ძირითადი განსხვავება დუღილსა და სუნთქვას შორის არის ის, რომ დუღილი ხდება ჟანგბადის არარსებობის შემთხვევაში, ხოლო სუნთქვას სჭირდება ჟანგბადი.
ორგანიზმებს სჭირდებათ ენერგია უჯრედული მოქმედებების შესასრულებლად. აქედან გამომდინარე, ისინი წარმოქმნიან ენერგიის მოლეკულებს ATP-ის სახით. ისინი იყენებენ სხვადასხვა სუბსტრატს და იშლება სხვადასხვა ფორმებად, ხოლო გამოთავისუფლებული ენერგია გარდაიქმნება ენერგეტიკულ მოლეკულებად, რომელთა გამოყენებაც უჯრედებს შეუძლიათ. გლუკოზა არის მრავალი ორგანიზმის ძირითადი სუბსტრატი. დუღილი და სუნთქვა არის ორი ფიჭური პროცესი, რომლებიც გამოიმუშავებენ ენერგიას გლუკოზის დაშლის გზით რამდენიმე საფეხურით. თუმცა, სუნთქვა უფრო ეფექტურია და უფრო მეტ ATP მოლეკულას წარმოქმნის, ვიდრე ფერმენტაცია.
რა არის დუღილი?
ორგანიზმები აწარმოებენ ფერმენტაციას ატფ-ის სინთეზისთვის ჟანგბადის ნაკლებობისას. მოკლედ, დუღილი არის ენერგიის წარმოების პროცესი, რომელიც ხდება ანაერობულ პირობებში. დუღილის შედეგად შაქარი მეტაბოლიზდება ძირითადად შუშხუნა ცხიმოვან მჟავებად. ვინაიდან მას არ სჭირდება ჟანგბადი, ის იყენებს გლუკოზას, როგორც რეაქტიულ ნივთიერებას და შემდეგ აწარმოებს ATP-ს და სხვა პროდუქტებს.
სურათი 01: დუღილი
პირველადი დუღილის დროს მალტოზისა და გლუკოზის შაქარი გარდაიქმნება ეთანოლში, რძემჟავასა და ნახშირორჟანგად. ის გამოიმუშავებს ნაკლებ ენერგიას (2 ATP), რადგან ის გამოიმუშავებს ენერგიას უშუალოდ გლუკოზისგან. გარდა ამისა, დუღილის დროს ხდება სუბსტრატის ნაწილობრივი დაშლა. დუღილი შეიძლება მოხდეს ორი გზით, ესენია ეთანოლის დუღილი და რძემჟავა ფერმენტაცია.დუღილის საბოლოო ელექტრონის მიმღები არის ორგანული მოლეკულა ჟანგბადის ნაცვლად. დუღილი ჩვეულებრივ გვხვდება მიკრობებში, როგორიცაა საფუარი, ბაქტერიები და ა.შ.
რა არის სუნთქვა?
სუნთქვა არის ენერგიის წარმოქმნის უჯრედული პროცესი აერობულ ორგანიზმებში. ის იყენებს გლუკოზას, როგორც სუბსტრატს და ერთი გლუკოზის მოლეკულიდან სინთეზირებს სულ 36 ATP მოლეკულას. სუნთქვა საჭიროებს ჟანგბადს ენერგიის წარმოებისთვის. ეს ხდება სამი ძირითადი ფაზის მეშვეობით; გლიკოლიზი, კრებსის ციკლი და ელექტრონის ტრანსპორტირების ჯაჭვი.
სურათი 02: სუნთქვა
გლიკოლიზი ხდება უჯრედის ციტოპლაზმაში, ხოლო კრებსის ციკლი და ელექტრონული სატრანსპორტო ჯაჭვი ხდება მიტოქონდრიაში. მთელი პროცესის დასასრულს იგი გამოიმუშავებს ATP-ს ან ენერგიას უფრო მეტ რაოდენობას, ვიდრე ნებისმიერი სხვა ენერგიის წარმოების პროცესი.წარმოებული ენერგია გამოიყენება სხვა ფიზიოლოგიური ფუნქციებისთვის, როგორიცაა კუნთების შეკუმშვა და ელექტრული იმპულსები.
რა მსგავსებაა ფერმენტაციასა და სუნთქვას შორის?
- ეს არის უჯრედული პროცესები.
- ორივე პროცესი კატაბოლური პროცესია.
- ფერმენტაცია და სუნთქვა მოიცავს გლუკოზის დაშლას ენერგეტიკულ მოლეკულებად ATP.
რა განსხვავებაა ფერმენტაციასა და სუნთქვას შორის?
ფერმენტაცია და სუნთქვა არის ორი პროცესი, რომელიც ქმნის ენერგიას გლუკოზის მოლეკულისგან. დუღილი ქმნის ენერგიას ჟანგბადის საჭიროების გარეშე, რაც აჩქარებს მიკროორგანიზმების ზრდას. მეორეს მხრივ, სუნთქვა მოითხოვს ჟანგბადს, რათა შეიქმნას ენერგია გლუკოზისგან, რაც, თავის მხრივ, აიძულებს გლუკოზას გლიკოლიზში გადის პირუვატის წარმოებისთვის. მაშასადამე, დუღილისა და სუნთქვას შორის მთავარი განსხვავება ზემოხსენებულ ჟანგბადის მოთხოვნილებასთან არის დაკავშირებული.გარდა ამისა, ეს პირუვატი შემდეგ განიცდის უჯრედულ ცვლილებებს, სადაც ის გადის სხვადასხვა პროცესებს და შემდეგ წარმოქმნის ATP-ს, როგორც საბოლოო შედეგი.
ქვემოთ მოცემული ინფოგრაფიკა წარმოგიდგენთ უფრო მეტ დეტალს ფერმენტაციასა და სუნთქვას შორის განსხვავების შესახებ ცხრილის სახით.
რეზიუმე - დუღილი სუნთქვის წინააღმდეგ
ფერმენტაცია ხდება ანაერობული მდგომარეობის დროს. შედეგად, გლუკოზა მეტაბოლიზდება ძირითადად შუშხუნა ცხიმოვან მჟავებად. სუნთქვა არის პროცესი, რომელიც გამოიმუშავებს ენერგიას გლუკოზისგან, როდესაც ჟანგბადი იმყოფება. შემდეგ ფერმენტაცია, სუნთქვა წარმოქმნის მეტ ATP-ს ერთი გლუკოზის მოლეკულისგან. გარდა ამისა, სუბსტრატის სრული დაშლა ხდება სუნთქვის დროს, ხოლო ნაწილობრივი დაშლა ხდება დუღილის დროს. ეს არის განსხვავება დუღილსა და სუნთქვას შორის.
