მთავარი განსხვავება კუჭში მონელებასა და ნაწლავში მონელებას შორის არის საჭმლის მონელების ტიპი. კუჭში ხდება საკვების როგორც ქიმიური, ასევე მექანიკური მონელება, ხოლო ნაწლავში მხოლოდ ქიმიური მონელება.
მონელება არის პროცესი, რომლითაც ცხოველები ითვისებენ საკვებ ნივთიერებებს საკვების მიღების შემდეგ. საჭმლის მონელება მოიცავს როგორც ქიმიურ, ასევე მექანიკურ პროცესებს. უფრო მაღალი დონის ორგანიზმების საჭმლის მომნელებელი სისტემა, როგორიცაა ადამიანები, შედგება სხვადასხვა ორგანოებისგან. თითოეულ ამ ორგანოს აქვს მნიშვნელოვანი როლი საჭმლის მონელების პროცესში. კუჭში მონელება გულისხმობს საკვების როგორც ქიმიურ, ასევე მექანიკურ მონელებას, რომელიც ხდება მუცელში ან კუჭში.ნაწლავში მონელება ეხება ქიმიურ მონელების პროცესებს, რომლებიც მიმდინარეობს წვრილ ნაწლავში. საჭმლის მონელების შემდეგ, დაშლის პროდუქტები შეიწოვება სისხლში წვრილი ნაწლავების მეშვეობითაც.
რა არის საჭმლის მონელება კუჭში?
მონელება კუჭში ხდება ქიმიურად და მექანიკურად. კუჭის წვენი, რომელიც გამოიყოფა კუჭიდან, იწყებს საჭმლის მონელების პროცესს. კუჭში ქიმიური მონელების პროცესი ძირითადად კუჭის წვენისა და სხვა ფერმენტების შუამავლობით ხდება. შესაბამისად, კუჭის წვენი შეიცავს მარილმჟავას, როგორც მის ძირითად კომპონენტს. შესაბამისად, ეს ქმნის მჟავე გარემოს, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. კუჭის წვენის გარდა, კიდევ ერთი ფერმენტი, სახელწოდებით პეპსინი, მონაწილეობს კუჭის საჭმლის მონელების პროცესში ცილების ამინომჟავებად დაშლით. გარდა ამისა, კუჭი გამოყოფს კუჭის ლიპაზას, რომელიც ანადგურებს ცხიმს გლიცეროლად და ცხიმოვან მჟავებად. გარდა ამისა, რძის ცილის, კაზეინის მონელება ასევე ხდება კუჭში რენინის მოქმედებით.
სურათი 01: საჭმლის მონელება კუჭში
კუჭში მექანიკური მონელების პროცესი ხასიათდება უწყვეტი პერისტალტიკური მოძრაობებით, რომლებიც მიმდინარეობს კუჭში. კუჭის კედლები ხელს უწყობს ამ პერისტალტიკურ მოძრაობებს. შესაბამისად, უწყვეტი კუნთოვანი შეკუმშვა, რომელიც ხდება კუჭში, აყალიბებს საკვებს ქიმად, რომელიც ინახება კუჭში 2-3 საათის განმავლობაში.
რა არის საჭმლის მონელება ნაწლავში?
ნაწლავში მონელება მკაცრად შემოიფარგლება ქიმიური მონელებით. ამრიგად, საჭმლის მონელება მთლიანად ხორციელდება ფერმენტული მოქმედებებით. კუჭისგან განსხვავებით, წვრილ ნაწლავს აქვს ტუტე pH. ეს ხდება წვრილ ნაწლავში ბიკარბონატების სეკრეციით.არსებობს მრავალი ფერმენტი, რომელიც მოქმედებს ნაწლავებზე, მათ შორის ზიმოგენის ფერმენტები, როგორიცაა ტრიფსინოგენი და ქიმოტრიფსინოგენი. ისინი მოქმედებენ ცილებზე, რათა დაშალონ ცილები უფრო მარტივ ამინომჟავებამდე. გარდა ამისა, ლიპაზები ანადგურებენ ლიპიდებს უფრო მარტივ ცხიმოვან მჟავებად, ხოლო გლიცეროლები და ნუკლეაზები ანადგურებენ ნუკლეინის მჟავებს მის მონომერებამდე. ამიტომ, საჭმლის მონელების დასრულება ხდება წვრილ ნაწლავში.
სურათი 02: საჭმლის მონელება წვრილ ნაწლავში
წვრილი ნაწლავის გვიანდელ ანატომიურ ნაწილებში ხდება მონელებული საკვების შეწოვა. ეს ხდება ვილის სტრუქტურებიდან, რომლებიც იმყოფება წვრილ ნაწლავში. მონელების საბოლოო დაშლის პროდუქტების სისხლში შეწოვა წვრილი ნაწლავის კიდევ ერთი ფუნქციაა.გარდა ამისა, ცხიმოვანი მჟავები შეფუთულია ქილომიკრონებში და შეიწოვება სისხლში. წვრილ ნაწლავთან შედარებით, მსხვილი ნაწლავი არ განიცდის საჭმლის მონელების პროცესს. ეს არის მთავარი ორგანო, რომელიც შთანთქავს წყალს.
რა მსგავსებაა კუჭში მონელებასა და ნაწლავში მონელებას შორის?
- მონელება კუჭში და საჭმლის მონელება ნაწლავში შუამავლობს ისეთი ქიმიკატებით, როგორიცაა ფერმენტები.
- მონელების ეს პროცესები მიმდინარეობს ორგანიზმებში, რომლებსაც აქვთ განვითარებული სრული საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი.
- ასევე, pH არეგულირებს საჭმლის მონელების ორივე პროცესს.
- გარდა ამისა, ჰორმონალური აქტივობა მონაწილეობს საჭმლის მონელების ორივე პროცესში.
- კუჭიც და წვრილი ნაწლავიც გამოყოფს ზიმოგენებს.
რა განსხვავებაა კუჭში მონელებასა და ნაწლავში მონელებას შორის?
მონელება ხდება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სხვადასხვა ორგანოში.კუჭი და წვრილი ნაწლავი ორი ისეთი ადგილია, სადაც საჭმლის მონელება ხდება. კუჭში მონელება ხდება მჟავე pH-ში, ხოლო წვრილ ნაწლავში მონელება ხდება ტუტე pH-ში. ეს არის ერთი მთავარი განსხვავება კუჭში მონელებასა და ნაწლავში მონელებას შორის. ასევე, მთავარი განსხვავება კუჭში მონელებასა და ნაწლავში მონელებას შორის არის ის, რომ კუჭში მონელება არის მექანიკური და ქიმიური პროცესი, ხოლო ნაწლავში მონელება მთლიანად ქიმიური პროცესია.
ქვემოთ მოცემული ინფოგრაფიკა კუჭში საჭმლის მონელებასა და ნაწლავში მონელებას შორის სხვაობის შესახებ უფრო მეტ შედარებას აჩვენებს ორივეს შორის.
შეჯამება - საჭმლის მონელება კუჭში vs მონელება ნაწლავში
მონელება ცოცხალ არსებებში აუცილებელი პროცესია.მაღალ ორგანიზმებს აქვთ სრული საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი. ამრიგად, საჭმლის მონელება ხდება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის რამდენიმე ორგანოში. კუჭში საჭმლის მონელება მოიცავს როგორც მექანიკურ, ასევე ქიმიურ მონელების პროცესებს. ამის საპირისპიროდ, ნაწლავში მონელება შემოიფარგლება ქიმიური მონელებით. საჭმლის მონელება ორივე ადგილას რეგულირდება pH-ით. კუჭის მჟავე pH ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას კუჭში. ამის საპირისპიროდ, ნაწლავების ტუტე pH ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას წვრილ ნაწლავში. აქედან გამომდინარე, ეს აჯამებს განსხვავებას კუჭში მონელებასა და ნაწლავში მონელებას შორის.
