ავსტრალიელი ბრანგუსი vs ავსტრალიელი ბრაფორდი | ავსტრალიური ბრაფორდი vs ბრანგუს ბიფ ქოთლს
ავსტრალიური ბრანგუსი და ავსტრალიური ბრაფორდი საქონლის ხორცის ორი სახეობაა, რომლებსაც უფრო დიდი მნიშვნელობა აქვთ პირუტყვის ბევრ ჯიშთან შედარებით. ისინი ზოგადად აჩვენებენ განსხვავებებს, რომელთა განხილვაც ღირს. მათი გარეგნობა, წარმომავლობა და მრავალი სხვა მნიშვნელოვანი მახასიათებელი განსხვავდება ავსტრალიურ ბრანგუსსა და ბრედფორდს შორის. ეს სტატია მიზნად ისახავს განიხილოს მრავალი მნიშვნელოვანი განსხვავება, რასაც მოჰყვება მათი მახასიათებლები.
ავსტრალიური ბრანგუსი
ავსტრალიური ბრანგუსი არის საქონლის ხორცის ჯიში, რომელიც განსაკუთრებით გამოიყენება ხორცის წარმოებისთვის კუინსლენდის, ავსტრალიის ტროპიკულ სანაპირო რაიონებში.მათი კომერციული მოშენება დაიწყო დაახლოებით მეოცე საუკუნის შუა ხანებში. ეს არის ბრაჰმანისა და ანგუსის პირუტყვის ჯიშების შეჯვარების წარმატებული შედეგი. მათი სახე საშუალო სიგრძისაა, მუწუკი ფართო, შუბლი კი გამოკვეთილი. მათ ჩვეულებრივ აქვთ მბზინავი შავი ფერის ქურთუკი, მაგრამ მიიღება წითელი პირუტყვიც. ეს არის საქონლის საქონლის გამოკითხული ჯიში (რქები არ არის), რაც უზრუნველყოფს დედისთვის მოსახერხებელ მშობიარობას. ავსტრალიური ბრანგუსი მნიშვნელოვანი ჯიშია სიცხისა და ტკიპების მიმართ მაღალი წინააღმდეგობის გამო ბევრ სხვა პირუტყვის ჯიშთან შედარებით. ამ ჯიშის ძროხის პირუტყვის უპირატესობების გარდა, ისინი განთქმულნი არიან თავიანთი ნაყოფიერებითა და მკაცრი გარემო პირობებისადმი ადაპტირებით (მაგ., შეუძლიათ იკვებონ სიარულის დროსაც კი, ცხელ მზეზეც კი). მათგან მაღალი მოგების მიღების პოტენციალმა აამაღლა მათი უფრო მეტად მართვის ინტერესი. უფრო მეტიც, დაბალმა ცხიმიანობამ და ხორცის მაქსიმალურმა ხარისხმა ის პოპულარული გახადა ბევრ მომხმარებელს შორისაც. რაც უფრო მნიშვნელოვანია მათი მნიშვნელობისთვის, ავსტრალიურ ბრანგუსში თვალის კიბოს ძალიან დაბალი სიხშირეა.
ავსტრალიური ბრეფორდი
ეს არის საქონლის ხორცი, რომელიც განვითარებულია კუინსლენდში, ავსტრალიაში, ტროპიკული ზონის მახასიათებლებისთვის. ისინი კარგად მდგრადია ძლიერი სიცხის მიმართ და არ ექმნებათ პრობლემები ტკიპებისგან. ავსტრალიურ ბრაფორდებს აქვთ მკაფიო კეხი და მათი კანი ფხვიერია. ან გამოკითხულები არიან ან პატარა რქები აქვთ. ამ ჯიშის პირუტყვი წარმოიქმნება გენის შერევის შედეგად ბრაჰმანისა და ჰერეფორდის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის შერჩევითი შეჯვარებით. ბრაჰმანთან შეჯვარებისას, ავსტრალიურ ბრაფორდებს აქვთ ბრაჰმანის მახასიათებლები, როგორიცაა კეხი, ფხვიერი კანი და მოკლე ქურთუკი. მათი ქურთუკის ფერი უმეტესად ჰერფორდის პირუტყვს წააგავს წითელი და თეთრი. მიუხედავად იმისა, რომ მათ შეუძლიათ ცხოვრება ტროპიკულ პირობებში, ავსტრალიური ბრაფორდები ძირითადად გვხვდება მსოფლიოს ბევრ ზომიერ ქვეყანაში.
რა განსხვავებაა ავსტრალიურ ბრანგუსსა და ავსტრალიურ ბრაფორდს შორის?
· ბრანგუსის პირუტყვი შავი ფერისაა, მაგრამ ბრაფორდებს აქვთ წითელი და თეთრი ფერის ქურთუკი.
· Brangus შეიქმნა ბრაჰმანისა და ანგუსის პირუტყვის ჯიშების შეჯვარებით, მაგრამ ბრაფორდი არის ბრაჰმანისა და ჰერეფორდის შეჯვარების შედეგი.
· Brangus არის გამოკითხული ჯიში, ხოლო ბრაფორდს შეიძლება ჰქონდეს პატარა რქები, თუ გენეტიკურად არ არის გამოკითხული.
· ავსტრალიურ ბრაფორდებს აქვთ მკაფიო კეხი, მაგრამ ეს არ არის გამორჩეული ავსტრალიურ ბრანგუსში.
