ტერპენებსა და ტერპენოიდებს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ტერპენები მარტივი ნახშირწყალბადებია, ხოლო ტერპენოიდები არის მოდიფიცირებული ტერპენები, რომლებიც შეიცავს სხვადასხვა ფუნქციურ ჯგუფს და დაჟანგულ მეთილის ჯგუფებს.
ტერპენები და ტერპენოიდები ორგანული ნაერთებია. ტერპენოიდები წარმოიქმნება ტერპენებისგან. სხვადასხვა მცენარეები და ცხოველები წარმოქმნიან ტერპენებს, მაგ. წიწვოვანი და ზოგიერთი მწერი. ტერპენოიდები ასევე ბუნებრივი ნაერთებია.
რა არის ტერპენები?
ტერპენები არის ორგანული ნაერთების დიდი ჯგუფი, რომლებიც მარტივი ნახშირწყალბადებია. ამ ნაერთებს აწარმოებენ მცენარეთა და ცხოველთა სხვადასხვა სახეობები, მათ შორის წიწვოვანი მცენარეები და მწერების ზოგიერთი სახეობა.ხშირად, ტერპენებს აქვთ ძლიერი სუნი და მას შეუძლია დაიცვას მცენარეები ბალახისმჭამელების შეკავებით და მტაცებლებისა და ბალახისმჭამელების პარაზიტების მოზიდვით.
სურათი 01: ლიმონენი ჩვეულებრივი ტერპენია
ტერმინი ტერპენი მომდინარეობს "ტურპენტინისგან", რომელშიც ტერპენი არის მთავარი კომპონენტი. ტერპენები შეიძლება მოიძებნოს, როგორც ძირითადი ბიოსინთეზური სამშენებლო ბლოკი ბიოლოგიურ სისტემებში. მაგალითად, სტეროიდები არის ტერპენების წარმოებული.
ჩვენ შეგვიძლია დავაკვირდეთ ტერპენებს და ტერპენოიდებს, როგორც ძირითად კომპონენტებს სხვადასხვა სახის მცენარეებისა და ყვავილების ეთერზეთებში. ეს ეთერზეთები ფართოდ გამოიყენება სუნამოების სახით სუნამოების წარმოებაში და ტრადიციული მედიცინის წარმოებაში.
ტერპენები წარმოიქმნება იზოპენტენილ პიროფოსფატის ერთეულებიდან ბიოსინთეზური გზებით.არსებობს ორი მეტაბოლური გზა ტერპენის ფორმირებისთვის ტერპენოიდის სახით; მევალონის მჟავას გზა და MEP/DOXP გზა. ზოგიერთ ჩვეულებრივ ტერპენს მიეკუთვნება ლიმონენი, კარვონი, ჰუმულენი და ტაქსადიენი. ჩვენ შეგვიძლია ტერპენები დავყოთ სხვადასხვა ჯგუფებად, როგორც ჰემიტერპენები, მონოტერპენები, სესკვიტერპენები და დიტერპენები.
ტერპენების თვისებებისა და გამოყენების განხილვისას, ამ ნაერთებს აქვთ სასურველი თვისებები კვების მრეწველობაში, კოსმეტიკურ ინდუსტრიაში, ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში და ბიოტექნოლოგიაში გამოსაყენებლად. გარდა ამისა, ტერპენები მნიშვნელოვანი აქტიური ინგრედიენტებია ბუნებრივ სასოფლო-სამეურნეო პესტიციდებში. ხეები, რომლებიც შეიცავს ტერპენებს, თბილ ამინდში გამოყოფენ დიდი რაოდენობით ტერპენს.
რა არის ტერპენოიდები?
ტერპენოიდები ან იზოპრენოიდები არის ორგანული ნაერთების დიდი ჯგუფი, რომლებიც მიღებულია იზოპრენიდან. ეს არის ბუნებრივად წარმოქმნილი ორგანული ნაერთები, რომლებიც წარმოიქმნება 55 ნახშირბადის ნაერთებისგან, იზოპრენისა და ტერპენებისგან (იზოპრენის პოლიმერები).ეს არის მულტიციკლური სტრუქტურები, რომლებსაც აქვთ ჟანგბადის შემცველი ფუნქციური ჯგუფები. ცნობილი ბუნებრივი პროდუქტების უმეტესობა ტერპენოიდებია. ზოგჯერ ტერმინები ტერპენი და ტერპენოიდი ურთიერთშენაცვლებით გამოიყენება, მაგრამ ისინი ერთმანეთისგან განსხვავდებიან, რადგან ტერპენები მარტივი ნახშირწყალბადის ნაერთებია, ხოლო ტერპენოიდები რთული ნაერთებია, რომლებსაც აქვთ სხვადასხვა ფუნქციური ჯგუფი.
სურათი 02: მარტივი ტერპენოიდური სტრუქტურა
მცენარის ტერპენოიდებს აქვთ არომატული თვისებები, რაც მნიშვნელოვანია ტრადიციულ მცენარეულ სამკურნალო საშუალებებში. ეს ნაერთები ხელს უწყობს ევკალიპტის სურნელს, იწვევს დარიჩინის, მიხაკისა და ჯანჯაფილის არომატს. ასევე, ეს ტერპენოიდური ნაერთები იწვევენ ყვითელ ფერს მზესუმზირაში და წითელ ფერს პომიდორში. არსებობს სხვადასხვა ცნობილი ტერპენოიდები, მათ შორის ციტრალი, მენთოლი, კამფორი, კანაბინოიდები და ა.შ.
არსებობს ტერპენოიდების სხვადასხვა კლასი, როგორიცაა ჰემიტერპენოიდები, მონოტერპენოიდები, დიტერპენოიდები, სესკვიტერპენოიდები და ა.შ.
რა განსხვავებაა ტერპენებსა და ტერპენოიდებს შორის?
ტერპენები და ტერპენოიდები ორგანული ნაერთებია. ტერპენებსა და ტერპენოიდებს შორის მთავარი განსხვავებაა ის, რომ ტერპენები მარტივი ნახშირწყალბადებია, ხოლო ტერპენოიდები არის მოდიფიცირებული ტერპენები, რომლებიც შეიცავს სხვადასხვა ფუნქციურ ჯგუფს და დაჟანგულ მეთილის ჯგუფებს. ჰემიტერპენი, მონოტერპენი, დიტერპენი, სესკვიტერპენი და ა.შ. არის ტერპენები, ხოლო ჰემიტერპენოიდი, მონოტერპენოიდი, დიტერპენოიდი, სესკვიტერპენოიდი და ა.შ. არის ტერპენოიდების ტიპები.
ქვემოთ მოცემული ცხრილი აჯამებს განსხვავებებს ტერპენებსა და ტერპენოიდებს შორის.
რეზიუმე – ტერპენები vs ტერპენოიდები
ტერპენები და ტერპენოიდები ორგანული ნაერთებია. ტერპენებსა და ტერპენოიდებს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ტერპენები მარტივი ნახშირწყალბადებია, ხოლო ტერპენოიდები არის მოდიფიცირებული ტერპენები, რომლებიც შეიცავს სხვადასხვა ფუნქციურ ჯგუფს და დაჟანგულ მეთილის ჯგუფებს.
