საუკეთესო ვადის გასვლამდე
არსებობს დახვეწილი განსხვავება საუკეთესოს წინა და ვარგისიანობის თარიღს შორის, თუმცა, როგორც ჩანს, ისინი იგივეს ნიშნავს. საუკეთესო ადრე და ვადის გასვლის თარიღი არის ორი ეტიკეტი, რომელიც გამოიყენება პროდუქტის, ძირითადად, საკვები პროდუქტის შენახვის ვადა. საზოგადოებამ, რომელიც ყიდულობს სხვადასხვა საკვებ პროდუქტს, უნდა მოძებნოს ამ პროდუქტის შენახვის ვადა, რადგან ეს მიუთითებს დროზე, სანამ პროდუქტის უსაფრთხოდ ჭამა შეიძლება. კვების პროდუქტების შეძენისას აუცილებელია ვადის გასვლის ან საუკეთესო ვადის შემოწმება. თუმცა, იმავდროულად, თუ ყურადღებას მიაქცევთ დამზადების თარიღს, შეგიძლიათ აირჩიოთ ახალი პროდუქტი.ეს ნიშნავს, რომ წარმოების თარიღი უნდა იყოს თარიღი უფრო ახლოს იმ თარიღთან, როდესაც თქვენ ყიდულობთ. ვარგისიანობის თარიღი და საუკეთესო ვადები ყოველთვის უნდა იყოს მომავალში იმ დროისთვის, როცა იყიდით, თუ გსურთ კარგი საკვები პროდუქტის მოხმარება.
რას ნიშნავს საუკეთესო ადრე?
საუკეთესო თარიღი ნიშნავს თარიღს, რომელიც მიუთითებს იმ დრომდე, სანამ საკვები იქნება საუკეთესო ხარისხის გემოსა და მის მიერ მოწოდებული საკვები ნივთიერებების თვალსაზრისით. საკვების მიღება შესაძლებელია თარიღის გასვლის შემდეგაც, მაგრამ ამ საკვების ხარისხის დეგრადაცია შეინიშნება მითითებული თარიღის გასვლის შემდეგ. საკვები, რომელიც ძირითადად იყიდება დაკონსერვებული ან შეფუთული სახით, ჩვეულებრივ ატარებს ამ თარიღს. მაგალითად, აშშ-ში, კვერცხებისთვის, საუკეთესო თარიღია კვერცხის შეფუთვიდან მაქსიმუმ 45 დღე. კვერცხებისთვის საუკეთესო თარიღის მიღების მიზეზი არის ის, რომ კვერცხები შეიძლება შეიცავდეს სალმონელას (სალმონელა არის ბაქტერიის ტიპი). საუკეთესო წინა თარიღი ჩვეულებრივ ჩანს პროდუქტის ეტიკეტზე. თუმცა, თუ ეს ასე არ არის, მაშინ ნათლად შეხედეთ ეტიკეტს.ხანდახან დაინახავთ ტექსტს, რომელიც ამბობს: „საუკეთესო სახურავზე ნახევრამდე“ან „საუკეთესო ძირის ნახვამდე“. თუ მიჰყვებით ინსტრუქციას, იპოვით საუკეთესო თარიღს სახურავზე ან ბოლოში. ყოველთვის, შეამოწმე და ნახე.
რას ნიშნავს ვადის გასვლის თარიღი?
ვადის გასვლის თარიღი ნიშნავს თარიღს, სანამ პერიფერიულ შეფუთვაში გაყიდული საკვები ან პროდუქტი სრულიად უსაფრთხოა საჭმელად. საუკეთესო თარიღისგან განსხვავებით, პროდუქტი არ არის სრულიად უსაფრთხო საჭმელად ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ. ვარგისიანობის ვადის მიღწევის შემდეგ, საკვები ხდება არაჯანსაღი კვებისთვის და შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები, როგორიცაა საკვები მოწამვლა და ა.შ.მიზანშეწონილია უარი თქვან იმ პროდუქტების ჭამაზე, რომლებიც ვადის გასვლის თარიღს უახლოვდება და განსაკუთრებით იმ პროდუქტების, რომლებსაც ვადის გასვლის თარიღი აქვთ მიღწეული. თუმცა, საკვები პროდუქტი, რომელსაც ვადის გასვლის თარიღი აქვს მიღწეული, ყოველთვის არ ნიშნავს, რომ პროდუქტი აუცილებლად გაფუჭებულია, მაგრამ სასურველია, თავი შეიკავოთ ასეთი პროდუქტის ჭამაზე.
რა განსხვავებაა საუკეთესო წინა და ვარგისიანობის თარიღს შორის?
• საუკეთესო წინა თარიღი არის თარიღი, რომელიც მიუთითებს იმ დრომდე, სანამ საკვები იქნება საუკეთესო ხარისხის გემოსა და მის მიერ მოწოდებული საკვები ნივთიერებების თვალსაზრისით. ვარგისიანობის ვადა არის თარიღი, სანამ პერიფერიულ შეფუთვაში გაყიდული საკვები ან ზოგიერთი პროდუქტი სრულიად უსაფრთხოა საჭმელად.
• საკვები, რომელიც საუკეთესოდ გავიდა თარიღამდე, მაინც კარგია საჭმელად და არ წარმოადგენს საფრთხეს ჯანმრთელობისთვის. თუმცა, საკვები, რომელსაც ვადის გასვლის თარიღი აქვს გასული, არ არის კარგი საჭმელად და მისი ჭამის დროს შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საშიში იყოს.
• მთავარი განსხვავება საუკეთესო ადრე და ვარგისიანობის თარიღს შორის არის საკვების რეაქცია თარიღის გასვლის შემდეგ.ვარგისიანობის თარიღი ნიშნავს, რომ პროდუქტის ჭამა არ არის უსაფრთხო მითითებულ თარიღის მიღმა. მეორეს მხრივ, პროდუქტები, რომლებსაც აქვთ საუკეთესო თარიღი, ეფუძნება ხარისხს. პროდუქტი უმაღლესი ხარისხისაა, მაგრამ თარიღის გასვლის შემდეგ კარგავს გემოს. ამ საკვების ხარისხი შემდეგ იწყებს დეგრადაციას.
