პეპტიდსა და დიპეპტიდს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ პეპტიდი არის ამინომჟავების მოკლე ჯაჭვი, რომელიც ერთმანეთთან აკავშირებს პეპტიდური ობლიგაციების საშუალებით, ხოლო დიპეპტიდი არის პეპტიდის ფორმა, რომელსაც აქვს ორი ამინომჟავა შეერთებული ერთ პეპტიდურ კავშირთან. ან ერთი ამინომჟავა ორი პეპტიდური ბმით.
ამინომჟავები არის ცილების სამშენებლო ბლოკები. ამიტომ, ისინი ქმნიან პეპტიდურ კავშირებს ერთმანეთთან, ქმნიან ამინომჟავების მოკლე ჯაჭვებს; ჩვენ მათ "პეპტიდებს" ვუწოდებთ. გრძელი და უწყვეტი პეპტიდური ჯაჭვები არის "პოლიპეპტიდები". ეს პოლიპეპტიდური ჯაჭვები უკავშირდებიან ერთმანეთს ცილების წარმოქმნით. ტერმინი პეპტიდი არის ჩვეულებრივი ტერმინი, რომელსაც ვიყენებთ ამინომჟავების მოკლე ჯაჭვის დასასახელებლად, მაგრამ ტერმინი დიპეპტიდი არის სპეციფიკური ტერმინი, რომელსაც ვიყენებთ კონკრეტული ტიპის პეპტიდების დასასახელებლად.
რა არის პეპტიდი?
პეპტიდი არის ამინომჟავების მოკლე ჯაჭვი. ეს ამინომჟავები უკავშირდებიან ერთმანეთს პეპტიდური კავშირების (ბმების) მეშვეობით. ამრიგად, ამინომჟავებს უწოდებენ "მონომერებს". გარდა ამისა, პეპტიდური ბმები წააგავს ამიდურ ობლიგაციებს. ეს ბმა იქმნება, როდესაც ამინომჟავის კარბოქსილის ჯგუფი რეაგირებს სხვა ამინომჟავის ამინ ჯგუფთან. ეს არის კონდენსაციის რეაქციის ფორმა, რომლის დროსაც წყლის მოლეკულა იხსნება ამ კავშირის ფორმირებისას. უფრო მეტიც, ეს არის კოვალენტური ქიმიური ბმა. არსებობს რამდენიმე სახელწოდება, რომელსაც პეპტიდებთან ერთად ვიყენებთ; დიპეპტიდები (შეიცავს ორ ამინომჟავას, რომლებიც ერთმანეთთან არის დაკავშირებული ერთი პეპტიდური ბმის საშუალებით), ტრიპეპტიდები (შეიცავს სამ ამინომჟავას) და ა.შ. გარდა ამისა, პოლიპეპტიდები გრძელი, უწყვეტი პეპტიდური ჯაჭვებია; ისინი არ არიან განშტოებული ჯაჭვები, სამაგიეროდ, ეს არის პოლიმერები.
ჩვენ შეგვიძლია განვასხვავოთ პეპტიდი ცილისგან მისი ზომის მიხედვით. დაახლოებით, თუ პეპტიდში ამინომჟავების რაოდენობა 50 ან მეტია, ჩვენ მას ცილას ვუწოდებთ.თუმცა, ეს არ არის აბსოლუტური პარამეტრი მათი გარჩევა. მაგალითად, ჩვენ განვიხილავთ მცირე ცილებს, როგორიცაა ინსულინი, როგორც პეპტიდები, ვიდრე ცილა.
სურათი 01: ტეტრაპეპტიდს აქვს ოთხი ამინომჟავა, რომლებიც დაკავშირებულია ერთმანეთთან სამი პეპტიდური ბმის მეშვეობით.
უფრო მეტიც, ჩვენ ვასახელებთ ამინომჟავებს, რომლებიც შედიან პეპტიდებში, როგორც "ნარჩენები". ეს გამოწვეულია H+ იონის (ამინის ბოლოდან) ან OH- იონის (კარბოქსილის ბოლოდან) გამოთავისუფლებით თითოეული პეპტიდური ბმის წარმოქმნის დროს. ზოგჯერ, ისინი ათავისუფლებენ ორივე იონს ერთად, როგორც წყლის მოლეკულა. ციკლური პეპტიდების გარდა, ყველა სხვა პეპტიდს აქვს N ტერმინალი (ამინის ბოლო) და C ტერმინალი (კარბოქსილის ბოლო).
რა არის დიპეპტიდი?
დიპეპტიდი არის პეპტიდების ფორმა, რომლებსაც აქვთ ან ორი ამინომჟავა ერთმანეთთან დაკავშირებული ერთი პეპტიდური კავშირის საშუალებით, ან ერთი ამინომჟავა, რომელსაც აქვს ორი პეპტიდური ბმა. ნებისმიერ შემთხვევაში, მას აქვს ორგანული ნაერთების ორი განსხვავებული კლასი. ორი ფორმა შემდეგია;
- ორი ამინომჟავა ერთი პეპტიდური კავშირით - ჩვენ აღვნიშნავთ ამ ფორმას, როგორც დი-X-პეპტიდს ან X-დიპეპტიდს, რომელშიც "X" აღნიშნავს ამინომჟავას. ამ ტიპის ზოგიერთი გავრცელებული მაგალითია კარნოზინი, ანსერინი, ჰომოანსერინი, კიოტროფინი, ბალენინი, გლორინი და ა.შ.
- ერთი ამინომჟავა ორი პეპტიდური ბმით - აქ ერთი ამინომჟავა შეიცავს ორ მინიმალურ პეპტიდურ კავშირს. ეს ნიშნავს, რომ პეპტიდის C ტერმინალის COOH ჯგუფი ხდება COCH3, ხოლო N ტერმინალის NH2 ჯგუფი ხდება NHCH3 მაგ: ალანინის დიპეპტიდი არის CH3CONHCH(CH3)CONHCH3
დიპეპტიდი წარმოიქმნება ჰიდროლაზას ფერმენტის, დიპეპტიდილ პეპტიდაზას მოქმედების შედეგად. ჩვენი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შიგნით, დიეტური ცილები იშლება დიპეპტიდებად და ამინომჟავებად. უფრო მეტიც, ჩვენს სხეულს შეუძლია დიპეპტიდების ათვისება უფრო სწრაფად, ვიდრე ამინომჟავები. ეს იმიტომ ხდება, რომ მათი შეწოვა ხდება ცალკე მექანიზმის მეშვეობით.
რა განსხვავებაა პეპტიდსა და დიპეპტიდს შორის?
პეპტიდი არის ამინომჟავების მოკლე ჯაჭვი. ისინი შეიცავს პეპტიდურ კავშირებს ამინომჟავებს შორის, რომლებიც წააგავს ამიდურ ობლიგაციებს. მათ შეიძლება ჰქონდეთ ძალიან რთული სტრუქტურა. დიპეპტიდი არის პეპტიდების ფორმა, რომელსაც აქვს ან ორი ამინომჟავა ერთმანეთთან დაკავშირებული ერთი პეპტიდური კავშირის საშუალებით, ან ერთი ამინომჟავა, რომელსაც აქვს ორი პეპტიდური ბმა. ისინი შეიცავს ან ერთ პეპტიდურ კავშირს ან ორ პეპტიდურ კავშირს. უფრო მეტიც, მათ აქვთ მარტივი სტრუქტურა. ქვემოთ მოცემულ ინფოგრაფიკაში წარმოდგენილია პეპტიდსა და დიპეპტიდს შორის სხვაობის გვერდიგვერდ შედარება.
რეზიუმე – პეპტიდი დიპეპტიდის წინააღმდეგ
დიპეპტიდი არის პეპტიდების ფორმა. ორივე შეიცავს ამინომჟავებს, რომლებიც დაკავშირებულია ერთმანეთთან პეპტიდური ობლიგაციებით. განსხვავება პეპტიდსა და დიპეპტიდს შორის არის ის, რომ პეპტიდი არის ამინომჟავების მოკლე ჯაჭვი, რომელიც ერთმანეთთან აკავშირებს პეპტიდური ობლიგაციების საშუალებით, ხოლო დიპეპტიდი არის პეპტიდის ფორმა, რომელსაც აქვს ორი ამინომჟავა შეერთებული ერთ პეპტიდურ კავშირთან ან ერთი ამინომჟავა ორთან. პეპტიდური ბმები.
