უწყლო vs მონოჰიდრატი
არსებობს ნივთიერებები მყარ, თხევად და აირისებრ ფაზაში. ისინი განსხვავდებიან მათი შემადგენლობის გამო. ერთიდაიგივე ქიმიურ ნივთიერებას აქვს სხვადასხვა თვისებები და მახასიათებლები იმ მდგომარეობის მიხედვით, რომელშიც ის იმყოფება. ვინაიდან წყალი ყველგან გვხვდება, ქიმიკატებში წყლის შემცველობის ალბათობა ძალიან მაღალია. წყლის ორთქლი ატმოსფეროშია. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვინახავთ ქიმიურ ნივთიერებებს ისეთ ადგილას, სადაც წყალი არ არის, ატმოსფერული წყალი შეიძლება შეიწოვოს ზოგიერთი ქიმიკატების მიერ. ამიტომ, თუ გვინდა, რომ ქიმიური ნივთიერება წყლის გარეშე გვქონდეს, აუცილებელია მისი შენახვა უწყლო, მშრალ ადგილას. ზოგჯერ ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ სხვა ნივთიერება, როგორიცაა სილიკა გელი კონტეინერში არსებული ატმოსფერული წყლის შთანთქმისთვის, ისე რომ ქიმიკატებს შეხვდეთ ატმოსფერული წყლის მინიმალური რაოდენობა.
ნივთიერებების წყლის შთანთქმის მეთოდი განსხვავდება ქიმიურიდან ქიმიურიდან. ზოგიერთი ქიმიკატი სრულიად არაპოლარულია. მათ არ მოსწონთ წყალთან ურთიერთობა; ამიტომ ისინი მოგერიებენ წყლის მოლეკულებს. მაგალითად, ეთერი, ბენზოლი, აცეტონი არის ნივთიერებები წყლის გარეშე. უწყლო არის ტერმინი, რომელიც გამოიყენება ქიმიაში ასეთი ნაერთების აღსაწერად. ზოგიერთი ქიმიკატი შთანთქავს და შეიცავს წყალს. წყალთან ერთად მოლეკულებს ჰიდრატირებული მოლეკულები ეწოდება. ქიმიკატები, რომლებსაც აქვთ ჰაერის ტენიანობის შთანთქმის უნარი, ამბობენ, რომ ჰიგიროსკოპიულია. წყლის შთანთქმის სიჩქარე შეიძლება განსხვავდებოდეს ქიმიურიდან ქიმიურიდან. ჰაერში ნატრიუმის ნაჭერს შეუძლია ძალიან სწრაფად შეიწოვოს ტენიანობა, ხოლო შაქარი ნელა შთანთქავს წყალს. არა მხოლოდ წყლის შთანთქმის სიჩქარე, არამედ წყლის რაოდენობა, რომელსაც ნივთიერება შეუძლია შეიწოვოს, განსხვავდება ერთი ნივთიერებიდან მეორეში. მაგალითად, ზოგიერთი ნივთიერება, როგორიცაა ნატრიუმი, შთანთქავს წყალს, სანამ არ დაიშლება. ზოგიერთი ნივთიერება შეიცავს მხოლოდ ერთ წყლის მოლეკულას ამ ნივთიერების ერთ მოლეკულაზე. ანალოგიურად, ზოგიერთს აქვს 2, 3, 4, 5, 10, წყლის მოლეკულები და ა.შ.როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ნივთიერების წყლის რაოდენობას შეუძლია შეცვალოს მისი თვისებები. მაგალითად, ჩვენ ვიცით, რომ მარილი (ნატრიუმის ქლორიდი) კრისტალი იხსნება, როდესაც ის შთანთქავს წყალს. მაგრამ არსებობს გარკვეული ნაერთები მყარ მდგომარეობაში. მათ შეიძლება შეიცავდეს ერთი ან რამდენიმე წყლის მოლეკულა. მაგრამ ფორმებს წყლით და ფორმებს წყლის გარეშე შეიძლება ჰქონდეთ განსხვავება ფერში, ტექსტურაში, რეაქტიულობაში და ა.შ.
უწყლო
ქიმიკატი ითვლება უწყლო, როდესაც ის არ შეიცავს წყალს. ზოგიერთი რეაქციისთვის სპეციალურად არის მითითებული რეაქციის ჩატარება უწყლო პირობებში. ასეთ პირობებში უნდა მივიღოთ ქიმიკატები წყლის გარეშე და რეაქცია ჩავატაროთ ასევე უწყლო კონტეინერებში. გრიგნარდის რეაქცია არის ერთ-ერთი ასეთი რეაქცია, სადაც რეაქცია უნდა განხორციელდეს უწყლო მდგომარეობაში. სპილენძის სულფატი გვხვდება უწყლო ფორმით, სადაც ის თეთრი ფერისაა (წინააღმდეგ შემთხვევაში ის არსებობს პენტაჰიდრატის სახით და აქვს ლურჯი ფერი). უწყლო ხსნარები შეგვიძლია მივიღოთ ადუღებით.ადუღება აორთქლდება წყალს და იძლევა უწყლო სითხეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ ნივთიერება, რომელიც შთანთქავს მთელ წყალს და აშრობს ნივთიერებას. ან შეიძლება გამოვიყენოთ მოლეკულური საცრები ან დავამატოთ ტუტე ბაზები, როგორიცაა კალიუმის ჰიდროქსიდი.
მონოჰიდრატი
მონოჰიდრატი შეიცავს წყლის ერთ მოლეკულას ფორმულის ერთეულზე. ჩვეულებრივ, წყლის მოლეკულების რაოდენობა, რომელსაც აქვს ნივთიერების მოლეკულა, იწერება როგორც „ქიმიური ფორმულა. n H2O“. n იძლევა წყლის მოლეკულების რაოდენობას და თუ ნაერთი მონოჰიდრატირებულია, n არის ერთი.
რა განსხვავებაა უწყლო და მონოჰიდრატს შორის?
• უწყლო საშუალება წყლის გარეშე და მონოჰიდრატი ნიშნავს წყლის ერთ მოლეკულას.
• უწყლო ფორმა და ქიმიკატების მონოჰიდრატი შეიძლება განსხვავდებოდეს მათი რეაქტიულობის, ფერისა და ფაზისგან.
