საუკეთესო გამოყენებამდე თარიღების მიხედვით
საუკეთესო ადრე და გამოყენება თარიღების მიხედვით არის ორი თარიღი, რომლებიც განკუთვნილია კონკრეტული პროდუქტის შენახვის ვადაზე. ვარგისიანობის ვადა მოიხსენიება იმ დროს, როდესაც სასმელი, საკვები, წამალი ან ნებისმიერი სხვა მალფუჭებადი შეფუთული პროდუქტი მიეცემა მანამ, სანამ ეს ნივთები არ არის შესაფერისი გასაყიდად, მოხმარებისთვის ან მათი გამოყენებისთვის. რამდენიმე რეგიონში ასეთ პაკეტებზე „საუკეთესო ადრე“ან „გამოყენებით“დროის პერიოდია საჭირო. ეს არის სარეკომენდაციო დრო, სანამ პროდუქტები უსაფრთხოა შენახვისთვის და მათი ხარისხი არ იმოქმედებს.
რას ნიშნავს "საუკეთესო ადრე"?
Best Before არის თარიღი, რომელიც ჩნდება სხვადასხვა საკვებ პროდუქტზე, რომელიც დაკონსერვებულია, გამხმარი ან გადამუშავებული.თარიღები შეიძლება ჩაითვალოს რჩევის თარიღად და ისინი დაკავშირებულია პროდუქციის ხარისხთან, გამოყენების თარიღის გასვლის შემდეგ. ამ თარიღის გასვლის შემდეგ, საკვები არ არის უსაფრთხო მოხმარებისთვის. თუმცა, მარკეტებით შეძენილი საკვების მესამედი იხარჯება იმ დროს, როდესაც ის ჯერ კიდევ საკვებია. სინამდვილეში, საკვები, რომელიც ინახება „საუკეთესო მანამდე“თარიღის გასვლის შემდეგ, ფაქტობრივად არ ნიშნავს, რომ ის საზიანოა საჭმელად. თუმცა, მას შეუძლია დაკარგოს ოპტიმალური გემო და ტექსტურა, რომელიც მას აქვს ამ თარიღამდე. კვერცხები განსაკუთრებული შემთხვევაა, რადგან მათი ჭამა თავიდან უნდა იქნას აცილებული "საუკეთესო მანამდე" თარიღამდე. კვერცხებს შეიცავს სალმონელა, სალმონელა რამდენჯერმე მატულობს და "საუკეთესო ადრე" თარიღის შემდეგ, არ უნდა მიირთვათ. კვერცხების ვადა არის მაქსიმუმ 28 დღე, რაც ნიშნავს, რომ ასეთი კვერცხები უნდა გაიყიდოს დადებიდან 21 დღის გასვლამდე. საუკეთესო თარიღამდე შვიდი დღით ადრე, კვერცხები უნდა გაიყიდოს ყველა მომხმარებელს და უნდა განადგურდეს, თუ ამ დრომდე ვერ გაიყიდება.შეფუთვის პროცესი ზოგჯერ გულისხმობს ადრე დაბეჭდილი ეტიკეტების გამოყენებას, რაც ართულებს „საუკეთესო ადრე“თარიღის დაწერას ისეთ ადგილას, სადაც ის ადვილად ჩანს. ასეთ შემთხვევაში, ნანახია "იხილეთ ბოლოში საუკეთესო ადრე" გამოყენება, რომელიც იბეჭდება ეტიკეტზე და თარიღი მოწოდებულია სხვა ადგილას, როგორც დაბეჭდილია ამ ეტიკეტზე.
რას ნიშნავს "გამოიყენე"?
შეფუთვაზე დაწერილი „გამოყენების თარიღი“არ უნდა მიირთვათ მითითებული თარიღის გასვლის შემდეგ. ამის მიზეზი ის არის, რომ ასეთი საკვები სწრაფად ცდება მითითებული თარიღის შემდეგ. ეს საკვები შეიძლება აღმოჩნდეს უაღრესად საშიში და საზიანო ჯანმრთელობისთვის, თუ ისინი გაფუჭებულია. ასევე უნდა დაიცვან ასეთი მასალების შენახვის ინსტრუქციები, რაც ჩვეულებრივ მაცივარში უნდა შეინახოს მათი გახსნის შემდეგ. საკვები "საუკეთესო ადრე" თარიღით უსაფრთხოა თარიღის გასვლის შემდეგაც კი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკვები შეიძლება გაუარესდეს გემოს, ტექსტურის ან კვების თვალსაზრისით, მაგრამ ისინი არ არიან საზიანო.აბაზანის პროდუქტები და ჰიგიენის საშუალებები უმეტესად ასახელებენ თვეებს, რომლითაც პროდუქტის გახსნის შემდეგ ის უნდა იქნას გამოყენებული. ასეთი თარიღები მითითებულია ღია აბაზანის გრაფიკით, რომელშიც ჩაწერილია თვეების რაოდენობა. ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტი უნდა გამოიყენებოდეს მისი გახსნის შემდეგ თვეების მითითებულ რაოდენობაში.
სხვაობა საუკეთესო ადრე და გამოყენებას შორის
მთავარი განსხვავება "საუკეთესო მანამდე" და "გამოყენებამდე" თარიღებს შორის არის ის, რომ გავლენას ახდენს მათ მოხმარებაზე მითითებული თარიღების გადაკვეთის შემდეგ. ამ საკვები პროდუქტების გაყიდვა მას შემდეგ რაც მითითებული თარიღი გავიდა, სერიოზული დანაშაულია. „საუკეთესო ადრე“თარიღები გამოიყენება საკვებზე, რომელიც არ გამოიწვევს კვებით მოწამვლას ან რაიმე სხვა ზიანს, თუ ისინი მოიხმარენ თარიღიდან გარკვეული დროის შემდეგ. თუ საკვები დამაკმაყოფილებელი ხარისხისაა, მისი გაყიდვა შესაძლებელია „საუკეთესო ადრე“თარიღის შემდეგ. ამ თარიღის მიღმა კვერცხების გაყიდვა არის სამართალდარღვევა, თუმცა, სხვა შემთხვევებში, ეს საკვები შეიძლება გაიყიდოს მითითებული თარიღის შემდეგ და არ აქვს იურიდიული ძალა.
