კარბონატის მჟავასა და ბიკარბონატს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ნახშირმჟავა ნეიტრალური ქიმიური ნაერთია, ხოლო ბიკარბონატი არის უარყოფითად დამუხტული ქიმიური ნაერთი.
ნახშირმჟავა არის სუსტი მჟავა, რომელიც წარმოიქმნება ხსნარში, როდესაც ნახშირორჟანგი წყალში იხსნება, ქიმიური ფორმულით H2CO3. ბიკარბონატი წარმოიქმნება ჟანგბადის სამი ატომის, წყალბადის ატომისა და ნახშირბადის ატომის კომბინაციით ქიმიური ფორმულით HCO3-.
რა არის ნახშირბადის მჟავა?
ნახშირბადის მჟავა არის H2CO3. ზოგჯერ ამ სახელს ვაძლევთ წყალში ან გაზიან წყალში გახსნილ ნახშირორჟანგის ხსნარებს.ეს იმიტომ ხდება, რომ გაზიანი წყალი შეიცავს მცირე რაოდენობით H2CO3. გარდა ამისა, ნახშირბადის მჟავა არის სუსტი მჟავა და მას შეუძლია შექმნას ორი სახის მარილი, როგორც კარბონატები და ბიკარბონატები. ამ ნაერთის მოლური მასა არის 62,024 გ/მოლი.
სურათი 01: ნახშირბადის მჟავის ქიმიური სტრუქტურა
როდესაც ნახშირორჟანგი წყალში იხსნება, ის წონასწორობაში შედის ნახშირორჟანგსა და ნახშირბადის მჟავას შორის. წონასწორობა ასეთია:
CO2 + H2O ⟷ H2CO3
თუ ფუძეს ჭარბი ნახშირმჟავას დავუმატებთ, ის იძლევა ბიკარბონატს. მაგრამ, თუ ბაზის სიჭარბეა, მაშინ ნახშირმჟავა მიდრეკილია გაზიანი მარილების მიცემაში. უფრო ზუსტად, ნახშირმჟავა არის კარბოქსილის მჟავა ნაერთი, რომელსაც აქვს ორი ჰიდროქსილის ჯგუფის შემცვლელი მიმაგრებული კარბონილის ნახშირბადთან.უფრო მეტიც, ეს არის პოლიპროტული მჟავა, რომელსაც შეუძლია პროტონების დონაცია. მას აქვს ორი მოსახსნელი პროტონი, ამიტომ ის სპეციალურად დიპროტურია.
რა არის ბიკარბონატი?
ბიკარბონატი წარმოიქმნება ჟანგბადის სამი ატომის, წყალბადის ატომისა და ნახშირბადის ატომის კომბინაციით. ამ კომბინაციის პროდუქტი შეიძლება იყოს იონი ან ნაერთი პროტონზე მეტი ელექტრონით. ჩვენ შეგვიძლია აღვწეროთ ის, როგორც ქიმიური სახეობა, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა HCO3–.
სურათი 02: ბიკარბონატული ანიონის ქიმიური სტრუქტურა
ეს ნაერთი არის სხეულის pH ბუფერული სისტემის გადამწყვეტი ნაწილი, ხალხური თვალსაზრისით: ის პასუხისმგებელია ადამიანის სისხლის შენარჩუნებაზე, რომელიც არ არის ძალიან მჟავე ან ძალიან ბაზისური. გარდა ამისა, ის ემსახურება როგორც საჭმლის მომნელებელი წვენების კონტროლის საშუალებას, როდესაც კუჭი დაასრულებს საჭმლის მონელებას.გარდა ამისა, ნახშირბადის მჟავა წვიმის წყალში აყალიბებს ბიკარბონატულ იონებს, როდესაც ის ქანებს ხვდება. ბიკარბონატის იონების ეს ნაკადი მნიშვნელოვანია ნახშირბადის ციკლის შესანარჩუნებლად.
რა განსხვავებაა ნახშირმჟავასა და ბიკარბონატს შორის?
ნახშირმჟავა არის სუსტი მჟავა, რომელიც წარმოიქმნება ხსნარში, როდესაც ნახშირორჟანგი წყალში იხსნება და მისი ქიმიური ფორმულაა H2CO3. ბიკარბონატი წარმოიქმნება ჟანგბადის სამი ატომის, წყალბადის ატომისა და ნახშირბადის ატომის კომბინაციით, ქიმიური ფორმულით HCO3-. კარბონატის მჟავასა და ბიკარბონატს შორის მთავარი განსხვავებაა ის, რომ ნახშირბადის მჟავა არის ნეიტრალური ქიმიური ნაერთი, ხოლო ბიკარბონატი არის უარყოფითად დამუხტული ქიმიური ნაერთი. გარდა ამისა, ნახშირბადის მჟავა გამოიყენება ბუშტუკოვანი, გაზიანი სასმელების დასამზადებლად, დერმატიტების სამკურნალოდ, პირის ღრუს სარეცხი საშუალებების დროს და ა.
შემდეგი ინფოგრაფიკა აჯამებს განსხვავებას ნახშირმჟავასა და ბიკარბონატს შორის ცხრილის სახით გვერდიგვერდ შედარებისთვის.
რეზიუმე – ნახშირბადის მჟავა ბიკარბონატის წინააღმდეგ
ნახშირბადის მჟავა არის H2CO3. ბიკარბონატი წარმოიქმნება ჟანგბადის სამი ატომის, წყალბადის ატომისა და ნახშირბადის ატომის კომბინაციით, ქიმიური ფორმულით HCO3-. კარბონატის მჟავასა და ბიკარბონატს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ნახშირბადის მჟავა არის ნეიტრალური ქიმიური ნაერთი, ხოლო ბიკარბონატი არის უარყოფითად დამუხტული ქიმიური ნაერთი.
