BCAA და ამინომჟავებს შორის მთავარი განსხვავებაა ის, რომ BCAA არის განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავა, რომელსაც აქვს ალიფატური გვერდითი ჯაჭვები ტოტით, ხოლო ამინომჟავები არის ორგანული ნაერთები, რომლებიც შეიცავს ამინ ჯგუფებს, კარბოქსილის ჯგუფებს და სპეციფიკურ გვერდით ჯაჭვს.
ამინომჟავები არის ცილების სამშენებლო ბლოკები. ამინომჟავის გვერდითი ჯგუფი (R) განსაზღვრავს ამინომჟავის თვისებებს. ამიტომ, ეს გვერდითი ჯგუფი სპეციფიკურია ამინომჟავებისთვის. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სხვადასხვა ამინომჟავებს აქვთ სხვადასხვა გვერდითი ჯგუფი. თუმცა, BCAA-ებს აქვთ დამატებითი უნიკალურობა; ნახშირბადის ცენტრალური ატომი, რომელიც დაკავშირებულია სამ ან მეტ ნახშირბადის ატომთან.
რა არის BCAA?
BCAA არის განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავა, რომელსაც აქვს ალიფატური გვერდითი ჯგუფი ტოტებით. ამრიგად, ეს ქმნის ცენტრალურ ნახშირბადის ატომს, რომელიც დაკავშირებულია სამ ან მეტ ნახშირბადის ატომთან. პროტეოგენურ ამინომჟავებს შორის (პროტეინოგენური ამინომჟავები არის ამინომჟავები, რომლებიც ბიოსინთეზურად შედის ცილებში ტრანსლაციის დროს), არსებობს სამი BCAA; ლეიცინი, იზოლეიცინი და ვალინი. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი ამინომჟავები არსებით ამინომჟავებს შორის. არაპროტეინოგენური BCAA-ს მაგალითია 2-ამინოიზობუტირის მჟავა. პლასტიდები მცენარეთა უჯრედებში არის მთავარი წერტილი, სადაც ეს ნაერთები იქმნება. ამ ნაერთებს აქვთ მრავალი მეტაბოლური და ფიზიოლოგიური როლი.
BCAA-ს როლი მეტაბოლიზმში;
- პროტეინის სინთეზი
- პროტეინის ბრუნვა
- გლუკოზის მეტაბოლიზმი
- გეხმარება სასიგნალო გზებში
როლი ფიზიოლოგიაში;
- ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას
- მნიშვნელოვანია ტვინის ფუნქციონირებისთვის
გარდა ამისა, ეს ნაერთები მნიშვნელოვანია ფიტნეს ინდუსტრიაში. მაგ.: ჩვენ ვიღებთ მათ როგორც დამოუკიდებელი ფხვნილი ან ტაბლეტი, როგორც ინგრედიენტი ვარჯიშამდე ფორმულებში და ა.შ. ეს არის ძალიან რეკომენდირებული დანამატი კუნთების მასის შესაქმნელად, სხეულის ცხიმის შესამცირებლად და ა.შ.
სურათი 01: BCAA-ს გზა ჩვენს სხეულში
როდესაც ჩვენ ვაკეთებთ ვარჯიშებს სხეულში კალორიების შესამცირებლად, ჩვენი სხეული მიდრეკილია გამოიყენოს კუნთების ცილები, როგორც ენერგიის წყარო. შემდეგ, ჩვენს ორგანიზმში ცილის სინთეზის სიჩქარე უნდა აღემატებოდეს ცილის დაშლის სიჩქარეს, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დავკარგოთ ქსოვილები და კუნთები. BCAA-ს შეუძლია გაზარდოს ან შეინარჩუნოს ცილის სინთეზის ეს მაჩვენებელი.
რა არის ამინომჟავები?
ამინომჟავები არის ცილების სამშენებლო ბლოკები. ეს არის ორგანული მოლეკულები, რომლებიც შეიცავს ამინ ჯგუფებს (-NH2), კარბოქსილის ჯგუფებს (-COOH) და სპეციფიკურ გვერდით ჯაჭვს (-R). ამ მოლეკულებს შეუძლიათ ერთმანეთთან დაკავშირება ცილის მოლეკულების წარმოქმნით.
სურათი 02: მნიშვნელოვანი ამინომჟავები
ორ ამინომჟავას შორის კავშირი არის პეპტიდური ბმა. ქიმიური ელემენტები, რომლებიც ქმნიან ამინომჟავის მოლეკულას, არის ნახშირბადი (C), წყალბადი (H), ჟანგბადი (O) და აზოტი (N). ჩვენი სხეულის შიგნით ამ მოლეკულების როლი მოიცავს ცილების ნარჩენებს, ნეიროტრანსმიტერების ტრანსპორტირებას და ბიოსინთეზს.
რა განსხვავებაა BCAA-სა და ამინომჟავებს შორის?
BCAA არის განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავა, რომელსაც აქვს ალიფატური გვერდითი ჯგუფი ტოტებით. მას აქვს მრავალი მეტაბოლური და ფიზიოლოგიური როლი, როგორიცაა პროტეინის სინთეზისა და ბრუნვის ხელშეწყობა, სასიგნალო გზები და გლუკოზის მეტაბოლიზმი, ზოგიერთ ფიზიოლოგიურ როლთან ერთად, როგორიცაა იმუნური სისტემის და ტვინის ფუნქციონირების დახმარება. ამინომჟავები არის ცილების სამშენებლო ბლოკები.ამ მოლეკულების როლი ჩვენს ორგანიზმში მოიცავს ცილების წარმოებას, ნეიროტრანსმიტერების ტრანსპორტირებას და ბიოსინთეზს.
რეზიუმე - BCAA vs ამინომჟავები
BCAA არის ამინომჟავის ფორმა. განსხვავება BCAA-სა და ამინომჟავებს შორის არის ის, რომ BCAA არის განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავა, რომელსაც აქვს ალიფატური გვერდითი ჯაჭვები ტოტით, ხოლო ამინომჟავები არის ორგანული ნაერთები, რომლებიც შეიცავს ამინ ჯგუფებს, კარბოქსილის ჯგუფებს და სპეციფიკურ გვერდით ჯაჭვს.
