მიცელებსა და ქილომიკრონებს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ მიცელი არის ლიპიდური მოლეკულების გლობულები, რომლებიც განლაგებულია სფერულ ფორმაში წყალხსნარში, ხოლო ქილომიკრონები არის ლიპოპროტეინები, რომლებიც შედგება ტრიგლიცერიდებისა და ქოლესტერინისგან დამზადებული ბირთვისგან და ქურთუკისგან. ფოსფოლიპიდები და აპოლიპოპროტეინები.
ლიპიდები არის ჰიდროფობიური მოლეკულები, რომლებიც არაპოლარული და წყალში უხსნადია. ისინი წყალში ცხიმის გლობულებს ქმნიან. მიცელი და ქილომიკრონი ცხიმის გლობულის ორი ტიპია. ისინი სფერული ფორმისაა. მიცელი არის ლიპიდური მოლეკულების სფერული აგრეგატები წყალხსნარში. ქილომიკრონები არის ლიპოპროტეინების ტიპი, რომელიც შედგება ტრიგლიცერიდების, ქოლესტერინის, ფოსფოლიპიდების, ცილების და აპოლიპოპროტეინებისგან.ისინი გადააქვთ დიეტური ლიპიდები ნაწლავიდან სხეულის სხვა ქსოვილებში.
რა არის მიკელები?
მიცელი არის აგრეგატი, რომელიც შედგება ფოსფოლიპიდებისგან, რომლებიც განლაგებულია სფერულ ფორმაში წყალხსნარში. ისინი წარმოიქმნება ცხიმოვანი მჟავების ამფიპათიური ბუნების საპასუხოდ. მიცელები შედგება როგორც ჰიდროფილური, ასევე ჰიდროფობიური რეგიონებისგან. ჰიდროფილური რეგიონები არის პოლარული თავთა ჯგუფები, ხოლო ჰიდროფობიური რეგიონები გრძელი ჰიდროფობიური ჯაჭვებია (კუდები). პოლარული თავთა ჯგუფები ჰიდროფილური ხასიათისაა და ჩვეულებრივ მონაწილეობენ მიცელების გარე შრის ფორმირებაში. ჰიდროფობიური კუდები წარმოდგენილია სტრუქტურის შიგნით, რათა თავიდან აიცილონ წყალთან ურთიერთქმედება მათი არაპოლარული ჰიდროფობიური ბუნების გამო.
სურათი 01: მიკელები
ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც წარმოიქმნება მიცელებისგან, შეიცავს ნახშირწყალბადის ერთ ჯაჭვს ორი ნახშირწყალბადის ჯაჭვის საპირისპირო მიმართულებით.ეს სტრუქტურა საშუალებას აძლევს ცხიმოვან მჟავებს განუვითარდეთ სფერული ფორმა, ამცირებს სტერილური დაბრკოლებას, რომელიც წარმოიქმნება თავად ცხიმოვანი მჟავების მოლეკულებში. მიცელების ზომები მერყეობს 02 ნმ-დან 20 ნმ-მდე. ზომა დიდად არის დამოკიდებული მიცელების შემადგენლობასა და კონცენტრაციაზე. მოლეკულის ამფიპათიური ბუნების გამო, მიცელები სპონტანურად წარმოიქმნება წყალშიც.
ადამიანის სხეულის კონტექსტში, მიცელი ხელს უწყობს ლიპიდების და ცხიმში ხსნადი ვიტამინების შეწოვას, როგორიცაა ვიტამინი A, D, E და K. ისინი ასევე ეხმარებიან წვრილ ნაწლავს არსებითი ლიპიდების და ვიტამინების შეწოვაში. მიღებული ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტისგან.
რა არის ქილომიკრონები?
ქილომიკრონები არის ლიპოპროტეინების ტიპი, რომელიც წარმოიქმნება მხოლოდ ნაწლავის შთამნთქმელი უჯრედების ან ენტეროციტების ენდოპლაზმურ ბადეში. ისინი შედგება ფოსფოლიპიდების, ტრიგლიცერიდების, ქოლესტერინის და ცილებისგან. ქილომიკრონის შიგნით არის დიდი რაოდენობით ტრიგლიცერიდები და ნაკლები რაოდენობით ქოლესტერინი.ქილომიკრონის გარეთ არის ფოსფოლიპიდები და აპოლიპოპროტეინები.
სურათი 02: ქილომიკრონი
ტრიგლიცერიდები და ქოლესტერინი წყალში უხსნადია. ამიტომ, ისინი არ არიან ხსნადი პლაზმაში. დიეტური ლიპიდების გადასატანად, ისინი შეფუთულია ქილომიკრონების სახით, რომლებიც წარმოადგენს ლიპოპროტეინის ნაწილაკებს. მიღების შემდეგ ქილომიკრონები დიეტური ლიპიდების გადატანას ნაწლავიდან ცხიმოვან, გულის კუნთსა და ჩონჩხის ქსოვილებში. ლიპოპროტეინების ლიპაზები ჰიდროლიზებენ ტრიგლიცერიდებს ქილომიკრონებში და ათავისუფლებენ თავისუფალ ცხიმოვან მჟავებს, რათა შეიწოვება სამიზნე ქსოვილებში.
რა მსგავსებაა მიცელებსა და ქილომიკრონებს შორის?
- მიცელი და ქილომიკრონი ცხიმის გლობულებია.
- მიცელიც და ქილომიკრონიც წარმოიქმნება ნაწლავის უჯრედებში.
- უფრო მეტიც, ორივეს აქვს ჰიდროფობიური ბირთვი და ჰიდროფილური საფარი.
რა განსხვავებაა მიცელებსა და ქილომიკრონებს შორის?
მიცელი არის ლიპიდური მოლეკულების აგრეგატები, რომლებიც წარმოიქმნება წყალხსნარში, ხოლო ქილომიკრონები არის ტრიგლიცერიდებით მდიდარი ლიპოპროტეინები, რომლებიც მზადდება დიეტური ლიპიდების გადასატანად ნაწლავიდან ცხიმოვან, ჩონჩხის და გულის კუნთის ქსოვილში. ასე რომ, ეს არის მთავარი განსხვავება მიცელებსა და ქილომიკრონებს შორის. ასევე, სტრუქტურულად, მიცელები ძირითადად შედგება ფოსფოლიპიდებისგან, ხოლო ქილომიკრონები მზადდება ტრიგლიცერიდების, ქოლესტერინის, ფოსფოლიპიდების და აპოლიპოპროტეინებისგან.
უფრო მეტიც, მიცელი ხელს უწყობს ლიპიდების და ცხიმში ხსნადი ვიტამინების შეწოვას, როგორიცაა ვიტამინი A, D, E და K, ხოლო ქილომიკრონი ჰიდროფობიური ლიპიდების ტრანსპორტირებას წვრილი ნაწლავიდან ცხიმოვან, ჩონჩხის და გულის კუნთის ქსოვილებში.
ქვემოთ ინფოგრაფიკაში მოცემულია განსხვავებები მიცელებსა და ქილომიკრონებს შორის.
შეჯამება – მიცელები ქილომიკრონების წინააღმდეგ
მიცელიც და ქილომიკრონიც არის ლიპიდური გლობულები, რომლებიც წარმოიქმნება წყალხსნარებში. მიცელები უბრალოდ მზადდება ფოსფოლიპიდებისგან, ხოლო ქილომიკრონები მზადდება ტრიგლიცერიდების, ქოლესტერინის, ფოსფოლიპიდების და აპოლიპოპროტეინებისგან. ქილომიკრონები მზადდება მხოლოდ ნაწლავებში, რათა დიეტური ლიპიდები გადაიტანონ ნაწლავიდან სხვა ქსოვილებში. ამრიგად, ეს აჯამებს განსხვავებას მიცელებსა და ქილომიკრონებს შორის.
