ათასი კუნძული რუსული ჩაცმის წინააღმდეგ
მთელ მსოფლიოში, სოუსები გამოიყენება სალათის მოსამზადებლად, რათა გახადონ ისინი გემრიელი და გააუმჯობესონ მათი გემო. თუ გიჭირთ მწვანილის ჭამა, სცადეთ სხვადასხვა სამოსი, რომ ისინი გემრიელი და გემრიელი გახადოთ. რუსული დრესინგი და Thousand Island ორი სალათის დრესინგია, რომლებიც გარეგნულად და გემოთი ძალიან ჰგავს ერთმანეთს. ხალხი ხშირად ირევა ამ სამოსს შორის და ერთს მეორეს სახელს უწოდებს. ეს სტატია ხაზს უსვამს განსხვავებებს რუსულ ჩაცმულობასა და Thousand Island-ს შორის.
რუსული სამოსი
რუსული დრესინგი არის ერთგვარი დრესინგი, რომელიც შედგება მაიონეზისა და კეტჩუპისგან დამატებული ინგრედიენტებით, როგორიცაა პიმენტო, ხახვი, ხახვი და ა.შ.გასახდელი გამოიგონა მე-20 საუკუნის დასაწყისში აშშ-ში ნიუ-ჰემფშირში ჯეიმს კოლბერნმა. ჩაცმას არაფერი აქვს საერთო რუსეთთან.
ათასი კუნძულის გასახდელი
Thousand Island არის სალათის დრესინგი მაიონეზის ფუძით, მაგრამ ამ დრესინგის დამატებითი ინგრედიენტებია ზეთისხილი და ხახვი მწნილის გარდა. დრესინგის სახელწოდება მოდის კანადასა და აშშ-ს შორის მდებარე ტერიტორიიდან, სადაც სოფია ლალონდმა, თევზაობის მეგზურის მეუღლემ, გამოიგონა ეს დრესინგი ქმრის სალათისთვის. გასახდელი ძალიან პოპულარული გახდა 1950-იან წლებში და მას იყენებდნენ სენდვიჩებშიც. დღეს ამ მაიონეზის სოუსის პოვნა შეგიძლიათ ქვეყნის ბევრ სწრაფი კვების რესტორანში.
რუსული ჩაცმა ათასობით კუნძულის წინააღმდეგ
• ორივე Russian dressing-ს და Thousand island-ს აქვს ერთი და იგივე მაიონეზის ბაზა, მაგრამ ისინი განსხვავდებიან დამატებითი ინგრედიენტებით, რაც მათ აქვთ.
• ათას კუნძულს აქვს დაჭრილი მწნილები, ხოლო რუსულ დრესში არის ცხენი და პიმენტო.
• Thousand Island ასევე შეიცავს მაგრად მოხარშულ და დაჭრილ კვერცხს, ხოლო რუსული დრესინგი შეიცავს კეტჩუპს.
