ძირითადი განსხვავება - ოსმოზი და პლაზმოლიზი
ნაწილაკები უფრო მაღალი კონცენტრაციის რეგიონიდან პასიურად მოძრაობენ ქვედა კონცენტრაციის რეგიონში, სანამ წონასწორობა არ მიიღწევა ორ რეგიონს შორის. ეს პროცესი ცნობილია როგორც დიფუზია და ის სპონტანურად ხდება ყველა გარემოში. ოსმოზი არის დიფუზიის სპეციალური ვერსია, რომლის დროსაც წყლის მოლეკულები გადადიან უფრო მაღალი წყლის პოტენციალიდან ქვედა წყლის პოტენციალისკენ ნახევრად გამტარ მემბრანაზე. ოსმოსის დროს უჯრედები განიცდიან სხვადასხვა მდგომარეობას, რაც ასახავს წყლის მოლეკულების წმინდა მოძრაობას. პლაზმოლიზი არის მდგომარეობა, რომელიც ხდება მაშინ, როდესაც მცენარეთა უჯრედი მოთავსებულია ჰიპერტონულ ხსნარში და ის კარგავს წყლის მოლეკულებს ციტოპლაზმიდან გარე ხსნარში.წყლის დაკარგვის გამო, ციტოპლაზმა იკუმშება შიგნით და უჯრედის მემბრანა იშლება უჯრედის კედლიდან. ამ მომენტში უჯრედი ცნობილია როგორც პლაზმოლიზირებული უჯრედი. ეს არის მთავარი განსხვავება ოსმოსსა და პლაზმოლიზს შორის.
რა არის ოსმოზი?
ოსმოზი არის პროცესი, რომლის დროსაც წყლის მოლეკულები გადადიან მაღალი კონცენტრაციიდან დაბალ კონცენტრაციამდე ნახევრად გამტარ მემბრანაზე, სანამ წყლის პოტენციალი არ გახდება თანაბარი ორივე მხრიდან. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ოსმოზი ეხება პროცესს, რომლის დროსაც წყლის მოლეკულები მოძრაობს მაღალი წყლის პოტენციალის არეალიდან დაბალ წყლის პოტენციალის არეალში ნახევრად გამტარი მემბრანის მეშვეობით, სანამ ორივე მხარე არ მიაღწევს იმავე ოსმოსურ პოტენციალს. ეს არის ბიოლოგიური პროცესი, რომელიც მნიშვნელოვანია უჯრედულ გარემოში ხსნარის განაწილებისთვის.
უჯრედებს აქვთ ნახევრად გამტარი მემბრანა, რომელსაც ეწოდება უჯრედის მემბრანა. ხსნადი და სხვა მოლეკულები უჯრედის მემბრანაში ოსმოსის საშუალებით გადააქვთ. ეს არის სელექციური დიფუზიის ტიპი, რომელიც სპონტანურად ხდება მაღალი წყლის პოტენციალიდან დაბალ პოტენციალამდე.
სურათი 01: ოსმოზი
რა არის პლაზმოლიზი?
მცენარეთა უჯრედებს აქვთ უჯრედის კედლები უჯრედის მემბრანების გარეთ. უჯრედის კედელი არის ხისტი სტრუქტურა, რომელიც განსაზღვრავს მცენარის უჯრედის ფორმას. როდესაც მოლეკულები შედიან ან გამოდიან ციტოპლაზმიდან, ის განიცდის ცვლილებებს. თუმცა, უჯრედის კედელი ეწინააღმდეგება ამ ცვლილებებს. ნორმალურ მდგომარეობაში, ციტოპლაზმა და უჯრედის მემბრანა ხელუხლებელი რჩება მცენარის უჯრედის კედელთან. როდესაც მცენარის უჯრედი მოთავსებულია ჰიპერტონულ ხსნარში, რომელსაც აქვს უფრო მაღალი ხსნარის კონცენტრაცია და წყლის დაბალი კონცენტრაცია უჯრედის ციტოპლაზმასთან შედარებით, წყლის მოლეკულები უჯრედიდან გარეთ ხსნარში გადადიან ოსმოსის საშუალებით. ციტოპლაზმა მცირდება შიგნით წყლის დაკარგვის გამო. უჯრედის მემბრანა აშორებს უჯრედის კედელს ციტოპლაზმასთან ერთად. ეს პროცესი ცნობილია როგორც პლაზმოლიზი და უჯრედი ცნობილია როგორც პლაზმოლიზებული უჯრედი, როგორც ნაჩვენებია ფიგურაში 02.
თუ პლაზმოლიზირებული უჯრედი მოთავსებულია ჰიპოტონურ ხსნარში, მას შეუძლია დაუბრუნდეს ნორმალურ მდგომარეობას.
სურათი 02: მცენარის უჯრედის პლაზმოლიზი, ტურგიდული და ფლაკონური მდგომარეობა
რა განსხვავებაა ოსმოსსა და პლაზმოლიზს შორის?
ოსმოზი vs პლაზმოლიზი |
|
| ოსმოზი განისაზღვრება, როგორც პროცესი, რომლის დროსაც წყლის მოლეკულები გადადიან მაღალი კონცენტრაციიდან დაბალ კონცენტრაციამდე ნახევრად გამტარ მემბრანაზე. | პლაზმოლიზი არის მდგომარეობა, როდესაც მცენარეთა უჯრედი მოთავსებულია ჰიპერტონულ ხსნარში და უჯრედის ციტოპლაზმა კარგავს წყალს და იკუმშება. |
| წყლის მოძრაობა | |
| წყალი გადადის უფრო მაღალი კონცენტრაციიდან ქვედა კონცენტრაციაზე. | წყალი გადადის ციტოპლაზმიდან ჰიპერტონული ხსნარის გარეთ. |
| ტიპები | |
| ენდოსმოზი და ეგზოსმოზი უჯრედების მიერ ნაჩვენები ოსმოსის ორი ტიპია. | პლაზმოლიზი და დეპლაზმოლიზი არის უჯრედების მიერ ნაჩვენები ორი ტიპის მდგომარეობა. პლაზმოლიზი ხდება ეგზოსმოზის გამო. |
რეზიუმე – ოსმოზი vs პლაზმოლიზი
ოსმოზი არის ბიოლოგიური პროცესი, რომელიც აღწერს წყლის მოლეკულების მოძრაობას (გამხსნელის მოლეკულები) მაღალი კონცენტრაციიდან დაბალ კონცენტრაციამდე ნახევრად გამტარ მემბრანაზე. როდესაც წყლის მოლეკულები უჯრედში შედიან უჯრედის მემბრანის მეშვეობით ოსმოსის საშუალებით, ეს ცნობილია როგორც ენდოსმოზი და როდესაც წყლის მოლეკულები უჯრედიდან გამოდიან უჯრედის მემბრანის მეშვეობით ოსმოსით, ეს ცნობილია როგორც ეგზოსმოზი.ოსმოზი გვხვდება თითქმის ყველა ტიპის უჯრედში, მათ შორის მცენარეულ უჯრედებში. როდესაც წყალი გამოდის მცენარის უჯრედიდან, ციტოპლაზმა იკუმშება და ამცირებს მის მოცულობას. უჯრედის მემბრანა კარგავს კონტაქტს უჯრედის კედელთან. ეს მდგომარეობა ცნობილია როგორც პლაზმოლიზი. პლაზმოლიზი ხდება უჯრედების ეგზოოსმოსის გამო. ეს არის განსხვავება ოსმოსსა და პლაზმოლიზს შორის.
