეობაში.
მატერიის სამი მდგომარეობა არსებობს: მყარი, თხევადი და აირისებრი მდგომარეობა. ნივთიერებები შეიძლება შეიცვალოს ერთი კონკრეტული მდგომარეობიდან მეორეში, თუ ჩვენ შევცვლით ამ ნივთიერების ტემპერატურას. გახურებისას, ჩვეულებრივ, მყარი იცვლება თხევად მდგომარეობაში; და შემდგომი გაცხელებისას ის ცვლის აირისებრ მდგომარეობაში. ამის საპირისპიროდ, თუ ჩვენ გავაციებთ აირისებრ ნაერთს, ის გადადის თხევად მდგომარეობაში, შემდეგ კი მყარ მდგომარეობაში შემდგომი გაგრილებისას.თუმცა, არსებობს მყარი ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ პირდაპირ აირის მდგომარეობაში გადასვლა თხევადი მდგომარეობის გავლის გარეშე (ამას სუბლიმაციას ვუწოდებთ) და პირიქით.
რა არის დუღილის წერტილი?
დუღილის წერტილი სითხის თვისებაა. დუღილის წერტილი არის ტემპერატურა, რომლის დროსაც სითხის ორთქლის წნევა უდრის სითხეზე გარე წნევას. წნევა არის მთავარი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს დუღილის წერტილზე; რაც უფრო მაღალია გარე წნევა ნივთიერებაზე, მით უფრო მაღალია დუღილის წერტილი. ამრიგად, ეს არის მარტივი თეორია წნევის გაზქურების უკან. წნევის გაზქურა არის გაზქურა, რომელიც იჭერს ორთქლს მის შიგნით გაცხელებული წყლისგან. კონტეინერის შიგნით ორთქლის მაღალი რაოდენობა აძლიერებს გარე წნევას სითხეზე. შესაბამისად, ეს მაღალი წნევა იწვევს უფრო მაღალ დუღილს. ასევე, ეს თეორია ძალიან სასარგებლოა, განსაკუთრებით მაღალ სიმაღლეებზე. ჩვეულებრივ, წყალი დუღს 1000C ტემპერატურაზე. ვინაიდან ატმოსფერული წნევა უფრო მაღალ სიმაღლეებზე უფრო დაბალია, წყალი ადუღდება 80 0C – 90 0C.და ეს გამოიწვევს არასაკმარისად მოხარშულ კერძებს.
სურათი 01: წყალი დუღს დუღილის ადგილზე
სითხე დუღს, როდესაც იგი აჭარბებს გაჯერების ტემპერატურას შესაბამის გაჯერების წნევაზე. გაჯერების ტემპერატურა არის ტემპერატურა, რომელიც შეესაბამება ყველაზე მაღალ თერმულ ენერგიას, რომელსაც შეუძლია შეინარჩუნოს სითხე მოცემულ წნევაზე მისი მდგომარეობის ორთქლად შეცვლის გარეშე. გაჯერების ტემპერატურა ასევე უდრის სითხის დუღილის წერტილს. დუღილი ხდება მაშინ, როდესაც სითხის თერმული ენერგია საკმარისია მოლეკულური ბმების დასაშლელად. ნორმალური დუღილის წერტილი არის გაჯერების ტემპერატურა ატმოსფერულ წნევაზე. უფრო მეტიც, დუღილის წერტილი იცვლება მხოლოდ სითხის სამმაგ და კრიტიკულ წერტილებს შორის.
რა არის დნობის წერტილი?
დნობის წერტილი არის მყარი ნივთიერების თვისება. დნობის წერტილი არის ტემპერატურა, რომლის დროსაც მყარი იქცევა თხევად. უფრო ზუსტად, დნობის წერტილი არის ტემპერატურა, როდესაც თხევადი და მყარი მდგომარეობა რჩებიან ერთმანეთთან თერმულ წონასწორობაში.
სურათი 2: ყინულის დნობა
ნივთიერების დნობის წერტილი და გაყინვის წერტილი შეიძლება არ იყოს იგივე. მაგალითად, აგარი დნება 85 0C ტემპერატურაზე, მაგრამ მყარდება 31 0C-მდე 40 0-ზე. C. ინტერმოლეკულური ბმები და მოლეკულური წონა ძირითადად განსაზღვრავს დნობის წერტილს. ზოგიერთ მყარ ნივთიერებას, როგორიცაა მინა, არ აქვს დნობის კონკრეტული წერტილი. ისინი უბრალოდ განიცდიან გლუვ გადასვლას მყარიდან თხევადზე.
რა განსხვავებაა დუღილისა და დნობის წერტილს შორის?
დუღილის წერტილი და დნობის წერტილი არის ნივთიერებების თვისებები. დუღილისა და დნობის წერტილს შორის მთავარი განსხვავებაა ის, რომ დუღილის წერტილი არის ტემპერატურა, რომლის დროსაც თხევადი მდგომარეობა იცვლება მის აირისებრ მდგომარეობაში, ხოლო დნობის წერტილი არის ტემპერატურა, რომლის დროსაც მყარი მდგომარეობა გადადის თხევად მდგომარეობაში. ამრიგად, დუღილის წერტილი განისაზღვრება თხევადი მდგომარეობისთვის, ხოლო დნობის წერტილი განისაზღვრება მყარი მდგომარეობისთვის.
ქვემოთ მოცემული ინფოგრაფიკა წარმოგიდგენთ უფრო მეტ დეტალს დუღილისა და დნობის წერტილს შორის სხვაობის შესახებ.
რეზიუმე – დუღილის წერტილი დნობის წერტილის წინააღმდეგ
როგორც დუღილის, ასევე დნობის წერტილი მატერიის თვისებებია. ისინი ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ, როდესაც საქმე ეხება მასალის აღწერას.დუღილისა და დნობის წერტილს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ დუღილის წერტილი არის ტემპერატურა, რომლის დროსაც თხევადი მდგომარეობა იცვლება აირისებრ მდგომარეობაში, ხოლო დნობის წერტილი არის ტემპერატურა, რომლის დროსაც მყარი მდგომარეობა გადადის თხევად მდგომარეობაში.
