ჰიგროსკოპიული vs დელიკატური
სხვაობა ჰიგიროსკოპიულსა და დელიკატურს შორის არის ის, თუ რამდენად შეუძლია თითოეულ მასალას ტენიანობის შთანთქმა. ეს იმიტომ ხდება, რომ ორივე ეს ტერმინი ძალიან არის დაკავშირებული ერთმანეთთან და ისინი ეხება ჰაერიდან ტენიანობის შთანთქმის და შეკავების თვისებას. თუმცა, ისინი განსხვავდებიან ტენის შთანთქმის ხარისხით, სადაც ჰიგიროსკოპიული მასალები შთანთქავს ტენიანობას, მაგრამ არა იმ ზომით, თუ რამდენად იხსნება მასში თავდაპირველი ნივთიერება, რაც ხდება დელიკესცენციის შემთხვევაში. მაშასადამე, დახშობა შეიძლება ჩაითვალოს ჰიგიროსკოპიული აქტივობის უკიდურეს მდგომარეობად.
რას ნიშნავს Hygroscopic?
როდესაც ამბობენ, რომ მასალები ჰიგიროსკოპიულია, მათ აქვთ უნარი შთანთქას ტენიანობა ან უფრო ზუსტად წყლის ორთქლი გარემოდან და შეინარჩუნოს ეს წყლის ორთქლი მათ შიგნით. ეს შეიძლება იყოს "ადსორბციის" ან "შეწოვის" მექანიზმის მეშვეობით. როდესაც ის "ადსორბირებულია", წყლის მოლეკულები რჩება ნივთიერების ზედაპირზე, ხოლო როდესაც ის "შეიწოვება", წყლის მოლეკულები მიიღება მოლეკულების მეშვეობით. ნივთიერების. წყლის ორთქლის ამ შთანთქმამ შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა ფიზიკური განსხვავებები ნივთიერების შიგნით. ზოგადად, მისი მოცულობა იზრდება. მაგრამ, არის შემთხვევები, როდესაც ტემპერატურა, დუღილის წერტილი, სიბლანტე და ფერი შეიძლება შეიცვალოს. ჰიგიროსკოპიული აქტივობა განსხვავდება კაპილარული მოქმედებისგან, რომელიც ასევე არის პროცესი, სადაც ხდება წყლის შეწოვა, მაგრამ კაპილარული მოქმედების შემთხვევაში არ ხდება აბსორბცია.
ჰიგიროსკოპიული მასალების ბუნებიდან გამომდინარე, სიფრთხილეა საჭირო მათი შენახვისას. ისინი ჩვეულებრივ ინახება ჰერმეტულ (დალუქულ) კონტეინერებში.თუმცა, ეს მახასიათებელი ძალიან გამოიყენება ინდუსტრიებში, სადაც საჭიროა ტენიანობის შესანარჩუნებლად პროდუქტებში, როგორიცაა საკვები, ფარმაცევტიკა, კოსმეტიკა და ა.შ. კარამელი, თაფლი, ეთანოლი, გლიცეროლი არის ზოგიერთი საყოველთაოდ ცნობილი დამატენიანებელი, მათ შორის მრავალი სახის მარილი; სუფრის მარილი. პოლიმერები, როგორიცაა ცელულოზა და ნეილონი, ასევე განიხილება როგორც ჰიგიროსკოპიული. ბუნებასაც კი აქვს რამდენიმე მომხიბლავი მაგალითი და გავრცელებული შემთხვევაა გაღივებული თესლი. ეს თესლი მშრალი პერიოდის გავლის შემდეგ იწყებს ტენის შეწოვას ქერქის ჰიგიროსკოპიული ხასიათის გამო.
თაფლი ჰიგიროსკოპიულია
რას ნიშნავს Delicuescent?
ეს არის ჰიგიროსკოპიული აქტივობის უკიდურესი შემთხვევა, როდესაც მასალები შთანთქავს წყლის ორთქლს (ტენიანობას) ჰაერიდან იმ მომენტამდე, სანამ ისინი იხსნება შეწოვ წყალში და გადაიქცევა ხსნარში.ეს არის ჩვეულებრივი სცენარი მარილებთან დაკავშირებით. მაგალითები მოიცავს; კალციუმის ქლორიდი, მაგნიუმის ქლორიდი, თუთიის ქლორიდი, ნატრიუმის ჰიდროქსიდი და ა.შ. ამ მასალას აქვს ძალიან ძლიერი მიდრეკილება წყლის მიმართ, ვიდრე სხვა ჰიგიროსკოპიურ მასალას და, შესაბამისად, შთანთქავს წყლის შედარებით დიდ რაოდენობას.
ნივთიერებები, რომლებიც განიცდიან დეგრადაციას, მოიხსენიებენ როგორც "გამშრალ ნივთიერებებს" და გამოდგება ქიმიურ მრეწველობაში, სადაც წყლის ამოღება საჭიროა ქიმიური რეაქციის შემდეგ. დელიკატესი ჩვეულებრივ ხდება მაშინ, როდესაც ჰაერი საკმარისად ნოტიოა. მაშასადამე, იმისათვის, რომ ხსნარი ბოლომდე წარმოიქმნას, აუცილებელია, რომ ხსნარის ორთქლის წნევა ნაკლები იყოს ჰაერში წყლის ორთქლის ნაწილობრივ წნევაზე.
მაგნიუმის ქლორიდი დელიკატურია
რა განსხვავებაა Hygroscopic-სა და Deliquescent-ს შორის?
• ჰიგიროსკოპიული მასალები შთანთქავს ტენიანობას ჰაერიდან, მაგრამ არ იხსნება მასში, ხოლო მასალები, რომლებიც განიცდიან გაფუჭებას, იხსნება წყლის ორთქლში, რომელიც შეიწოვება ჰაერიდან და წარმოქმნის თხევად ხსნარს.
• ჰიგიროსკოპიულ მასალებს უწოდებენ "დამატენიანებელს" და მასალებს, რომლებიც განიცდიან დეგრადაციას, მოიხსენიებენ როგორც "გამშრალ ნივთიერებებს"..
• გამშრალ საშუალებებს უფრო მაღალი მიდრეკილება აქვთ წყლის მიმართ, ვიდრე დამატენიანებლებს და, შესაბამისად, მიდრეკილნი არიან შეიწოვონ შედარებით დიდი რაოდენობით წყალი.
