DHA და ომეგა 3-ს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ DHA (დოკოზაჰექსაენოინის მჟავა) არის ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების სამი ძირითადი ტიპიდან ერთ-ერთი, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება საზღვაო წყაროებში, მათ შორის ცხიმოვან თევზებში, მოლუსკებსა და ზღვის წყალმცენარეებში, ხოლო ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავა არის არსებითი პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც შედგება ორმაგი ბმისგან მესამე ნახშირბადის პოზიციაზე მეთილის ტერმინალიდან.
ცხიმოვანი მჟავა არის კარბოქსილის მჟავა გრძელი ალიფატური ჯაჭვით. ალიფატური ჯაჭვი შეიძლება შეიცავდეს ორმაგ ბმებსაც. გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს არ აქვთ ორმაგი ბმა ნახშირწყალბადის ჯაჭვის ნახშირბადის ატომებს შორის, ხოლო უჯერი ცხიმოვან მჟავებს ორმაგი ბმები აქვთ ნახშირბადის ატომებს შორის.ცხიმოვანი მჟავები ლიპიდური მოლეკულის ორი სამშენებლო ბლოკიდან ერთ-ერთია. ისინი უჯრედის მემბრანების ძირითადი კომპონენტებია. გარდა ამისა, ზოგიერთი ცხიმოვანი მჟავა, განსაკუთრებით ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები, კარგია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. სინამდვილეში, ომეგა 3 არის პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავა და არის აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავა.
რა არის DHA?
DHA არის ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების სამი ძირითადი ტიპიდან ერთ-ერთი. ALA (ალფა-ლინოლენის მჟავა) არის ჩვენს ორგანიზმში DHA წარმოების წინამორბედი. თუმცა, ALA-ს DHA-ში გადაქცევა უკიდურესად დაბალია. აქედან გამომდინარე, DHA-ს საჭირო რაოდენობით წარმოებისთვის, ჩვენ გვჭირდება ბევრი საკვების მოხმარება, რომელიც შეიცავს DHA-ს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჩვენ უნდა მივიღოთ DHA, როგორც დანამატები მოთხოვნის შესასრულებლად. DHA ბუნებრივად გვხვდება საზღვაო საკვების წყაროებში, როგორიცაა ცხიმოვანი თევზი - ორაგული, ტუნა, სკუმბრია, ქაშაყი - მოლუსკები და ზღვის წყალმცენარეები. DHA-ს კომერციული წარმოება მოიცავს ზღვის წყალმცენარეებს ან მიკროწყალმცენარეებს.
სურათი 01: DHA
DHA არის ადამიანის ტვინის, ცერებრალური ქერქის, კანისა და ბადურის ძირითადი სტრუქტურული კომპონენტი. აქედან გამომდინარე, DHA არის ყველაზე უხვად წარმოდგენილი ბადურასა (თვალი) და ტვინში. DHA-ს დაბალი დონე გავლენას ახდენს ტვინსა და თვალებზე. მხედველობის პრობლემები წარმოიქმნება DHA-ს დაბალი დონის გამო. უფრო მეტიც, ალცჰეიმერის დაავადება ერთ-ერთი მთავარი დაავადებაა, რომელიც დაკავშირებულია DHA-ს დაბალ დონესთან. DHA-ს სათანადო დონე ამცირებს გულის დაავადებებს, ართრიტს, კიბოს და ასთმას.
რა არის ომეგა 3?
ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები არის აუცილებელი პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები. ისინი შედგება მეთილის ტერმინალიდან მესამე ნახშირბადის პოზიციაზე ორმაგი ბმაისგან. არსებობს ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების სამი ძირითადი ტიპი. ესენია α-ლინოლენის მჟავა (ALA), ეიკოსაპენტაენური მჟავა (EPA) და დოკოზაჰექსაენური მჟავა (DHA). ორაგული, ჰალიბუტი, სარდინი, ალბაკორი, კალმახი, ქაშაყი, კაკალი, სელის ზეთი, კანოლას ზეთი, კრევეტები, მოლი, ტუნა, ლოქო, ვირთევზა და ისპანახი მდიდარია ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავებით.
სურათი 02: ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები
ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები უზრუნველყოფს ჯანმრთელობის რამდენიმე სარგებელს. ისინი ამცირებენ სისხლში ცხიმის დონეს, განსაკუთრებით ტრიგლიცერიდების დონეს, ამცირებენ სახსრების ტკივილს და სიმტკიცეს, აუმჯობესებენ ფილტვების ფუნქციას, ამცირებენ დემენციის რისკს, ამცირებენ უეცარი გულის სიკვდილის რისკს, შეუძლიათ გააუმჯობესონ სისხლის ლიპიდები, შეამცირონ გულის კორონარული დაავადების რისკი, ბრძოლა დეპრესიის წინააღმდეგ, ხელს უწყობს ტვინის განვითარებას და აუმჯობესებს თვალის ჯანმრთელობას და ა.შ.
რა მსგავსებაა DHA-სა და ომეგა 3-ს შორის?
- DHA არის ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების ტიპი.
- ორივე ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები და DHA შეიძლება გამოიწვიოს სისხლის გათხელება.
- თუმცა, ორივე ომეგა 3 და DHA გვაძლევს ჯანმრთელობის ბევრ სარგებელს.
- უფრო მეტიც, ორივე თამაშობს მთავარ როლს, როგორც სტრუქტურული კომპონენტი.
რა განსხვავებაა DHA-სა და ომეგა 3-ს შორის?
DHA არის ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების სამი ძირითადი ტიპიდან ერთ-ერთი, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება ზღვის საკვებში, ხოლო ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები არის აუცილებელი პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები. ასე რომ, ეს არის მთავარი განსხვავება DHA-სა და ომეგა 3-ს შორის.
უფრო მეტიც, DHA არის ერთი ტიპი, ხოლო ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები სამი ტიპისაა, როგორიცაა ALA, EPA და DHA. მაშასადამე, ჩვენ შეგვიძლია ესეც განვიხილოთ, როგორც განსხვავება DHA-სა და ომეგა 3-ს შორის.
შეჯამება - DHA vs Omega 3
ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები არის აუცილებელი ლიპიდური კომპონენტები, რომლებიც წარმოადგენს პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს. არსებობს ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების სამი ძირითადი ტიპი, როგორიცაა ALA, EPA და DHA. DHA სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ძირითადად ქატოს, თვალისა და კანის ფუნქციებისთვის. გარდა ამისა, ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები ჯანმრთელობისთვის ბევრ სარგებელს იძლევა.აქედან გამომდინარე, ჩვენ ვიყენებთ ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარ საკვებს, მათ შორის DHA-ს. ამრიგად, ეს აჯამებს განსხვავებას DHA-სა და ომეგა 3-ს შორის.
