ვიტამინებსა და ამინომჟავებს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ვიტამინები არის მიკროელემენტები, რომლებიც ძირითადად ფუნქციონირებენ როგორც კოფაქტორები და კოენზიმები სხვადასხვა მეტაბოლურ პროცესებში, როგორიცაა ცილის სინთეზი, ხოლო ამინომჟავები წარმოადგენს ცილის ფუნდამენტურ სამშენებლო ბლოკს, რომელიც ერთ-ერთია. ყველაზე მნიშვნელოვანი მაკროელემენტები ადამიანის ორგანიზმში.
ვიტამინები, მინერალები და ამინომჟავები არის ადამიანის სიცოცხლის შენარჩუნების ცენტრალური კომპონენტები. ისინი ორგანული ნაერთებია. მათი სწორი ბალანსი უზრუნველყოფს სწორ გონებრივ და ფიზიკურ ფუნქციონირებას. სხეული დამოუკიდებლად ვერ გამოიმუშავებს ყველა ვიტამინს, მინერალს და ამინომჟავას. ასე რომ, ადამიანის ორგანიზმმა უნდა მიიღოს ის საკვებიდან.ზოგჯერ, ეს წყაროებიც კი არ აძლევენ ორგანიზმს მაქსიმალური კვებით, ამიტომ საჭიროა დამატებითი დანამატები. უფრო მეტიც, ვიტამინების, მინერალებისა და ამინომჟავების დანამატები უნდა იყოს უფრო ფართო გეგმის ნაწილი, რომელიც დაეხმარება ადამიანის ყოველდღიურ ცხოვრებას.
რა არის ვიტამინები?
ვიტამინები არის მიკროელემენტები, რომლებიც ძირითადად მოქმედებენ როგორც კოფაქტორები და კოენზიმები სხვადასხვა მეტაბოლურ პროცესებში, როგორიცაა ცილის სინთეზი. ვიტამინები ითვლება მიკროელემენტებად, რადგან ადამიანის ორგანიზმს ჩვეულებრივ სჭირდება ისინი მცირე რაოდენობით. ცილების, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების მსგავსად, ვიტამინები არ ქმნიან სტრუქტურას ან უშუალოდ მონაწილეობენ ბიოქიმიურ რეაქციებში. ისინი ძირითადად ეხმარებიან ორგანულ მოლეკულებს, ისევე როგორც სხვა არაორგანულ მოლეკულებს ეფექტურად რეაგირებენ კონკრეტული ფუნქციების შესასრულებლად.
სურათი 01: ვიტამინები
ვიტამინები ძირითადად იყოფა ორ ტიპად: ცხიმში ხსნად და წყალში ხსნად. ცხიმში ხსნად ვიტამინებს მიეკუთვნება ვიტამინი A (მნიშვნელოვანია მხედველობისთვის), D (მნიშვნელოვანია ძვლების ჯანმრთელობისთვის), E (ანტიოქსიდანტი) და K (მნიშვნელოვანია სხვადასხვა ცილების სინთეზისთვის). წყალში ხსნად ვიტამინებს მიეკუთვნება ვიტამინი C (ძირითადი ანტიოქსიდანტი), B1 (მნიშვნელოვანია გლუკოზის, დნმ-ის და რნმ-ის სინთეზისთვის), B2 (კოენზიმი, რომელიც მოქმედებს როგორც ელექტრონის გადამზიდავი), B3 (მნიშვნელოვანია ნახშირწყლების, ლიპიდების დაშლისთვის და ცილები), B5 (ათამაშებს როლს კოენზიმის A სინთეზში და აცილის ცილის გადამზიდავი), B6 (მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამინომჟავებისგან ცილების სინთეზში), B7 (მნიშვნელოვანია კრების ციკლში და ლიპიდების მეტაბოლიზმში), B9 (მნიშვნელოვანია. ნაყოფის ტვინის განვითარებისთვის, დნმ-ისა და რნმ-ის სინთეზისთვის და B12 (მნიშვნელოვანია სისხლის წითელი უჯრედების სინთეზისთვის.
რა არის ამინომჟავები?
ამინომჟავები წარმოადგენს ცილების ფუნდამენტურ სამშენებლო ბლოკებს, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მაკროელემენტია.ამინომჟავები არის ორგანული ნაერთები, რომლებიც შეიცავს ამინო ჯგუფს (NH3), კარბოქსილის ჯგუფს (COOH), გვერდით ჯაჭვთან (R ჯგუფი) სპეციფიკური თითოეული ამინომჟავისთვის.
სურათი 02: ამინომჟავები
არსებობს სულ 20 ამინომჟავა საერთო სიცოცხლის ყველა ფორმაში. მათგან 9 აუცილებელი ამინომჟავაა: ლეიცინი, იზოლეიცინი, ჰისტიდინი, ლიზინი, მეთიონინი, ტრეონინი, ფენილალანინი, ტრიპტოფანი და ვალინი. დანარჩენი 11 არცერთი აუცილებელი ამინომჟავა არის არგინინი, ალანინი, ასპარტინის მჟავა, ასპარაგინები, ცისტეინი, გლუტამინი, გლუტამინის მჟავა, პროლინი, გლიცინი, სერინი და ტიროზინი. გარდა ამისა, ამინომჟავების ფუნქციები მოიცავს საკვების დაშლას, სხეულის ქსოვილების ზრდას და აღდგენას, ჰორმონების და ნეიროტრანსმიტერების წარმოებას, ენერგიის წყაროს, ჯანსაღი კანის, თმისა და ფრჩხილების შენარჩუნებას, კუნთების აშენებას, იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ნორმალური საჭმლის მონელების შენარჩუნებას. სისტემა.
რა მსგავსებაა ვიტამინებსა და ამინომჟავებს შორის?
- ვიტამინები და ამინომჟავები არის ადამიანის სიცოცხლის შენარჩუნების ცენტრალური კომპონენტები.
- ორივე ორგანული ნაერთია.
- ორივეს სწორი ბალანსი უზრუნველყოფს სათანადო გონებრივ და ფიზიკურ ფუნქციონირებას.
- ორივე დეფიციტი იწვევს სხვადასხვა დაავადებებს.
- ისინი ძალზე მნიშვნელოვანია ადამიანის სიცოცხლის შესანარჩუნებლად.
რა განსხვავებაა ვიტამინებსა და ამინომჟავებს შორის?
ვიტამინები არის მიკროელემენტები, რომლებიც ძირითადად ფუნქციონირებენ როგორც კოფაქტორები და კოენზიმები სხვადასხვა მეტაბოლურ პროცესებში, როგორიცაა ცილის სინთეზი, ხოლო ამინომჟავები წარმოადგენენ ცილების ფუნდამენტურ სამშენებლო ბლოკებს, რომლებიც მნიშვნელოვანი მაკროელემენტებია, რომლებიც გვხვდება ადამიანის ორგანიზმში. ეს არის მთავარი განსხვავება ვიტამინებსა და ამინომჟავებს შორის. გარდა ამისა, ვიტამინები საჭიროა მხოლოდ მცირე რაოდენობით ადამიანის ორგანიზმისთვის, მაგრამ ამინომჟავები საჭიროა ადამიანის ორგანიზმისთვის დიდი რაოდენობით.
შემდეგი ცხრილი აჯამებს განსხვავებას ვიტამინებსა და ამინომჟავებს შორის.
რეზიუმე – ვიტამინები ამინომჟავების წინააღმდეგ
ვიტამინები და ამინომჟავები არის ორი ცენტრალური კომპონენტი, რომელიც აუცილებელია ადამიანის სიცოცხლის შესანარჩუნებლად. ვიტამინები არის მიკროელემენტები, რომლებიც ძირითადად მოქმედებენ როგორც კოფაქტორები და კოენზიმები სხვადასხვა მეტაბოლურ პროცესებში, როგორიცაა ცილის სინთეზი. მეორეს მხრივ, ამინომჟავები ცილების სამშენებლო ბლოკებია. ადამიანის ორგანიზმში 20 სხვადასხვა ამინომჟავაა ნაპოვნი. ეს აჯამებს განსხვავებას ვიტამინებსა და ამინომჟავებს შორის.
