ცაცხვი vs ლიმონის ხეები
ცაცხვის ხე და ლიმონის ხე, ისევე როგორც ციტრუსის ხე, არის სამი ციტრუსის ხე, რომლებიც ძალიან მყიფეა ცივი გარემო პირობების მიმართ, რაც მათ გამოსადეგია აზიის ქვეყნებში, სადაც მზის დიდი რაოდენობით სითბოა.. მათი ნაყოფი მდიდარია C ვიტამინით და კალციუმით.
ცაცხვის ხე
ცაცხვის ხეები, როგორც წესი, 6′-დან 13′-მდე სიმაღლისაა, როდესაც სრულად იზრდება და მწიფდება. მისი ყვავილები ზომავს მხოლოდ 3 ინჩს. ფოთლები, ისევე როგორც ქერქი, შეიცავს ცაცხვის ძლიერ და მკაფიო სურნელს, თუ მის გატეხვას ცდილობთ. ძველად ცაცხვის ნაყოფს იყენებდნენ სკორბუტის სამკურნალოდ, რომელიც არის ანთებითი დაავადება პირის ღრუში, ორგანიზმში C ვიტამინის ნაკლებობის გამო.
ლიმონის ხე
მომწიფებული ლიმონის ხეების სიმაღლე 20 ფუტს აღწევს და მათი ფოთლები იზრდება დაახლოებით 4 ან 5 ინჩამდე. ლიმონს აქვს ანტისეპტიკური უნარი, ამიტომ ზოგიერთ აზიურ ქვეყანაში მას იყენებენ ჭრილობების გასაწმენდად და ასევე გამოიყენება როგორც მცირე შხამების ანტიდოტი. ლიმონის ნაყოფი ჩვეულებრივ ოვალური ან მოგრძო ფორმისაა და უფრო დიდია, თუ მას შედარებით ცაცხვის ხეებს შევადარებთ.
სხვაობა ცაცხვისა და ლიმონის ხეს შორის
როცა შემთხვევით ხედავთ ლიმონის და ცაცხვის თესლს, ძალიან ადვილია განასხვავოთ რომელი ხის სიმაღლით. ცაცხვის ხეები ყოველთვის უფრო მოკლეა ვიდრე ლიმონის ხეები. აიღეთ რომელიმე ხიდან ფოთოლი და ისუნთქეთ. თუ მას აქვს შესამჩნევი ცაცხვის სუნი, ეს არის ცაცხვის ხე, მაგრამ თუ მას საერთოდ არ აქვს სუნი, ეს არის ლიმონის ხე. ნაყოფში ვიტამინის შემცველობის თვალსაზრისით, ლიმონი C ვიტამინში უფრო მეტია ვიდრე ცაცხვი, ხოლო A ვიტამინში ცაცხვი უფრო მეტია ვიდრე ლიმონი.
სხვების განცხადებები, რომ ლიმონის ხილი ყვითელია, ცაცხვის ხილი მწვანეა, შეცდომაში შეჰყავს. ამ ორი ციტრუსის ხის ორივე ნაყოფი მწვანე ფერისაა მათი ზრდის ადრეულ სტადიაზე და შეიცვლის ფერს ყვითლად, რადგან ისინი უფრო მომწიფდებიან.
მოკლედ:
• ცაცხვის ხეების მაქსიმალური სიმაღლეა 13 ფუტი, ხოლო ლიმონის ხის 20 ფუტი.
• ცაცხვის ხილი მდიდარია A ვიტამინით, ხოლო ლიმონის ხის ნაყოფი მდიდარია C ვიტამინით.
• ცაცხვის ხის ქერქსა და ფოთლებს აქვთ ცაცხვის მკაფიო სუნი, ხოლო ლიმნის ხის სუნი არ არის.
