თუთიის ციტრატსა და თუთიის გლუკონატს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ თუთიის ციტრატის ძირითადი ნაერთია ლიმონმჟავა, ხოლო თუთიის გლუკონატის ძირითადი ნაერთი არის გლუკონის მჟავა.
თუთიის ციტრატი და თუთიის გლუკონატი არის დიეტური დანამატების ორი ფორმა, რომლებსაც ვიყენებთ თუთიის დეფიციტის თავიდან ასაცილებლად. თუთია არის აუცილებელი მინერალი, რომელსაც ჩვენი ორგანიზმი ადვილად ითვისებს. ამიტომ, თუ ჩვენ არ მივიღებთ საკმარის რაოდენობას თუთიას, შეიძლება მოგვიწიოს ამ დიეტური დანამატების მიღება ექიმის მითითებით. მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ ამ ნაერთების შესახებ.
რა არის თუთიის ციტრატი?
თუთიის ციტრატი არის ლიმონმჟავას თუთიის მარილი.ამ ნაერთის ქიმიური ფორმულაა C12H10O14Zn3 მისი მოლური მასა არის 574,3 გ/მოლი. ამრიგად, ეს ნაერთი შეიცავს თუთიის სამ კატიონს (Zn+2), რომლებიც დაკავშირებულია ორ ციტრატ იონთან. ეს ნაერთი კარგად არის ცნობილი, როგორც დიეტური დანამატი, რომელიც სასარგებლოა თუთიის დეფიციტის თავიდან ასაცილებლად. როგორც წესი, ამას ვიღებთ პერორალურად კაფსულის ან ტაბლეტის სახით.
თუმცა, თუთიის არსებობის გამო, მას შეიძლება ჰქონდეს მეტალის გემო. ეს არის მკურნალობის გვერდითი ეფექტი. თუმცა, ტაბლეტის მიღების შემდეგ მცირე რაოდენობით სასმელის მიღებამ შეიძლება თავიდან აიცილოს ეს უჩვეულო გემო. უფრო მეტიც, ამ მკურნალობამ შეიძლება გააღიზიანოს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი, რაც გამოიწვევს კუჭის აშლილობას. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი გვერდითი ეფექტი არის ის, რომ ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გრიპის მსგავსი სიმპტომები, მათ შორის ცხელება, ყელის ტკივილი, შემცივნება და ა.შ.
რა არის თუთიის გლუკონატი?
თუთიის გლუკონატი არის გლუკონის მჟავას თუთიის მარილი. ამ ნაერთის ქიმიური ფორმულაა C12H22O14Zn.აქვს მოლური მასა 455,68 გ/მოლ. იგი შეიცავს თუთიის ერთ კათიონს (Zn+2), რომელიც ასოცირდება გლუკონის მჟავას ორ ანიონთან. უფრო მეტიც, ეს არის პოპულარული დიეტური დანამატი და თუთიის კარგი წყარო. ჩვენ შეგვიძლია ვიპოვოთ გლუკონის მჟავა ბუნებრივ წყაროებში, მაგრამ დანამატის მომზადებისთვის ინდუსტრიები აწარმოებენ გლუკონის მჟავას Aspergillus niger-ის ან ზოგიერთი სახეობის სოკოების მიერ გლუკოზის დუღილის გზით.
სურათი 01: თუთიის გლუკონატის სტრუქტურა
რაც მთავარია, ეს ნაერთი გამოიყენება გაციების სამკურნალოდ. ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ პასტილში გაციების სიმპტომების სამკურნალოდ. ამ ნაერთის გვერდითი ეფექტების განხილვისას, ანოსმია (სუნის დაკარგვა) არის მოხსენებული გვერდითი ეფექტი. თუმცა, ეს ნაერთი შედარებით უსაფრთხოა, ვიდრე სხვა თუთიის დანამატები.
რა განსხვავებაა თუთიის ციტრატსა და თუთიის გლუკონატს შორის?
თუთიის ციტრატი არის ლიმონმჟავას თუთიის მარილი. ქიმიური ფორმულა არის C12H10O14Zn3და მოლური მასა არის 574,3 გ/მოლი. ასევე, ამ ნაერთის მთავარი ნაერთია ლიმონმჟავა. ხოლო თუთიის გლუკონატი არის გლუკონის მჟავას თუთიის მარილი. ქიმიური ფორმულა არის C12H22O14Zn და მოლური მასა არის 455,68 გ/მოლი. აქ მთავარი ნაერთია გლუკონის მჟავა. ამრიგად, თუთიის ციტრატსა და თუთიის გლუკონატს შორის მთავარი განსხვავებაა მათი შესაბამისი მშობელი ნაერთები. მიუხედავად იმისა, რომ თუთიის ციტრატს აქვს მრავალი გვერდითი მოვლენა, მათ შორის მეტალის გემო, კუჭის აშლილობა, გრიპის მსგავსი სიმპტომები და ა.შ. თუთიის გლუკონატს აქვს მხოლოდ რამდენიმე გვერდითი მოვლენა, როგორიცაა ანოსმია, ამიტომ ის შედარებით უსაფრთხოა.
შეჯამება – თუთიის ციტრატი თუთიის გლუკონატის წინააღმდეგ
თუთიის დანამატები ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან თუთია აუცილებელი მინერალია. ამიტომ, თუთიის ციტრატი და თუთიის გლუკონატი არის დანამატების ორი ფორმა. თუთიის ციტრატსა და თუთიის გლუკონატს შორის განსხვავება ისაა, რომ თუთიის ციტრატის ძირითადი ნაერთია ლიმონმჟავა, ხოლო თუთიის გლუკონატის ძირითადი ნაერთი არის გლუკონის მჟავა.
