ყავისფერი კვერცხი vs თეთრი კვერცხი
ყავისფერი და თეთრი კვერცხი არის კვერცხის ორი სახეობა, რომელსაც ჩვენ ვიღებთ ქათმის ჯიშის მიხედვით. ყოველთვის იყო მუდმივი კითხვა არა მხოლოდ ბავშვებთან, არამედ უფროსებთან, თუ რა განსხვავებაა ყავისფერ და თეთრ კვერცხებს შორის. მიუხედავად იმისა, რომ ის უკვე სწორად არის განსაზღვრული, რატომღაც ეს ყველგანმავალი თავსატეხი რჩება ყველასთვის მთავარი განხილვის საგანი.
ყავისფერი კვერცხი
ყავისფერი კვერცხები უბრალოდ ნიშნავს, რომ ის დადებულია კონკრეტული ჯიშის ქათმების მიერ, რომლებსაც ჩვეულებრივ აქვთ ფერადი ბუმბული. ზოგიერთი ყველაზე გავრცელებული ჯიშია Rhode Island Red და New Hampshire. ამ კვერცხების ფერის მიზეზი გამოწვეულია პროტოპორფინით, რომელიც არის ნივთიერება, რომელიც გვხვდება ქათმების სისხლში.ეს ძირითადად პასუხისმგებელია კვერცხუჯრედის პიგმენტაციაზე მისი წარმოქმნისთანავე.
თეთრი კვერცხი
თეთრ კვერცხებს, რა თქმა უნდა, დებს კონკრეტული ტიპის ქათამი, რომელიც ნაკლებ პიგმენტაციას გამოიმუშავებს კვერცხის ზედაპირზე. ეს არის ყველაზე გავრცელებული ტიპის კვერცხები და ხელმისაწვდომია თითქმის ყველგან. ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ჯიშის ქათამი, რომელიც დებს ასეთ კვერცხებს, არის თეთრი ლეგორანი, რომელიც ძალიან პოპულარულია თითქმის ყველა ქვეყანაში. პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ამ კვერცხს არ აქვს ზედმეტი კალორიები და არც ცხიმოვანი შემცველობა.
სხვაობა ყავისფერ და თეთრ კვერცხს შორის
კვერცხის კვების ცენტრის მიხედვით, ამ ორს შორის განსხვავება მხოლოდ მათი ფერია. ეს, ფაქტობრივად, მათი გენეტიკური შემადგენლობის ცვალებადობის შედეგია, იმავე მიზეზით, რომ მათ აქვთ სხვადასხვა ფერის ბუმბული. ადრე იყო პრეტენზია, რომ ყავისფერი კვერცხები ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე თეთრი. მიზეზი, ასე ამბობენ, არის ის, რომ ის უფრო ორგანული და მკვებავია, რადგან საკვები, რომელსაც აძლევდნენ ქათმებს, უფრო ბუნებრივი იყო.მაგრამ ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ამ ორს შორის ნამდვილად არ არის განსხვავება, არც მათ საკვებში.
ალბათ, მათი ერთ-ერთი ყველაზე აშკარა განსხვავება არის ფასი. ვინაიდან, როგორც წესი, ყავისფერი კვერცხები უფრო ძვირია, ვიდრე თეთრი, მაგრამ ეს მხოლოდ იმიტომ ხდება, რომ ყავისფერი ქათამი უფრო დიდია, ამიტომ მეტ მოვლას საჭიროებს. მაგრამ ეს ყველაფერი შეიძლება დამოკიდებული იყოს პირად პრეფერენციებზე, გემოვნებაზე და ბიუჯეტზეც კი.
მოკლედ:
• ყავისფერი კვერცხები უბრალოდ ნიშნავს, რომ ის დადებულია კონკრეტული ჯიშის ქათმების მიერ, რომლებსაც ჩვეულებრივ ფერადი ბუმბული აქვთ. ამ კვერცხების შეღებვის მიზეზი გამოწვეულია პროტოპორფინით, რომელიც არის ნივთიერება, რომელიც გვხვდება ქათმების სისხლში.
• თეთრ კვერცხებს, რა თქმა უნდა, დებს კონკრეტული ტიპის ქათამი, რომელიც წარმოქმნის ნაკლებ პიგმენტაციას კვერცხის ზედაპირზე.
