მთავარი განსხვავება პეპტიდებსა და ამინომჟავებს შორის არის ის, რომ პეპტიდები შედგება პეპტიდური ბმებისგან, რომლებიც აკავშირებენ ამინომჟავებს, ხოლო ამინომჟავები არის ინდივიდუალური მოლეკულები, რომლებსაც არ აქვთ პეპტიდური კავშირი.
არსებობს არსებითი ორგანული ნაერთები, რომლებიც მნიშვნელოვანია სიცოცხლის ფორმირებისა და არსებობისთვის. ეს ორგანული მოლეკულები ხდება სიცოცხლის სამშენებლო ბლოკები. ამინომჟავები და პეპტიდები ორი ასეთი ნაერთია, რომლებიც ძალზე მნიშვნელოვანია სხვადასხვა ნაერთების სინთეზისთვის. ამინომჟავები და პეპტიდები შედგება სხვადასხვა სტრუქტურული და ფუნქციური განსხვავებებისაგან და მრავალი მსგავსებისგან.
რა არის პეპტიდები?
პეპტიდი არის ამინომჟავების კომბინაცია. პეპტიდში ამინომჟავები დაკავშირებულია პეპტიდური ობლიგაციებით. პეპტიდური ბმა არის ამიდური ტიპის კოვალენტური ბმა, რომელიც აკავშირებს ორ თანმიმდევრულ ალფა-ამინომჟავას ერთი ალფა-ამინომჟავის ნომერი პირველი (C1) ნახშირბადისგან და მეორის აზოტის ნომერი ორი (N2)..
ამინომჟავებს შორის პეპტიდური კავშირის ფორმირებისას წყლის მოლეკულა გამოიყოფა. პეპტიდები ორი ტიპისაა, რაც დამოკიდებულია ამინომჟავების რაოდენობაზე. ეს არის ოლიგოპეპტიდები, რომლებიც შედგება 2-10 ამინომჟავისგან და პოლიპეპტიდები, რომლებიც შედგება 10-50 ამინომჟავისგან.
სურათი 01: პეპტიდები
ადამიანის ორგანიზმში პეპტიდების ფუნქცია ძალზე მნიშვნელოვანია. პეპტიდები ფუნქციონირებენ როგორც ჰორმონები (პეპტიდური ჰორმონები) ორგანიზმში. ამ ჰორმონებს მიეკუთვნება ანტიდიურეზული ჰორმონი (ვაზოპრესინი), ოქსიტოცინი და ანგიოტენზინი.პეპტიდების სამედიცინო გამოყენება მოიცავს ანტიოქსიდანტურ, ანტიმიკრობულ და ანტითრომბოზულ (შედედების საწინააღმდეგო) ეფექტებს. პეპტიდები მნიშვნელოვანია, როგორც დიეტური დანამატები, რომლებიც ხელს უწყობენ დაბერების საწინააღმდეგოდ, ჭრილობების შეხორცებას და კოსმეტიკურ გამოყენებას.
რა არის ამინომჟავები?
ამინომჟავა არის ორგანული მოლეკულა, რომელიც შედგება ძირითადი ამინო ჯგუფისგან (-NH2), მჟავე კარბოქსილის ჯგუფისგან (-COOH) და ორგანული R ჯგუფისგან (ან გვერდითი ჯაჭვისგან). გვერდითი ჯაჭვი უნიკალურია თითოეული ამინომჟავისთვის. ამინომჟავებში არსებული ძირითადი ელემენტებია ნახშირბადი, წყალბადი, ჟანგბადი და აზოტი. ამ ძირითადი ელემენტების გარდა, გარკვეული ამინომჟავები, როგორიცაა ცისტეინი, მეთიონინი და სელენი, შედგება გოგირდისგან, როგორც ძირითადი ელემენტისგან, ნახშირბადის, წყალბადის, ჟანგბადისა და აზოტის გარდა..
სურათი 02: ამინომჟავა
ამინომჟავები, კომბინაციაში, იწვევს სხვადასხვა ცილების წარმოქმნას. ამრიგად, ამინომჟავები არის სიცოცხლის სამშენებლო ერთეული და იყოფა სამ ჯგუფად. ეს არის აუცილებელი ამინომჟავები, არაარსებითი ამინომჟავები და პირობითი ამინომჟავები. არსებითი ამინომჟავები მოიცავს 9 ამინომჟავას. ისინი არ სინთეზირდება ორგანიზმში და უნდა იქნას მიღებული რაციონიდან. 9 აუცილებელი ამინომჟავა არის ჰისტიდინი, იზოლეიცინი, ლეიცინი, ლიზინი, მეთიონინი, ფენილალანინი, ტრეონინი, ტრიპტოფანი და ვალინი. არაარსებითი ამინომჟავები მოიცავს ალანინს, არგინინს, ასპარაგინს, ასპარტინის მჟავას, ცისტეინს, გლუტამინის მჟავას, გლუტამინს, გლიციინს, პროლინს, სერინს და ტიროზინს. პირობითი ამინომჟავები აუცილებელი ხდება მხოლოდ განსაკუთრებული შემთხვევების დროს, როგორიცაა დაავადებები ან სტრესი. მათ შორისაა არგინინი, ცისტეინი, გლუტამინი, ტიროზინი, გლიცინი, ორნიტინი, პროლინი და სერინი. სხვადასხვა კოდონები გენეტიკურ კოდში სხვადასხვა ამინომჟავების სინთეზისთვის.
რა მსგავსებაა პეპტიდებსა და ამინომჟავებს შორის?
- ისინი იმყოფებიან უჯრედში.
- ნახშირბადი, წყალბადი, ჟანგბადი, აზოტი და ზოგჯერ გოგირდი ქმნის როგორც პეპტიდების, ისე ამინომჟავების ელემენტარულ შემადგენლობას.
- ორივე მნიშვნელოვანია უჯრედის ფუნქციონირებისთვის.
- უფრო მეტიც, ისინი მოქმედებენ როგორც ცილების წინამორბედები.
პეპტიდები და ამინომჟავები ორგანული მოლეკულების ორი ტიპია
რა განსხვავებაა პეპტიდებსა და ამინომჟავებს შორის?
პეპტიდები შედგება პეპტიდური ბმებისგან, რომლებიც აკავშირებენ ამინომჟავებს, ხოლო ამინომჟავები არის ცალკეული მოლეკულები, რომლებსაც არ აქვთ პეპტიდური კავშირები. ამრიგად, ეს არის მთავარი განსხვავება პეპტიდებსა და ამინომჟავებს შორის. პეპტიდები ორი ტიპისაა: ოლიგოპეპტიდები და პოლიპეპტიდები. ამინომჟავები სამი სახისაა: არსებითი ამინომჟავები, არაარსებითი ამინომჟავები და პირობითი ამინომჟავები. უფრო მეტიც, პეპტიდები შედგება 2-50 ამინომჟავისგან, რომლებიც დაკავშირებულია პეპტიდურ ბმებთან, ხოლო ამინომჟავები შედგება ძირითადი ამინო ჯგუფისგან (-NH2), მჟავე კარბოქსილის ჯგუფისგან (-COOH) და ორგანული R ჯგუფისგან (ან გვერდითი ჯაჭვი).
ქვემოთ მოცემული ინფოგრაფიკა წარმოგიდგენთ განსხვავებებს პეპტიდებსა და ამინომჟავებს შორის ცხრილის სახით გვერდიგვერდ შედარებისთვის.
რეზიუმე – პეპტიდები ამინომჟავების წინააღმდეგ
პეპტიდები და ამინომჟავები ცილების წინამორბედებია. პეპტიდები შედგება პეპტიდური ბმებისგან, რომლებიც აკავშირებენ ამინომჟავებს, ხოლო ამინომჟავები არის ინდივიდუალური მოლეკულები, რომლებსაც არ აქვთ პეპტიდური კავშირი. პეპტიდი არის 2-50 ამინომჟავის კომბინაცია. ამინომჟავა არის ორგანული მოლეკულა, რომელიც შედგება ძირითადი ამინო ჯგუფისგან (-NH2), მჟავე კარბოქსილის ჯგუფისგან (-COOH) და ორგანული R ჯგუფისგან (ან გვერდითი ჯაჭვისაგან). პეპტიდები ორი ტიპისაა, როგორც ოლიგოპეპტიდები და პოლიპეპტიდები. ამინომჟავები სამი ტიპისაა, როგორც არსებითი ამინომჟავები, არაარსებითი ამინომჟავები და პირობითი ამინომჟავები. ასე რომ, ეს აჯამებს განსხვავებას პეპტიდებსა და ამინომჟავებს შორის.