Smoothie vs Milkshake
როდესაც შევდივართ სწრაფი კვების რესტორნებში, ხშირად ვპოულობთ მენიუს ბარათებს, რომლებიც შეიცავს სმუზისა და რძის კოქტეიკის სახელებს, რომლებიც შემოთავაზებულია მომხმარებლებისთვის რძის ცივი სასმელების სახით. ზოგჯერ სიტყვები გამოიყენება ურთიერთშენაცვლებით, როდესაც ერთი ან მეორე უნდა ყოფილიყო ნახსენები რძის პროდუქტებისთვის, რომელსაც ემსახურება მომხმარებლები. ეს სტატია ცდილობს ხაზი გაუსვას განსხვავებებს სმუზისა და მილშეიქს შორის ზოგიერთი ინგრედიენტის არსებობასა და არარსებობის მიხედვით.
მილკშეიკი
ცივ სასმელს, რომელიც შეიცავს რძეს და ნაყინს, როგორც ძირითად ინგრედიენტებს, ეწოდება რძის კოქტეი.რძიანი კოქტეიკი ყოველთვის ტკბილია დამატებითი არომატებით, როგორიცაა შოკოლადის სიროფი ან ფხვნილი, რომელსაც ემატება სასმელში მიტანამდე. ზოგჯერ ხილის სიროფებს, რომლებიც კონცენტრირებულ ფორმაშია, ასევე გამოიყენება რძის კოქტეიკის გემოს შესაცვლელად. მილქშეიქს მიირთმევენ სწრაფი კვების ობიექტებში და რესტორნებში, რძისა და ნაყინისთვის დამატებული არომატის მიხედვით, ხელმისაწვდომია რძის კოქტეილების უზარმაზარი მრავალფეროვნებით.
Smoothies
სმუზი არის ცივი, თითქმის ყინულოვანი სასმელი, რომელიც მზადდება ხილით, რომელსაც ზოგჯერ რძე ემატება სასმელის დასამზადებლად. ამ დღეებში ბოსტნეული ასევე გამოიყენება სმუზის დასამზადებლად. ყინული რჩება სმუზის განუყოფელ ნაწილად და ყინულის დაწურვისთვის აუცილებელია ავტომატური ბლენდერები ან მიქსერები.
რა განსხვავებაა სმუზისა და მილქშეიკს შორის?
• რძის კოქტეილის მთავარი ინგრედიენტი აშკარად რძე და ნაყინია, ხოლო ხილი არის სმუზის ძირითადი ინგრედიენტები.
• რძის არსებობის გამო რძიანი კოქტეიკები უფრო ცხიმიანია, ვიდრე სმუზი.
• მილქშეიქსი ასევე შეიცავს ხილის სიროფებს ან შოკოლადის არომატს, რაც დამოკიდებულია ინდივიდის გემოვნებაზე.
• რძეში უფრო მაღალია შაქრის შემცველობა, მაშინ როცა სმუზი შეიცავს ხილის ბუნებრივ შაქარს, ამიტომ მათი დამზადებისას ნაკლები შაქარია გამოყენებული.
• დაქუცმაცებული ყინული საჭიროა სმუზის მოსამზადებლად, მაგრამ არ არის აუცილებელი რძის კოქტეიკის შემთხვევაში, რადგან ცივი რძე და ნაყინი საკმარისია მათ დასამზადებლად.
• სმუზი შეიძლება ბოსტნეულისგანაც დამზადდეს.
• სმუზი ძირითადად გაცივებულს მიირთმევენ, მაშინ როდესაც რძის კოქტეილი შეიძლება იყოს უბრალოდ ცივი.
