თხევადი ხსნარის წინააღმდეგ
ყველა ჩვენგანმა იცის სითხეები, რომლებიც მაგალითებია იმ სამი ფაზიდან ერთ-ერთისა, რომელშიც მატერია არსებობს (პლაზმა მეოთხე ფაზაა). სითხეებს ახასიათებთ ნაკადის უნარი და უნარი მიიღონ კონტეინერის ფორმა, რომელშიც მოთავსებულია. წყალი სითხეების და ასევე ხსნარების საუკეთესო მაგალითია, რომელიც სითხეების ქვეკატეგორიას წარმოადგენს. ხსნარი წარმოიქმნება, როდესაც რაღაც ემატება ან იხსნება სითხეში. თქვენ ამზადებთ ხსნარს, როდესაც მარილს ან შაქარს დაამატებთ ჭიქა წყალში. იცით თუ არა განსხვავება სითხესა და ხსნარს შორის, რომელიც თქვენ მსგავსია? მოდით გავარკვიოთ ამ სტატიაში.
სანამ სითხე შედგება ერთი ნივთიერებისგან, ის რჩება სუფთა და ეწოდება სითხე. როცა მას რაღაც ემატება, გამოსავალი ხდება. ხსნარი განისაზღვრება, როგორც ნივთიერებების ერთგვაროვანი ნარევი ცვლადი შემადგენლობით. როდესაც წყალს უმატებთ შაქარს, წყალი უფრო დიდი პროპორციით არის ვიდრე შაქარი და ეწოდება გამხსნელი, ხოლო შაქარს, რომელიც მცირე პროპორციით არის გამხსნელი. ხსნარში შეგიძლიათ დაამატოთ ბევრი ხსნარი, როგორც მარილის დამატება წყლისა და შაქრის იმავე ხსნარში. ხსნარის მიღება შესაძლებელია წყალში გახსნილი ნივთიერებების თვისების გამო. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ნარევები, რომლებიც ჰეტეროგენულია (როგორც ბეტონის კომპონენტები, რომლებიც არ არის ერთნაირად განაწილებული მთელ ნარევში), ხსნარები ერთგვაროვანია, რადგან მათ აქვთ ერთიანი შემადგენლობა და თვისებები.
ჰომოგენურობის გარდა ხსნარების მრავალი სხვა თვისებაც არსებობს. ხსნარის შემადგენელი კომპონენტები თავისთავად არ გამოიყოფა და უცვლელად გადის წვრილ ფილტრებშიც კი. თუ ჭიქა წყალს დაუმატებთ შაქარს და წყალს არც კი ურევთ, შაქარი ნელ-ნელა იხსნება წყალში და იკავებს წყალში არსებულ ცარიელ ინტერმოლეკულურ სივრცეებს.გამხსნელში გახსნილი ნივთიერებების დაშლის პროცესი მსგავსია დიფუზიის პროცესის, როგორც ჩანს აირებში.
არსებობს მრავალი სხვადასხვა ტიპის ხსნარი და თუ ფიქრობთ, რომ ხსნარები შეიცავს მხოლოდ სითხეებში მყარ ნივთიერებებს, კიდევ ერთხელ დაფიქრდით. არსებობს სხვადასხვა სითხეების ხსნარები ასევე სამივე, მყარი, თხევადი და აირისგან შემდგარი ხსნარების გარდა. ჩვენ უფრო კარგად ვიცით მყარი ნივთიერებების ხსნარები სითხეებში და სითხეებსა და სითხეებში. მაგრამ ატმოსფერო არის გაზების ხსნარის ძალიან ლამაზი მაგალითი, სადაც აზოტი არის გამხსნელი, ხოლო სხვა მნიშვნელოვანი აირები, როგორიცაა ჟანგბადი, ნახშირორჟანგი, ნეონი, არგონი და ა.შ.
ხსნარებს უწოდებენ კონცენტრირებულს ან განზავებულს, რაც დამოკიდებულია მათში არსებული ხსნარის პროცენტული მაჩვენებლის მიხედვით. არსებობს კიდევ ერთი თვისება, სახელწოდებით ხსნადობა, რომელიც გვეუბნება, თუ რამდენი გამხსნელი შეიძლება დაიშალოს სითხეში. შეგიძლიათ გააგრძელოთ მარილის ან შაქრის დამატება ჭიქა წყალში, მაგრამ დგება დრო, როდესაც ხსნარი გაჯერდება და ხსნარში მეტი ხსნარი ვერ დაემატება.
სხვაობა სითხესა და ხსნარს შორის
• მიუხედავად იმისა, რომ მყარი ხსნარი სითხეში ან ორ სითხეში ჰგავს სითხეს, არსებობს განსხვავება სუფთა სითხესა და ხსნარს შორის.
• სითხე შედგება ერთი ტიპის მოლეკულებისგან, ხოლო ხსნარი შედგება ორი ან მეტი ტიპის მოლეკულისგან
• ხსნარი ასევე არის სითხის ტიპი, თუმცა ის არ არის სუფთა სითხე
• სუფთა სითხე არის ნივთიერების მდგომარეობა, ხოლო ხსნარი არის ნივთიერებების ერთგვაროვანი ნარევი თხევადი ფორმით
• სითხის ყველა ძირითადი თვისება (როგორიცაა დუღილის წერტილი, დნობის წერტილი, ორთქლის წნევა და ა.შ.) იცვლება, როდესაც ის ხდება ხსნარი
