სალიცილის მჟავა გლიკოლის მჟავის წინააღმდეგ
კარბოქსილის მჟავები არის ორგანული ნაერთები, რომლებსაც აქვთ ფუნქციური ჯგუფი -COOH. ეს ჯგუფი ცნობილია როგორც კარბოქსილის ჯგუფი. კარბოქსილის მჟავას აქვს შემდეგი ზოგადი ფორმულა.
კარბოქსილის მჟავას უმარტივეს ტიპში R ჯგუფი უდრის H-ს. ეს კარბოქსილის მჟავა ცნობილია, როგორც ჭიანჭველა მჟავა. გარდა ამისა, R ჯგუფი შეიძლება იყოს სწორი ნახშირბადის ჯაჭვი, განშტოებული ჯაჭვი, არომატული ჯგუფი და ა.შ. სალიცილის მჟავა და გლიკოლის მჟავა არის ორი ასეთი კარბოქსილის მჟავა სხვადასხვა R ჯგუფით.
IUPAC-ის ნომენკლატურაში კარბოქსილის მჟავებს ასახელებენ ალკანის სახელის ბოლო – e-ის ჩაშვებით, რომელიც შეესაბამება მჟავაში ყველაზე გრძელ ჯაჭვს და –ოინის მჟავას დამატებით. კარბოქსილის ნახშირბადს ყოველთვის ენიჭება ნომერი 1. კარბოქსილის მჟავები პოლარული მოლეკულებია. –OH ჯგუფის გამო, მათ შეუძლიათ შექმნან ძლიერი წყალბადის ბმები ერთმანეთთან და წყალთან. შედეგად, კარბოქსილის მჟავებს აქვთ მაღალი დუღილის წერტილი. გარდა ამისა, უფრო დაბალი მოლეკულური წონის კარბოქსილის მჟავები ადვილად იხსნება წყალში. თუმცა ნახშირბადის ჯაჭვის სიგრძის ზრდასთან ერთად ხსნადობა მცირდება.
სალიცილის მჟავა
სალიცილის მჟავა არის საერთო სახელი, რომელიც გამოიყენება მონოჰიდროქსიბენზოის მჟავას მიმართვისთვის. ეს არის არომატული ნაერთი, სადაც კარბოქსილის ჯგუფი ერთვის ფენოლს. Rhw OH ჯგუფი კარბოქსილის ჯგუფის ორთო პოზიციაზეა. IUPAC ნომენკლატურაში მას 2-ჰიდროქსიბენზოლკარბოქსილის მჟავა ეწოდება. მას აქვს შემდეგი სტრუქტურა.
სალიცილის მჟავა არის კრისტალური მყარი და ის უფეროა. ეს ნივთიერება ადრე იზოლირებული იყო ტირიფის ხის ქერქიდან; ამრიგად, მან მიიღო სახელი ლათინური სიტყვიდან Salix, რომელიც გამოიყენება ტირიფის ხის აღსანიშნავად. სალიცილის მჟავას მოლური მასა არის 138,12 გ მოლ-1 მისი დნობის წერტილი არის 432 K, ხოლო დუღილის წერტილი 484 K. სალიცილის მჟავა ხსნადია წყალში. ასპირინს აქვს მსგავსი სტრუქტურა, როგორც სალიცილის მჟავას. ასპირინი შეიძლება სინთეზირებული იყოს სალიცილის მჟავას ფენოლური ჰიდროქსილის ჯგუფის ესტერიფიკაციის შედეგად აცეტილ ქლორიდის აცეტილ ჯგუფთან ერთად.
სალიცილის მჟავა მცენარეული ჰორმონია. მას აქვს მცენარეთა ზრდისა და განვითარების როლი მცენარეებში. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს მცენარეებში ფოტოსინთეზს, ტრანსპირაციას, იონების ათვისებას და ტრანსპორტირებას. ბუნებაში, ის სინთეზირდება მცენარეებში ამინომჟავის ფენილალანინისგან. სალიცილის მჟავა გამოიყენება სამკურნალო და კოსმეტიკური მიზნებისათვის.განსაკუთრებით გამოიყენება აკნეს მიდრეკილება კანის სამკურნალოდ, აკნესა და აკნეს შესამცირებლად. ეს არის შამპუნების ინგრედიენტი ქერტლის სამკურნალოდ. გამოიყენება როგორც წამალი, სიცხის შესამცირებლად და ტკივილების შესამსუბუქებლად. ის ასევე არის ადამიანისათვის აუცილებელი აუცილებელი მიკროელემენტი. ხილი და ბოსტნეული, როგორიცაა ფინიკი, ქიშმიში, მოცვი, გუავა, პომიდორი და სოკო შეიცავს სალიცილის მჟავას. არა მხოლოდ სალიცილის მჟავა, არამედ მისი წარმოებულები ასევე სასარგებლოა სხვადასხვა საშუალებებით.
გლიკოლის მჟავა
გლიკოლის მჟავა ასევე ცნობილია როგორც ჰიდროქსიძმარმჟავა ან 2-ჰიდროქსიეთანოინის მჟავა. ეს არის კრისტალური მყარი, ფერის, სუნის გარეშე. გლიკოლის მჟავა არის ჰიგიროსკოპიული და წყალში ძალიან ხსნადი. მას აქვს შემდეგი სტრუქტურა. ეს არის ყველაზე პატარა ალფა-ჰიდროქსი მჟავა.
გლიკოლის მჟავას მოლური მასა არის 76,05 გ/მოლი. დნობის წერტილი არის 75 °C. ის ბუნებრივად გვხვდება ხილში და ასევე შაქრის ლერწმში.
გლიკოლის მჟავა ძირითადად გამოიყენება კანის მოვლის საშუალებებში. მას აქვს კანში შეღწევის უნარი, რაც შესაფერისს ხდის კანის მოვლის საშუალებებს.
რა განსხვავებაა სალიცილის მჟავასა და გლიკოლის მჟავას შორის?
• სალიცილის მჟავა არის ბეტა-ჰიდროქსი მჟავა, ხოლო გლიკოლის მჟავა არის ალფა-ჰიდროქსი მჟავა.
• გლიკოლის მჟავა გაცილებით მცირეა სალიცილის მჟავასთან შედარებით.
• სალიცილის მჟავა უფრო ხსნადია ზეთში, ხოლო გლიკოლის მჟავა უფრო ხსნადი წყალში.
• სალიცილის მჟავა უკეთესი ინგრედიენტია აკნეს სამკურნალო პროდუქტებში, ვიდრე გლიკოლის მჟავა.
