სხვაობა სალიცილის მჟავასა და ბენზოის მჟავას შორის

2024 ავტორი: Alex Aldridge | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:43

სალიცილის მჟავასა და ბენზოის მჟავას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ სალიცილის მჟავას აქვს –OH ჯგუფი ორთო კარბოქსილის მჟავას ჯგუფთან მიმართებაში, ხოლო ბენზოინის მჟავას არ აქვს –OH ჯგუფები რგოლის სტრუქტურაში.

სალიცილის მჟავა და ბენზოის მჟავა ორგანული ნაერთებია. ორივე ამ ნაერთს აქვს მჭიდროდ მსგავსი ქიმიური სტრუქტურა მცირედი განსხვავებით. სალიცილის მჟავას აქვს იგივე სტრუქტურა, როგორც ბენზოის მჟავას, მაგრამ დამატებითი –OH ჯგუფი. Ეს ნიშნავს; როგორც სალიცილის მჟავას, ასევე ბენზოინის მჟავას აქვს ბენზოლის რგოლი მიმაგრებული კარბოქსილის ჯგუფთან, მაგრამ სალიცილის მჟავას აქვს OH ჯგუფი მიმაგრებული ბენზოლის რგოლზე, რომელიც არ არის ბენზოლის მჟავაში.

რა არის სალიცილის მჟავა?

სალიცილის მჟავა არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C₇H₆O_{3 ეს არის ფენოლის მჟავის სახეობა (არომატული მჟავა ნაერთი). უფრო მეტიც, ჩვენ შეგვიძლია დავყოთ ეს ნაერთი ბეტა ჰიდროქსი მჟავად. Ეს ნიშნავს; მას აქვს კარბოქსილის ჯგუფი და ჰიდროქსილის ჯგუფი, რომლებიც გამოყოფილია ორი ნახშირბადის ატომით. მოლური მასა არის 138,12 გ/მოლი. როგორც ჩანს, როგორც უფერო თეთრი კრისტალები. გარდა ამისა, ეს არის უსუნო ნაერთი, დნობის წერტილით 158,6 °C და დუღილის წერტილი 200 °C.}

უფრო მეტიც, ამ ნაერთს აქვს ჰიდროქსილის ჯგუფი, რომელიც მდებარეობს კარბოქსილის ჯგუფთან მიმართებაში. ამ ნაერთის სისტემატური IUPAC სახელწოდებაა 2-ჰიდროქსიბენზოის მჟავა. ასევე, ეს ნაერთი წყალში ცუდად ხსნადია. წარმოების განხილვისას, ის ბიოსინთეზირდება ფენილალანინისგან (ამინომჟავა). უფრო მეტიც, ჩვენ შეგვიძლია მისი მომზადება ნატრიუმის ფენოლატის დამუშავებით ნახშირორჟანგით მაღალ წნევაზე და მაღალ ტემპერატურაზე. და ეს იწვევს ნატრიუმის სალიცილატის წარმოქმნას.

სურათი 01: თეთრი ტირიფი არის სალიცილის მჟავის ბუნებრივი წყარო

სალიცილის მჟავას გამოყენების განხილვისას, ის სასარგებლოა როგორც წამალი კანის გარე შრის მოსაშორებლად. ის ასევე სასარგებლოა მეჭეჭების, აკნეს, ჭინჭრის ციების სამკურნალოდ და ა.შ. გარდა ამისა, ის სასარგებლოა სხვადასხვა ფარმაცევტული საშუალებების, ანუ ასპირინის წარმოებაში. სხვა ყველაზე მნიშვნელოვანი გამოყენება ის არის, რომ ის არის საკვების კონსერვანტი.

რა არის ბენზოის მჟავა?

ბენზოინის მჟავა არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C₇H₆O_{2 ეს არის მარტივი არომატული კარბოქსილის მჟავა. ასევე, როგორც ჩანს, როგორც თეთრი კრისტალური მყარი, და ის ბუნებრივად გვხვდება ბევრ მცენარეში, რადგან ხდება შუალედური მეორადი მეტაბოლიტების ბიოსინთეზისთვის.}

სურათი 02: ბენზოის მჟავის კრისტალები

ამ ნაერთის სახელწოდება მომდინარეობს მისი სტრუქტურიდან, რომელსაც აქვს ბენზოლის რგოლი მიმაგრებული კარბოქსილის მჟავის ჯგუფთან. მისი მოლური მასა არის 122,12 გ/მოლი და დნობის წერტილი 122 °C და 250 °C. გარდა ამისა, მას აქვს სასიამოვნო, სასიამოვნო სუნი. სამრეწველო საჭიროებისთვის, ჩვენ შეგვიძლია ვაწარმოოთ ეს მასალა ტოლუოლის ნაწილობრივი დაჟანგვის გზით ჟანგბადის თანდასწრებით.

ბენზოის მჟავას გამოყენების განხილვისას მნიშვნელოვანია ფენოლის წარმოებაში; ეს არის პლასტიზატორების წარმოების წინამორბედი, ნატრიუმის ბენზოატის წარმოქმნის წინამორბედი, რომელიც წარმოადგენს საკვების სასარგებლო კონსერვანტს და ა.შ.

რა განსხვავებაა სალიცილის მჟავასა და ბენზოის მჟავას შორის?

სალიცილის მჟავა არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C₇H₆O₃ ხოლო ბენზოინის მჟავა არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C₇H₆O_{2სალიცილის მჟავასა და ბენზოის მჟავას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ სალიცილის მჟავას აქვს –OH ჯგუფი ორთო კარბოქსილის მჟავას ჯგუფთან, ხოლო ბენზოინის მჟავას არ აქვს –OH ჯგუფები თავის სტრუქტურაში.}

უფრო მეტიც, სალიცილის მჟავა მნიშვნელოვანია, როგორც წამალი კანის გარე შრის მოსაშორებლად, სასარგებლოა მეჭეჭების, აკნეს, ჭინჭრის ციების სამკურნალოდ და ა.შ., ასპირინის წარმოებისთვის და როგორც საკვების კონსერვანტი. მეორეს მხრივ, ბენზოის მჟავა მნიშვნელოვანია ფენოლის წარმოებაში; ეს არის პლასტიზატორების წარმოების წინამორბედი, ნატრიუმის ბენზოატის წარმოების წინამორბედი, რომელიც არის საკვების სასარგებლო კონსერვანტი და ა.შ. ასე რომ, ეს არის განსხვავება სალიცილის მჟავასა და ბენზოის მჟავას შორის მათი გამოყენების თვალსაზრისით.

ქვემოთ ინფოგრაფიკაში მოცემულია მეტი შედარება სალიცილის მჟავასა და ბენზოის მჟავას შორის განსხვავებასთან დაკავშირებით.

რეზიუმე – სალიცილის მჟავა ბენზოინის მჟავის წინააღმდეგ

სალიცილის მჟავა არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C₇H₆O₃ ხოლო ბენზოინის მჟავა არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C₇H₆O_{2 შეჯამებით, სალიცილის მჟავასა და ბენზოის მჟავას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ სალიცილის მჟავას აქვს –OH ჯგუფი ორთოტო კარბოქსილის მჟავას ჯგუფთან, ხოლო ბენზოინის მჟავას არ აქვს –OH ჯგუფები თავის სტრუქტურაში.}