ძირითადი განსხვავება კოლაგენის პეპტიდებსა და ზღვის კოლაგენს შორის არის ის, რომ კოლაგენის პეპტიდები შეიძლება ამოღებულ იქნეს მსხვილფეხა რქოსანი, ღორის ან თევზისგან, ხოლო ზღვის კოლაგენი მიიღება მხოლოდ თევზისგან ან ზღვის უხერხემლოებისგან.
კოლაგენი ერთ-ერთი ყველაზე უხვი სტრუქტურული ცილაა. თუმცა, კოლაგენი ექვემდებარება დაშლას სხვადასხვა წერტილში. აქედან გამომდინარე, კოლაგენის დამატება სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია კუნთების სიძლიერის, ჯანსაღი კანისა და ჯანსაღი ძვლების შესანარჩუნებლად. ამიტომ, არსებობს მზარდი ტენდენცია მეტი კოლაგენის ცილის მოხმარების, როგორც ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.
რა არის კოლაგენის პეპტიდები?
კოლაგენის პეპტიდები ეხება მოკლე პეპტიდებს, რომლებსაც შეუძლიათ იმოქმედონ როგორც კოლაგენის დანამატები. ისინი უფრო მოკლე პეპტიდებია, ვიდრე მთლიანი კოლაგენის ცილები. კოლაგენის ეს ფორმა იძლევა კოლაგენის უფრო ადვილად შეწოვას და მოაქვს უფრო სწრაფი ეფექტი. კოლაგენის პეპტიდები უფრო ბიოშეღწევადია. ეს პეპტიდები წარმოიქმნება კოლაგენის კონტროლირებადი ფერმენტული ჰიდროლიზის საშუალებით. კოლაგენი მიიღება მსხვილფეხა რქოსანი ტყავის, ძვლის, ღორის ტყავისგან ან თევზისგან. ამჟამად ორგანული ფორმებიც არის ხელმისაწვდომი. აქ კოლაგენის სამმაგი სპირალის სტრუქტურა იშლება პატარა პეპტიდებად.
კოლაგენის პეპტიდების შეყვანის მთავარი გზა არის ორალური გზა. კოლაგენის პეპტიდები ხელს უწყობენ კანისა და ხრტილების ჯანმრთელობის ფუნქციების ფართო სპექტრს, მტვრევადი ფრჩხილების აღდგენას, კუნთების სიძლიერის გაზრდას და ოსტეოპოროზის სიმძიმის შემცირებას. კოლაგენის პეპტიდებს ჩვეულებრივ ავსებენ მრავალი ურეცეპტო დანამატით, რაც ხელს უწყობს სილამაზის და კარგ ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობას.
რა არის ზღვის კოლაგენი?
საზღვაო კოლაგენი არის კოლაგენის ცილა, რომელიც მიიღება თევზის ქერცლებიდან და თევზის კანიდან ან ზღვის უხერხემლოებისგან. კოლაგენის ეს ფორმა ითვლება კოლაგენის ყველაზე ბიოშეღწევად ფორმად სხვა წყაროებიდან, როგორიცაა მსხვილფეხა რქოსანი ან ღორის კანი. ნაერთის მაღალი ბიოშეღწევადობის გამო, ზღვის კოლაგენის შთანთქმის სიჩქარე ძალიან მაღალია. ზოგიერთ პროდუქტში საზღვაო კოლაგენი ასევე შემდგომ ჰიდროლიზდება ბიოშეღწევადობის გაზრდის მიზნით.
სურათი 02: ზღვის კოლაგენი
კოლაგენი ამოღებულია ამ წყაროებიდან და შემდეგ იწმინდება კომერციული პროდუქტის დასამზადებლად. საზღვაო კოლაგენზე დიდი მოთხოვნილების გამო, ამჟამად მიმდინარეობს კვლევა რეკომბინანტული თევზის ჯიშების წარმოებისთვის, რომლებიც აწარმოებენ კოლაგენს გაუმჯობესებული თვისებებით. საზღვაო კოლაგენის სარგებელი მსგავსია ყველა სხვა ტიპის კოლაგენის, რომელიც მოიცავს კანის, ძვლებისა და კუნთების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.თუმცა, ეს ითვლება კოლაგენის ყველაზე პრემიუმ წყაროდ; ამიტომ უფრო ძვირი ღირს. ზღვის კოლაგენი ასევე განიხილება კოლაგენის ერთადერთ ვარიანტად პესკატარებისთვის.
რა მსგავსებაა კოლაგენის პეპტიდებსა და ზღვის კოლაგენს შორის?
- კოლაგენის პეპტიდები და ზღვის კოლაგენი არის დანამატები, რომლებიც შეიცავს კოლაგენს, როგორც ძირითად კომპონენტს.
- ორივე მდიდარია ცილებით.
- ორივე პროდუქტი ხელს უწყობს კანის, თმის, ძვლებისა და კუნთების ჯანმრთელობას.
- უფრო მეტიც, ორივეს შეძენა შესაძლებელია ურეცეპტოდ ურეცეპტოდ.
- ორივე შეიძლება შედგებოდეს სხვა არაკოლაგენზე დაფუძნებული საკვები ნივთიერებებისგან, როგორიცაა ვიტამინები და მინერალები.
- ორივე ხელმისაწვდომია როგორც კომერციული პროდუქტი და რეკლამირებულია სილამაზის და სპორტის ინდუსტრიაში.
რა განსხვავებაა კოლაგენის პეპტიდებსა და ზღვის კოლაგენს შორის?
ძირითადი განსხვავება კოლაგენის პეპტიდებსა და საზღვაო კოლაგენს შორის არის წყარო, საიდანაც იგი მიღებულია.კოლაგენის პეპტიდები შეიძლება მიღებული იყოს მსხვილფეხა რქოსანი, ღორის, თევზის ან ორგანული წყაროებიდან. ამის საპირისპიროდ, ზღვის კოლაგენი მიიღება მხოლოდ ზღვის თევზისა და ზოგიერთი ზღვის უხერხემლოსგან. გარდა ამისა, ჰიდროლიზი არის სავალდებულო პროცესი, რომელიც ხდება კოლაგენის პეპტიდების წარმოების დროს. თუმცა, საზღვაო კოლაგენში კოლაგენი შეიძლება გაიაროს ან არ გაიაროს ჰიდროლიზი. გარდა ამისა, საზღვაო კოლაგენი ხდება იდეალური დანამატი პესკატარებისთვის.
ქვემოთ მოცემული ინფოგრაფიკა წარმოგიდგენთ განსხვავებებს კოლაგენის პეპტიდებსა და საზღვაო კოლაგენს შორის ცხრილის სახით გვერდიგვერდ შედარებისთვის
რეზიუმე - კოლაგენის პეპტიდები ზღვის კოლაგენის წინააღმდეგ
კოლაგენის პეპტიდები და ზღვის კოლაგენი არის კოლაგენის ორი ფორმა, რომლებიც მოქმედებენ როგორც კარგი დანამატები. კოლაგენის პეპტიდები არის ჰიდროლიზებული პეპტიდები, რომლებიც მიიღება მსხვილფეხა რქოსანი, ღორის კანიდან, თევზიდან და ზღვის უხერხემლოებისგან. ზღვის კოლაგენი მიიღება თევზისგან ან ზღვის უხერხემლოებისგან. ასე რომ, ეს არის მთავარი განსხვავება კოლაგენის პეპტიდებსა და საზღვაო კოლაგენს შორის.ზღვის კოლაგენი შეიძლება იყოს სრული სახით ან ჰიდროლიზებული ფორმით. ორივე კოლაგენის პეპტიდები და ზღვის კოლაგენი ხელს უწყობს კანის, კუნთების და ძვლების ჯანმრთელობის შენარჩუნებას. კოლაგენის ორივე ფორმის ბიოშეღწევადობა მაღალია; შესაბამისად, შთანთქმის მაჩვენებლებიც მაღალია.
