რა განსხვავებაა ოქსილის მჟავასა და ლიმონის მჟავას შორის

2024 ავტორი: Alex Aldridge | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:43

ოქსილის მჟავასა და ლიმონმჟავას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ოქსილის მჟავას აქვს ორი კარბოქსილის ფუნქციური ჯგუფი და შედარებით დაბალი ქიმიური რეაქტიულობა, ხოლო ლიმონმჟავას აქვს სამი კარბოქსილის მჟავას ჯგუფი, შესაბამისად მაღალი ქიმიური რეაქტიულობა.

ოქსილის მჟავა და ლიმონმჟავა კარბოქსილის მჟავას ნაერთების ტიპებია, რადგან მათ აქვთ კარბოქსილის მჟავას ფუნქციური ჯგუფები. ამ მჟავებს აქვთ სხვადასხვა რაოდენობის კარბოქსილის მჟავების ჯგუფები თითო მოლეკულაზე.

რა არის ოქსილის მჟავა?

ოქსილის მჟავა არის ორგანული მჟავე ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა H₂C₂O_{4 ეს ნაერთი არსებობს როგორც უფერო მყარი, რომელიც ადვილად იშლება წყალში. ეს მჟავე ნაერთი არის დიკარბოქსილის მჟავა, რადგან იგი წარმოიქმნება კარბოქსილის მჟავას ორი ჯგუფის კომბინაციით; სინამდვილეში, ეს არის უმარტივესი დიკარბოქსილის მჟავა. გარდა ამისა, მას აქვს მაღალი მჟავიანობის სიძლიერე და შეგვიძლია დავასახელოთ ის, როგორც ძლიერი შემცირების აგენტი. ოქსილის მჟავას კონიუგირებული ბაზა არის ოქსალატის იონი. ზოგადად, ოქსილის მჟავა გვხვდება დიჰიდრატის სახით და ის ბუნებრივად გვხვდება ზოგიერთ საკვებში. ამ მჟავე ნაერთის უწყლო ფორმის მოლური მასა არის 90 გ/მოლი.}

სურათი 1: ოქსილის მჟავის ქიმიური სტრუქტურა

ჩვენ შეგვიძლია გამოვყოთ ოქსილის მჟავა ნახშირწყლების ან გლუკოზის დაჟანგვის შედეგად აზოტის მჟავას ან ჰაერის გამოყენებით ვანადიუმის პენტოქსიდის თანდასწრებით. არსებობს ოქსილის მჟავას ორი პოლიმორფი, სადაც ერთ პოლიმორფულ სტრუქტურას აქვს ჯაჭვის მსგავსი სტრუქტურა წყალბადის ბმების არსებობის გამო, ხოლო მეორე პოლიმორფული სტრუქტურა ფურცლის მსგავს სტრუქტურაშია.

ოქსილის მჟავას გამოყენების განხილვისას, ის სასარგებლოა გაწმენდისა და გაუფერულების მიზნით, როგორც რეაგენტი ექსტრაქციულ მეტალურგიაში, ალუმინის ანოდირების პროცესში და ა.შ.

რა არის ლიმონის მჟავა?

ლიმონმჟავა არის სუსტი ორგანული მჟავა, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C₆H₈O_{7ბუნებრივად გვხვდება ციტრუსებში. ამ ნაერთის მრავალი გამოყენება არსებობს. ამიტომ, მწარმოებლები ყოველწლიურად აწარმოებენ დიდი რაოდენობით ლიმონმჟავას. ზოგიერთი მნიშვნელოვანი პროგრამა მოიცავს გამოყენებას, როგორც მჟავე, როგორც არომატიზატორი და როგორც ქელატის აგენტი. ამ მჟავის ორი ფორმა არსებობს, როგორც უწყლო ფორმა და მონოჰიდრირებული ფორმა.}

ლიმონმჟავას უწყლო ფორმა არის უწყლო ფორმა. როგორც ჩანს, როგორც უფერო ნივთიერება და ასევე უსუნოა. მშრალი, გრანულირებული სახით წყალი არ არის. ჩვენ შეგვიძლია ამ ნაერთის გამომუშავება ცხელი წყლით კრისტალიზაციის გზით.

უწყლო ლიმონმჟავა წარმოიქმნება მონოჰიდრატის ფორმისგან 78 °C ტემპერატურაზე.უწყლო ფორმის სიმკვრივეა 1,665 გ/სმ3. ის დნება 156 °C-ზე და ამ ნაერთის დუღილის წერტილი არის 310 °C. ამ ნაერთის ქიმიური ფორმულაა C₆H₈O_{7, ხოლო მოლური მასა არის 192,12 გ. /მოლ.}

სურათი 02: ლიმონმჟავას ქიმიური სტრუქტურა

მონოჰიდრატი ლიმონმჟავა არის ლიმონმჟავას წყლის შემცველი ფორმა. მას აქვს ერთი წყლის მოლეკულა, რომელიც დაკავშირებულია ლიმონმჟავას ერთ მოლეკულასთან. ჩვენ ამ წყალს ვუწოდებთ კრისტალიზაციის წყალს. ლიმონმჟავას ეს ფორმა წარმოიქმნება ცივი წყლის კრისტალიზაციის შედეგად.

რა განსხვავებაა ოქსილის მჟავასა და ლიმონმჟავას შორის?

ოქსილის მჟავა არის ორგანული მჟავე ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა H₂C₂O_{4, ხოლო ლიმონმჟავა არის სუსტი ორგანული მჟავა, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C}6_H8_O7_{ოქსილის მჟავასა და ლიმონმჟავას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ოქსილის მჟავას აქვს ორი კარბოქსილის ფუნქციური ჯგუფი და შედარებით დაბალი ქიმიური რეაქტიულობა, ხოლო ლიმონმჟავას აქვს სამი კარბოქსილის მჟავას ჯგუფი, შესაბამისად მაღალი ქიმიური რეაქტიულობა.}

შემდეგი ინფოგრაფიკა ჩამოთვლის განსხვავებებს ოქსილის მჟავასა და ლიმონმჟავას შორის ცხრილის სახით გვერდიგვერდ შედარებისთვის.

რეზიუმე - ოქსილის მჟავა ლიმონმჟავას წინააღმდეგ

ოქსილის მჟავა არის ორგანული მჟავე ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა H₂C₂O_{4, ხოლო ლიმონმჟავა არის სუსტი ორგანული მჟავა, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C}6_H8_O7 _{ოქსილის მჟავასა და ლიმონმჟავას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ოქსილის მჟავას აქვს ორი კარბოქსილის ფუნქციური ჯგუფი და შედარებით დაბალი ქიმიური რეაქტიულობა, ხოლო ლიმონმჟავას აქვს სამი კარბოქსილის მჟავას ჯგუფი, შესაბამისად მაღალი ქიმიური რეაქტიულობა.}