უბრალო პროტეინსა და კონიუგირებულ ცილას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ მარტივი ცილები შედგება ამინომჟავებისგან, რომლებიც ერთმანეთთან არის დაკავშირებული დიდი მოლეკულის შესაქმნელად, ხოლო კონიუგირებული ცილები რთული მოლეკულებია, რომლებიც შეიცავს მარტივ ცილებსა და არაცილოვან კომპონენტებს.
პროტეინი არის ბიოპოლიმერის მოლეკულა. Ეს ნიშნავს; ცილის მოლეკულა შეიცავს უამრავ განმეორებად ერთეულს, რომლებიც დაკავშირებულია კოვალენტურ ბმებთან. ეს განმეორებადი ერთეულები წარმოადგენს ამინომჟავებს, რომლებიც გამოიყენებოდა ცილის ფორმირებაში. ცილების ქიმიური შემადგენლობის მიხედვით, არსებობს ორი სახის ცილები, როგორც მარტივი ცილები და კონიუგირებული ცილები.
რა არის მარტივი ცილა?
მარტივი ცილები არის პეპტიდური ჯაჭვები, რომლებსაც აქვთ ამინომჟავები, მაგრამ არ აქვთ სხვა არაცილოვანი კომპონენტები. ამიტომ, ამ ცილების ჰიდროლიზის დროს, მარტივი ცილები პროდუქტად მხოლოდ ამინომჟავებს იძლევა. თუმცა, ეს ცილები ზოგჯერ იძლევა ნახშირწყლების კომპონენტების კვალს, ასევე მათი ჰიდროლიზის დროს. მარტივი ცილების ზოგიერთი ჩვეულებრივი მაგალითია ალბუმინი, გლუტელინები, ალბუმინოიდები, ჰისტონური ცილები და პროტამინები. ფერმენტების განხილვისას არსებობს მარტივი პროტეინები, რომლებსაც შეუძლიათ ადამიანის ორგანიზმში ფერმენტების როლი იმოქმედონ, მათ შორის საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები, როგორიცაა ტრიფსინი, ქიმოტრიფსინი და ელასტაზა.
სურათი 01: მარტივი ცილების მონელება
რა არის კონიუგირებული ცილა?
კონიუგირებული ცილები არის პეპტიდური ჯაჭვები, რომლებსაც აქვთ როგორც ამინომჟავები, ასევე არაცილოვანი კომპონენტები. ამიტომ, ჰიდროლიზის დროს, ეს კონიუგირებული ცილები იძლევა როგორც ამინომჟავებს, ასევე არაამინომჟავას კომპონენტებსაც. აქ არაცილოვანი კომპონენტები ასევე უკავშირდება ცილას კოვალენტური ბმების მეშვეობით. პროტეინის არაამინო კომპონენტებს პროთეზირების ჯგუფები ეწოდება. ამ პროთეზირების ჯგუფების უმეტესობა წარმოიქმნება ვიტამინებისგან. ჩვენ შეგვიძლია კონიუგირებული ცილების კლასიფიკაცია პროთეზირების ჯგუფის ქიმიური ბუნების მიხედვით. ამ ტიპის ცილების ზოგიერთი გავრცელებული მაგალითია ლიპოპროტეინები (შეიცავს ლიპიდურ ნარჩენებს), გლიკოპროტეინებს (შეიცავს შაქრის ნარჩენებს), ფოსფოპროტეინებს (შეიცავს ფოსფატის ნარჩენებს), ჰემოპროტეინებს (შეიცავს რკინის ნარჩენებს) და ა.შ.
სურათი 02: ჰემოგლობინი
ჰემოგლობინი არის კონიუგირებული ცილების ტიპი, რომელსაც აქვს ჰემის ჯგუფი, როგორც პროთეზირება. ჰემის ეს ჯგუფი შეიცავს შავი იონურ ცენტრს, რომელსაც შეუძლია ჟანგბადის ტრანსპორტირება მის დიმოლეკულურ ფორმაში, კოორდინატთა კავშირის ფორმირებით შავი იონსა და ჟანგბადის მოლეკულას შორის. ამიტომ, ეს კონიუგირებული ცილა ძალზე მნიშვნელოვანია მოლეკულური ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში ჩვენს სხეულში სისხლის მიმოქცევის გზით. ზოგადად, გლიკოპროტეინები კონიუგირებული ცილების ჯგუფის ყველაზე დიდი და უხვი წევრია.
რა განსხვავებაა მარტივ პროტეინსა და კონიუგირებულ ცილას შორის?
ქიმიური შემადგენლობის მიხედვით არსებობს ცილების ორი ტიპი: მარტივი ცილები და კონიუგირებული ცილები. უბრალო ცილასა და კონიუგირებულ ცილას შორის მთავარი განსხვავებაა ის, რომ მარტივი პროტეინები მზადდება ამინომჟავებისგან, რომლებიც დაკავშირებულია ერთმანეთთან დიდი მოლეკულის შესაქმნელად, ხოლო კონიუგირებული ცილები არის რთული მოლეკულები, რომლებიც შეიცავს მარტივ ცილებს და არაცილოვან კომპონენტებს. ალბუმინი, გლუტელინები, ალბუმინოიდები, ჰისტონური ცილები და პროტამინები მარტივი ცილებია, ხოლო ლიპოპროტეინები, გლიკოპროტეინები, ფოსფოპროტეინები და ჰემოპროტეინები კონიუგირებული ცილებია.
შემდეგი ცხრილი აჯამებს განსხვავებას მარტივ ცილასა და კონიუგირებულ ცილას შორის.
რეზიუმე – მარტივი პროტეინი კონიუგირებული პროტეინის წინააღმდეგ
ქიმიური შემადგენლობის მიხედვით არსებობს ცილების ორი ტიპი: მარტივი ცილები და კონიუგირებული ცილები. უბრალო პროტეინსა და კონიუგირებულ ცილას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ მარტივი პროტეინები მზადდება ამინომჟავებისგან, რომლებიც დაკავშირებულია ერთმანეთთან დიდი მოლეკულის შესაქმნელად, ხოლო კონიუგირებული ცილები არის რთული მოლეკულები, რომლებიც შეიცავს მარტივ ცილებსა და არაცილოვან კომპონენტებს.
