ძირითადი განსხვავება ჭიანჭველასა და ძმარმჟავას შორის არის ის, რომ ჭიანჭველა მჟავა (ან მეთანომჟავა , HCOOH) შეიცავს კარბოქსილის მჟავას ჯგუფს, რომელიც მიმაგრებულია წყალბადის ატომზე, ხოლო ძმარმჟავა ( ან ეთანოინის მჟავას, CH3COOH) აქვს მეთილის ჯგუფი მიმაგრებული კარბოქსილის მჟავასთან.
ორივე ჭიანჭველა და ძმარმჟავა მარტივი კარბოქსილის მჟავებია. ამასთან, ჭიანჭველა მჟავა არის უმარტივესი კარბოქსილის მჟავა, ხოლო ძმარმჟავა არის მეორე უმარტივესი კარბოქსილის მჟავა. ორივე ეს ნაერთი მჟავე ნაერთებია.
რა არის ჭიანჭველა მჟავა?
ჭიანჭველა არის უმარტივესი კარბოქსილის მჟავა, რომელშიც კარბოქსილის მჟავას ჯგუფი მიმაგრებულია წყალბადის ატომზე. მისი ქიმიური ფორმულა არის HCOOH ან CH2O2. ამ ნაერთის IUPAC სახელწოდებაა მეთანოინის მჟავა. ეს ნაერთი ბუნებრივად გვხვდება ზოგიერთ ჭიანჭველაში.
ზოგიერთი ქიმიური ფაქტი ჭიანჭველა მჟავის შესახებ შემდეგია:
- ქიმიური ფორმულა – CH2O2 /HCOOH
- მოლური მასა – 46,03 გ/მოლ
- ფიზიკური მდგომარეობა - სითხე ოთახის ტემპერატურაზე
- ფერი - უფერო
- სუნი - მძაფრი სუნი
- დნობის წერტილი – 8,4°C
- დუღილის წერტილი – 100,8°C
- წყალში ხსნადობა - წყალთან შერევა
ჭიანჭველა მჟავასორთქლის ფაზას აქვს დიმერები მის მოლეკულებს შორის წყალბადის კავშირის გამო. ჭიანჭველა მჟავას ორ მოლეკულას შეუძლია შექმნას ორი წყალბადის ბმა ერთმანეთთან დიმერის შესაქმნელად. წყლის მოლეკულებთან წყალბადის ბმების წარმოქმნის უნარის გამო იგი წყალთან შერევით ხდება.
სურათი 1: ჭიანჭველა მჟავის ქიმიური სტრუქტურა
ჭიანმჟავას წარმოება
ჭინჭრის მჟავას წარმოება ძირითადად იყენებს მეთილის ფორმატს და ფორმამიდს. მეთილის ფორმატის ჰიდროლიზი წარმოქმნის ჭიანჭველა მჟავას. მეთილის ფორმატი არის მეთანოლსა და ნახშირორჟანგს შორის რეაქციის შედეგი ისეთი ძლიერი ფუძის არსებობისას, როგორიცაა ნატრიუმის მეთოქსიდი. ზოგჯერ მეთილის ფორმატი ჯერ გარდაიქმნება ფორმამიდში (მეთილის ფორმატის ამიაკის რეაქციით), რომელიც შემდეგ ჰიდროლიზდება გოგირდმჟავასთან და წარმოქმნის ჭიანჭველას.
რა არის ძმარმჟავა?
ძმარმჟავა არის მეორე უმარტივესი კარბოქსილის მჟავა, რომელსაც აქვს მეთილის ჯგუფი მიმაგრებული კარბოქსილის მჟავას ჯგუფთან. ამ ნაერთის IUPAC სახელწოდებაა ეთანოინის მჟავა. ძმარმჟავას ქიმიური ფორმულა არის CH3COOH. ზოგიერთი ქიმიური ფაქტი ძმარმჟავას შესახებ შემდეგია:
- ქიმიური ფორმულა – CH3COOH
- მოლური მასა – 60,05 გ/მოლ
- ფიზიკური მდგომარეობა - სითხე ოთახის ტემპერატურაზე
- ფერი - უფერო
- სუნი - ძმრის მსგავსი სუნი
- დნობის წერტილი – 16,6 °C
- დუღილის წერტილი – 118,1 °C
- წყალში ხსნადობა - წყალთან შერევა
ძმრის მჟავა არის ძმრის მთავარი შემადგენელი ნაწილი. მას აქვს დამახასიათებელი მჟავე გემო და მკვეთრი სუნი. ძმარმჟავას კარბოქსილის მჟავას ჯგუფის წყალბადის ატომი შეიძლება გამოეყო მოლეკულას მოლეკულის იონიზაციის გზით. ამიტომ, ეს არის მჟავე მოლეკულა. ის ასევე სუსტი მონოპროტული ნაერთია. მყარი ძმარმჟავას აქვს მოლეკულები განლაგებული ჯაჭვის მსგავს სტრუქტურაში მოლეკულებს შორის არსებული წყალბადის ბმების გამო. მაგრამ მას აქვს დიმერები ორთქლის ფაზაში.
სურათი 2: ძმარმჟავას ქიმიური სტრუქტურა
ძმარმჟავას წარმოება
ძმარმჟავას წარმოქმნის ორი გზა არსებობს: სინთეზური წარმოება და ბაქტერიული დუღილი. სინთეზში გამოყენებული პროცესი ძირითადად მეთანოლის კარბონილაციაა. ეს მეთოდი მოიცავს რეაქციას მეთანოლსა და ნახშირბადის მონოქსიდს შორის.
რა მსგავსებაა ჭიანჭველა და ძმარმჟავას შორის?
- ჭიანჭველა და ძმარმჟავა არის კარბოქსილის მჟავები
- ორივე უფერო სითხეა ოთახის ტემპერატურაზე
- ორივე მჟავას აქვს ძლიერი სუნი
- მათ ორივეს შეუძლია დიმერების ფორმირება
- წყლის მოლეკულებით ორივეს შეუძლია წყალბადის ბმები შექმნას
- შემდეგ, ეს ორი მჟავა წყალთან შერეულია
რა განსხვავებაა ჭიანჭველა და ძმარმჟავას შორის?
ჭიანჭველა vs ძმარმჟავა |
|
| ჭიანჭველა არის უმარტივესი კარბოქსილის მჟავა, რომელსაც აქვს კარბოქსილის მჟავას ჯგუფი მიმაგრებული წყალბადის ატომთან. | ძმარმჟავა არის მეორე უმარტივესი კარბოქსილის მჟავა, რომელსაც აქვს მეთილის ჯგუფი მიმაგრებული კარბოქსილის მჟავას ჯგუფთან. |
| IUPAC სახელი | |
| მეთანოინის მჟავა | ეთანოინის მჟავა |
| ქიმიური ფორმულა | |
| CH3COOH. | HCOOH. |
| ქიმიური სტრუქტურა | |
| შეიცავს წყალბადის ატომს, რომელიც დაკავშირებულია კარბოქსილის ჯგუფთან. | შეიცავს მეთილის ჯგუფს, რომელიც დაკავშირებულია კარბოქსილის ჯგუფთან. |
| მოლური მასა | |
| 46.03 გ/მოლ. | 60.05 გ/მოლ. |
| დუღილის წერტილი | |
| 100.8°C. | 118.1 °C. |
| დნობის წერტილი | |
| 8.4°C. | 16,6 °C. |
შეჯამება – ჭიანჭველა მჟავა ძმარმჟავას წინააღმდეგ
ჭიანჭველა და ძმარმჟავა კარბოქსილის მჟავას უმარტივესი ნაერთებია. ჭიანჭველასა და ძმარმჟავას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ჭიანჭველა შეიცავს კარბოქსილის მჟავას ჯგუფს, რომელიც ერთვის წყალბადის ატომს, ხოლო ძმარმჟავას აქვს მეთილის ჯგუფი მიმაგრებული კარბოქსილის მჟავასთან.
