ლიმონენსა და D ლიმონენს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ლიმონენი არის ციკლური მონოტერპენი, ხოლო D ლიმონენი არის ლიმონენის D იზომერი.
ლიმონენი ორგანული ნაერთია. ეს აჩვენებს სტერეოიზომერიზმს. ეს ნიშნავს, რომ ლიმონენის ორი იზომერია, როგორც L იზომერი და D იზომერი. ამ ორ იზომერს შორის D ლიმონენი არის ყველაზე გავრცელებული და უხვი იზომერი.
რა არის ლიმონინი?
ლიმონენი არის ციკლური მონოტერპენი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C10H16. ის გვხვდება როგორც უფერო სითხე, რომელიც შეიძლება კლასიფიცირდეს როგორც ალიფატური ნახშირწყალბადი. ეს ნაერთი არის ციტრუსის ნაყოფის ქერქის ზეთის მთავარი ნივთიერება.ეს ნაერთი აჩვენებს სტერეოიზომერიზმს; არსებობს ორი იზომერი, როგორც D ლიმონენი და L ლიმონენი. ამ ორ იზომერს შორის, D ლიმონენი ბუნებაში ყველაზე გავრცელებული იზომერია. ეს D იზომერი გვხვდება ფორთოხლში, როგორც არომატი, ამიტომ მნიშვნელოვანია, როგორც არომატიზატორი საკვების წარმოებაში. გარდა ამისა, ეს ნაერთი სასარგებლოა ქიმიური სინთეზის რეაქციებში, როგორც წინამორბედი.
D იზომერი არის ლიმონინის უხვი იზომერი. L იზომერი ნაკლებად გავრცელებულია და ის შეიძლება ვიპოვოთ პიტნის ზეთში. L limonene-ს აქვს ფიჭვისებრი და ტურპენტინის მსგავსი სუნი. ეს არის აქროლადი მონოტერპენი, რომელიც გვხვდება წიწვოვან ფისებში.
სურათი 01: ლიმონინის ქიმიური სტრუქტურა
სახელი ლიმონენი მომდინარეობს სიტყვიდან "ლიმონი". ლიმონენი არის ქირალური ნაერთი. ლიმონინის მთავარი სამრეწველო წყაროა ციტრუსის ხილი, რომელიც შეიცავს D ლიმონინს.ეს არის ლიმონინის რაცემული ნარევის R იზომერი. ლიმონინის რაცემულ ნარევს დიპენტენი ეწოდება. D ლიმონინის მიღების ორი მეთოდი არსებობს: ცენტრიდანული გამოყოფა და ორთქლით დისტილაცია.
ლიმონინის თვისებების გათვალისწინებისას ის შედარებით სტაბილურია და შეგვიძლია მისი გამოხდა დაშლის გარეშე. თუმცა, ლიმონენი ადვილად იბზარება მაღალ ტემპერატურაზე და წარმოქმნის იზოპრენს. გარდა ამისა, ლიმონენი ადვილად იჟანგება ტენიან ჰაერში, წარმოქმნის კარვეოლს, კარვონს და ლიმონის ოქსიდს. გოგირდის თანდასწრებით ლიმონენი განიცდის დეჰიდროგენაციას და წარმოქმნის პ-ციმენს.
რა არის D Limonene?
D ლიმონენი არის ლიმონენის მოლეკულის D იზომერი. ის ლიმონინის ყველაზე გავრცელებული და სტაბილური იზომერია. D ლიმონინის ძირითადი წყაროა ციტრუსის ხილი. ეს არის საერთო და ძირითადი კომპონენტი არომატულ სურნელებში და ფისებში, რომლებიც დამახასიათებელია მრავალი წიწვოვანი და ფართოფოთლოვანი ხეებისთვის.
D ლიმონინის მოპოვება შესაძლებელია ციტრუსის ხილიდან ინდუსტრიულად ცენტრიდანული გამოყოფის და ორთქლის დისტილაციით. D ლიმონენი გვხვდება უფერო ან ღია ყვითელი სითხის სახით, რომელსაც აქვს ფორთოხლის სუნი. ამიტომ, ეს არის საერთო დანამატი კვების მრეწველობაში, როგორც არომატიზატორი. ის ასევე მნიშვნელოვანია როგორც დიეტური დანამატი და როგორც სუნამო კოსმეტიკური პროდუქტების წარმოებაში. უფრო მეტიც, ეს ნივთიერება მნიშვნელოვანია კვების მრეწველობაში და ზოგიერთი მედიკამენტის წარმოებაში. D ლიმონენი ასევე სასარგებლოა როგორც ბოტანიკური ინსექტიციდი.
რა განსხვავებაა ლიმონენსა და D Limonene-ს შორის?
ლიმონენი არის ციკლური მონოტერპენის ნაერთი. იგი აჩვენებს სტერეოიზომერიზმს; არსებობს ლიმონინის ორი იზომერი, როგორც D იზომერი და L იზომერი. ლიმონენსა და D ლიმონენს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ლიმონენი არის ციკლური მონოტერპენი, ხოლო D ლიმონენი არის ლიმონინის D იზომერი.
ქვემოთ ინფოგრაფიკაში მოცემულია მეტი განსხვავება ლიმონენსა და D ლიმონინს შორის.
რეზიუმე – ლიმონენი vs D Limonene
ლიმონენი არის ციკლური მონოტერპენის ნაერთი. იგი აჩვენებს სტერეოიზომერიზმს; არსებობს ლიმონინის ორი იზომერი, როგორც D იზომერი და L იზომერი. ლიმონენსა და D ლიმონენს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ლიმონენი არის ციკლური მონოტერპენი, ხოლო D ლიმონენი არის ლიმონინის D იზომერი.
