ფაფა vs შვრია
სხვაობა ფაფასა და შვრიას შორის ძირითადად გამომდინარეობს მათ დასამზადებლად გამოყენებული ინგრედიენტებიდან. ყველა ჩვილს, როცა დედის რძისგან აცილებენ, პირველ რიგში აძლევენ საკვებს ნახევრად მყარი ან ნახევრად თხევადი სახით და მას ფაფას უწოდებენ. ფაფა ზოგადი სახელია. ეს სხვა არაფერია, თუ არა მოხარშული მარცვლები შერეული წყალში ან რძეში ან ორივეში. ეს რეცეპტი ადვილად ასათვისებელია და ითვლება ძალიან ჯანსაღად და ჯანსაღად ადამიანისთვის. ზოგადად, ფაფა მზადდება შვრიით, თუმცა გავრცელებულია სხვადასხვა კულტურაში, რომ ფაფა მზადდება სხვა მარცვლეულით და მარცვლეულით. თუმცა, როდესაც კერძი მზადდება სხვა სახის მარცვლეულითა და მარცვლეულით, მას სხვა სახელებსაც უწოდებენ, გარდა იმისა, რომ უბრალოდ ფაფა ითქვა.იმის გამო, რომ შვრია ტრადიციულად ასოცირდება ფაფასთან, ადამიანები იბნევიან, როდესაც კითხულობენ განსხვავებას ფაფასა და შვრიას ან შვრიის ფაფას შორის. ეს სტატია ყველა ეჭვს ამოიღებს მკითხველთა გონებიდან, ხაზს უსვამს განსხვავებებს ფაფასა და შვრიას შორის.
რა არის ფაფა?
ფაფა არის ნახევრად მყარი საკვები, რომელიც არის მოხარშული მარცვლები შერეული წყალში ან რძეში ან ორივე ერთად. ფაფის დამზადება შესაძლებელია ბრინჯით, ხორბლით, ქერით, სიმინდით ან თუნდაც სიმინდით. მას მიირთმევენ ცხლად შაქრის დამატების შემდეგ, რათა გემრიელი იყოს. ექიმებმა და დიეტოლოგებმა უეჭველად დაამტკიცეს, რომ მარცვლეულის მიღება ფაფის სახით, ალბათ, საუკეთესო საშუალებაა ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. სწორედ ამიტომ არის ფაფა რეცეპტი, რომელსაც აძლევენ ავადმყოფებს და ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემებისგან გამოჯანმრთელებულებს.
ფაფის კერძის დასახელება დამოკიდებულია მის დასამზადებლად გამოყენებულ ინგრედიენტებზე. ბუნებრივია, რომ ფაფას შვრიის ფაფად მოიხსენიონ, როდესაც ის შვრიის გამოყენებით მზადდება. ფაფას, რა თქმა უნდა, არ შეიძლება ეწოდოს შვრიის ფაფა, თუ თქვენ გამოიყენეთ სხვა მარცვლეული ან მარცვლეული და არა შვრია.ამიტომ, როდესაც თქვენ იყენებთ ბრინჯს ან სიმინდის წყალს ან რძეს და მიირთვით ცხელი, ასე მომზადებულ ფაფას უნდა ეწოდოს ბრინჯის ფქვილი ან სიმინდის ფქვილი, გამოყენებული მარცვლის მიხედვით..
რა არის შვრიის ფაფა ან შვრია?
შვრიის ფაფა ფაფის სახეობაა. ეს არის შვრიით დამზადებული ფაფა. მილიონობით ადამიანი იღებს შვრიის ფაფას ან ფაფას, როგორც საუზმეს, ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად და დაავადებებისგან თავის არიდების მიზნით. მაგრამ, ფაფას ეძახით თუ შვრიის ფაფას, რეცეპტი იგივე რჩება და, ანუ წყალში ან რძეში შეზავებული მოხარშული მარცვლები. დიახ, განსხვავება არ არის, თუ ფაფა შვრიის გამოყენებით არის დამზადებული. ამ ფაფას უპრობლემოდ შეგიძლიათ უწოდოთ შვრიის ფაფა.
მიუხედავად იმისა, რომ ფაფის დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი მარცვლეულის ან მარცვლეულის გამოყენებით, დაფიქსირდა, რომ შვრიის შემცველი ფაფა დიდი პოპულარობით სარგებლობს როგორც ხალხში, ასევე დიეტოლოგებში.მართლაც გასაკვირია, რომ როდესაც შვრია პირველად გახდა ცნობილი ადამიანებისთვის, ისინი ითვლებოდნენ შესაფერისად ცხოველებისთვის და არის ცნობილი ამბავი, რომელიც ასე მიდის. ინგლისელი ესაუბრებოდა შოტლანდიელ მამაკაცს და დასცინოდა მას შვრიის ფაფის ჭამაზე. მისი თქმით, ინგლისში შვრიას ცხენებს აჭმევენ, შოტლანდიელი კაცები კი. ამაზე შოტლანდიელმა კაცმა უპასუხა, რომ სწორედ ამიტომ არსებობენ ასეთი მშვენიერი ინგლისური ცხენები და არიან ისეთი კარგი შოტლანდიელი კაცები.
რა განსხვავებაა ფაფასა და შვრიას (შვრიის ფაფას) შორის?
ფაფის და შვრიის ფაფის განმარტება:
• ფაფა არის ნახევრად მყარი რეცეპტი, რომელიც მზადდება შვრიის ან ნებისმიერი სხვა მარცვლეულით, რომელიც მოხარშულია და შერეულია წყალში ან რძეში ან ორივე ერთად.
• შვრიის ფაფა არის კერძი, რომელიც მზადდება შვრიის გადამუშავებით.
კულტურული უპირატესობა:
• სხვადასხვა კულტურაში ფაფა მზადდება სხვა მარცვლეულის გამოყენებით, როგორიცაა ბრინჯი, ხორბალი, სიმინდი, ქერი ან თუნდაც სიმინდი. ასეთ შემთხვევებში უმჯობესია ამ რეცეპტებს მიმართოთ ინგრედიენტების მიხედვით და არა როგორც ფაფა, რომელიც ჩვეულებრივ შვრიას უკავშირდება.
სხვადასხვა სახელები:
• ფაფის დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა მარცვლეულის გამოყენებით.
• ასე რომ, შვრიის ფაფა კარგი სიტყვაა შვრიის გამოყენებით დამზადებულ ფაფაზე.
• ანალოგიურად, ბრინჯის გამოყენებით დამზადებულ ფაფას უნდა ეწოდოს ბრინჯის ფქვილი, ხოლო სიმინდის გამოყენებით დამზადებულ ფაფას - სიმინდის ფქვილი.
როგორც ხედავთ, მთავარი განსხვავება ფაფასა და შვრიას ან შვრიის ფაფას შორის არის მარცვლეული, რომელსაც იყენებენ კერძის დასამზადებლად. თუ კერძის დასამზადებლად მხოლოდ შვრიას იყენებთ, ამ ფაფას შვრიის ფაფას ეძახიან. თუ თქვენ იყენებთ სხვა მარცვლეულს, კერძი შეიძლება იყოს ცნობილი როგორც ფაფა. ასევე შეგიძლიათ დაასახელოთ ბრინჯის ან სიმინდის ფქვილად გამოყენებული მარცვლის მიხედვით.
