მთავარი განსხვავება თავისუფალ წყალსა და შეკრულ წყალს შორის არის ის, რომ თავისუფალი წყალი არის წყალი, რომლის ამოღებაც შესაძლებელია საკვებიდან გაწურვით, დაჭრით ან დაჭერით, ხოლო შეკრული წყალი არის წყალი, რომლის ამოღებაც ადვილი არ არის ამ მეთოდებიდან..
წყალი უხვად გვხვდება ყველა ცოცხალ არსებაში და ჩვენს მიერ მოხმარებულ საკვებ პროდუქტებში. წყალი ასევე არის სხვადასხვა მასალის მნიშვნელოვანი და აუცილებელი კომპონენტი, მათ შორის მცენარეული უჯრედები და ნიადაგი. საერთოდ, თუ ამ წყაროებიდან წყალს ვერ მივიღებთ წყაროს სტრუქტურის ან შემადგენლობის შეცვლის გარეშე, მას ვუწოდებთ შეკრულ წყალს. მაგრამ თუ ჩვენ გვაქვს ადვილად მისაწვდომი წყალი, მაშინ მას თავისუფალი წყალი ჰქვია.
რა არის უფასო წყალი?
უფასო წყალი არის წყალი, რომელიც ადვილად მიიღება საკვებიდან გაწურვის, დაჭრის ან დაჭერით. ამიტომ, ეს არის წყლის ის ტიპი, რომელიც ადვილად მისადგომია. ჩვენ შეგვიძლია მივიღოთ თავისუფალი წყალი წყაროებიდან, როგორც წესი, წყაროს სტრუქტურის ან შემადგენლობის შეცვლის გარეშე ან სტრუქტურის ან შემადგენლობის ნაწილობრივი შეცვლით.
თავისუფალ წყალს შეუძლია იმოქმედოს როგორც გამხსნელი მარილებისა და შაქრებისთვის და შეიძლება გაყინოს ზომიერ ტემპერატურაზე. თავისუფალი წყალი ავლენს ორთქლის წნევას, შეკრული წყლისგან განსხვავებით, და ამ ტიპის წყალს აქვს შედარებით დაბალი სიმკვრივე. თავისუფალი წყალი, როგორც წესი, მოქმედებს როგორც თხევადი წყალი. მაგალითებია წვენი ციტრუსის ხილში, წყალი საზამთროში და ა.შ.
რა არის შეკრული წყალი?
შეზღუდული წყალი არის წყალი, რომლის მიღებაც შეუძლებელია საკვები პროდუქტებიდან მარტივი მეთოდებით.როგორც წესი, ჩვენ ვერ მივიღებთ ამ ტიპის წყალს ამ წყაროებიდან წყაროს სტრუქტურის ან შემადგენლობის შეცვლის გარეშე. ამ ტიპის წყლის ჩვეულებრივი მაგალითია კაქტუსების ან ფიჭვის ნემსებში არსებული წყალი. ჩვენ ვერ მივიღებთ ამ წყალს მათი გამოწურვით ან დაჭერით. ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ეს მცენარეები გადარჩებიან ექსტრემალურ ამინდში, როგორიცაა უდაბნოს ტემპერატურა, და მცენარეულობა ცოცხალი რჩება დეჰიდრატაციის დროსაც კი, რადგან არსებობს შეკრული წყალი.
საჭმელი ხშირად შეიცავს წყალს შეკრულ ან შეკავებულ ისე, რომ მისი ადვილად ამოღება შეუძლებელია. უფრო მეტიც, ამ ტიპის წყალი არ მოქმედებს როგორც თხევადი წყალი. შეკრული წყალი არ არის თავისუფალი იმოქმედოს როგორც გამხსნელი სხვადასხვა მარილისა და შაქრისთვის. გარდა ამისა, შეკრული წყლის გაყინვა შესაძლებელია მხოლოდ ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე, რომელიც მდებარეობს წყლის გაყინვის წერტილის ქვემოთ.გარდა ამისა, ამ ტიპის წყალი არ ავლენს ორთქლის წნევას და მისი სიმკვრივე ჩვეულებრივ უფრო მეტია ვიდრე თავისუფალი წყლის სიმკვრივე.
რა განსხვავებაა თავისუფალ წყალსა და შეზღუდულ წყალს შორის?
უფასო წყალსა და შეკრულ წყალს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ თავისუფალი წყალი არის წყალი, რომლის ამოღებაც შესაძლებელია საკვებიდან გაწურვით, დაჭრით ან დაჭერით, ხოლო შეკრული წყალი არის წყალი, რომლის ამოღებაც ადვილი არ არის ამ მეთოდებიდან.. ლიმონის წვენი და წყალი ნესვში თავისუფალი წყლის მაგალითებია, ხოლო კაქტუსებში წყალი შეკრული წყლის მაგალითია.
ქვემოთ მოცემული ინფოგრაფიკა წარმოგიდგენთ განსხვავებებს თავისუფალ წყალსა და შეკრულ წყალს შორის ცხრილის სახით გვერდიგვერდ შედარებისთვის.
შეჯამება – უფასო წყალი შეზღუდული წყლის წინააღმდეგ
წყალი უხვად გვხვდება ყველა ცოცხალ არსებაში და ჩვენს მიერ მოხმარებულ საკვებ პროდუქტებში. არსებობს ორი სახის წყალი, რომელიც შეიძლება მოიძებნოს მის წყაროებში, როგორც თავისუფალი წყალი და შეკრული წყალი.თავისუფალ წყალსა და შეკრულ წყალს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ თავისუფალი წყალი არის წყალი, რომლის ამოღებაც შესაძლებელია საკვებიდან გამოწურვის, დაჭრის ან დაჭერით, ხოლო შეკრული წყალი არის წყალი, რომლის ამოღებაც შეუძლებელია ამ მეთოდებიდან..
