მშრალ ყინულსა და თხევად აზოტს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ მშრალი ყინული არის ნახშირორჟანგის მყარი ფორმა, ხოლო თხევადი აზოტი არის ელემენტარული აზოტი თხევად მდგომარეობაში.
მშრალ ყინულს ჩვენ ვუწოდებთ "კარდისს". ამ ნაერთის პირველადი გამოყენება არის როგორც გამაგრილებელი აგენტი. გათხევადების ნაცვლად სუბლიმაციას განიცდის. თხევადი აზოტი, თავის მხრივ, თხევად მდგომარეობაშია. ეს ხდება ამ მდგომარეობაში უკიდურესად დაბალ ტემპერატურაზე. მას შეუძლია აორთქლება ადუღებისას.
რა არის მშრალი ყინული?
მშრალი ყინული ნახშირორჟანგის მყარი ფორმაა. ჩვენ მას "კარდისს" ვუწოდებთ. ყინულის ეს ფორმა ხელსაყრელია, ვიდრე წყლისგან წარმოქმნილი ყინული, რადგან ეს მშრალი ყინული წარმოიქმნება ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე და არ ტოვებს ნარჩენებს.ამიტომ, ადამიანები იყენებენ ყინულის ამ ფორმას საკვების შესანარჩუნებლად, როდესაც ჩვენ ვერ მივიღებთ მექანიკურ გაგრილებას. ამრიგად, ეს ნაერთი მნიშვნელოვანია როგორც გამაგრილებელი აგენტი.
სურათი 01: მშრალი ყინულის კუბურები
ეს ნაერთი განიცდის სუბლიმაციას -78,5 °C ტემპერატურაზე და, შესაბამისად, ის არ გადის თხევად მდგომარეობაში. ეს მშრალ ყინულს ძალიან საშიშს ხდის, რადგან ამ ნაერთთან დამუშავებამ შეიძლება გამოიწვიოს დამწვრობა გაყინვის გამო. ეს ნაერთი უფერო და აალებადია. გარდა ამისა, მას აქვს მჟავე მჟავე სუნი. წყალში გახსნისას მას შეუძლია შეამციროს ხსნარის pH ნახშირმჟავას წარმოქმნით.
რა არის თხევადი აზოტი?
თხევადი აზოტი არის ელემენტარული აზოტი თხევადი სახით. ეს ხდება ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე. ამ ნაერთის დუღილის წერტილი არის -195,79 °C.ამ თხევად ფორმას აქვს მრავალი გამოყენება გაგრილებისა და კრიოგენული გამოყენებისთვის. ჩვენ შეგვიძლია ამ მასალის წარმოება თხევადი ჰაერის ფრაქციული დისტილაციით.
სურათი 02: თხევადი აზოტი
არსებობს აზოტის მოლეკულები, რომლებიც შედგება ორი აზოტის ატომისგან, რომლებიც ერთმანეთთან დაკავშირებულია კოვალენტური ქიმიური ბმებით. ჩვენ უნდა შევინახოთ ეს სითხე სპეციალურ კონტეინერებში, რომლებიც აცნობიერებენ კონტეინერის შიგნით წნევის მატებას.
რა განსხვავებაა მშრალ ყინულსა და თხევად აზოტს შორის?
მშრალი ყინული ნახშირორჟანგის მყარი ფორმაა. ამ მასალას აქვს ნახშირორჟანგის მოლეკულები, რომლებიც შედგება ნახშირბადის ატომისგან, რომელიც დაკავშირებულია ორ ჟანგბადის ატომთან კოვალენტური ბმების საშუალებით. გარდა ამისა, ის განიცდის სუბლიმაციას -78,5 °C-ზე და გარდაიქმნება გაზურ მდგომარეობაში.
თხევადი აზოტი არის ელემენტარული აზოტი თხევად მდგომარეობაში. იგი შედგება აზოტის მოლეკულებისგან, რომლებსაც აქვთ აზოტის ორი ატომი, რომლებიც ერთმანეთთან არის დაკავშირებული კოვალენტური ბმების საშუალებით. გარდა ამისა, ის განიცდის აორთქლებას -195,79 °C ტემპერატურაზე და გარდაიქმნება გაზურ მდგომარეობაში.
რეზიუმე – მშრალი ყინული თხევადი აზოტის წინააღმდეგ
მშრალი ყინული და თხევადი აზოტი ძალიან მნიშვნელოვანია როგორც გამაგრილებელი აგენტები. მშრალ ყინულსა და თხევად აზოტს შორის განსხვავება ისაა, რომ მშრალი ყინული არის ნახშირორჟანგის მყარი ფორმა, ხოლო თხევადი აზოტი არის ელემენტარული აზოტი თხევად მდგომარეობაში.
