გაჯერებული სითხესა და შეკუმშულ სითხეს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ჩვენ შეგვიძლია შევქმნათ გაჯერებული სითხე გამხსნელში ხსნადი ნივთიერებების დამატების გზით, სანამ სხვა ხსნარს ვერ დავამატებთ, ხოლო შეკუმშული სითხე იქმნება, როდესაც ვახორციელებთ გარე წნევას ხსნარის შეკუმშვამდე. მოლეკულებს შორის ცარიელი სივრცის შემცირების გამო.
გაჯერება და შეკუმშვა ნებისმიერი სითხის მნიშვნელოვანი ფიზიკური თვისებებია. მყარ სხეულებთან შედარებით, სითხეებში მოლეკულათაშორისი სივრცეები დიდია, რაც ნიშნავს, რომ მათი შეკუმშვა შესაძლებელია წნევის გამოყენებით. მეორეს მხრივ, გაჯერება ეხება წერტილს, როდესაც ჩვენ აღარ შეგვიძლია ხსნარის დამატება სითხეში.როდესაც ატმოსფერული წნევის გარდა სითხეზე უფრო მეტ წნევას ვახორციელებთ, ის შეკუმშვისკენ მიდის, რადგან მოლეკულებს შორის ცარიელი სივრცეა. არსებობს განსხვავებები გაჯერებულ სითხესა და შეკუმშულ სითხეს შორის, რასაც ჩვენ მოკლედ აღვწერთ ქვემოთ.
რა არის გაჯერებული სითხე?
შეგვიძლია განვსაზღვროთ გაჯერებული სითხე, როგორც სითხე, რომლის ტემპერატურა და წნევა ისეთია, რომ თუ შეეცდებით წნევის შემცირებას ტემპერატურის შეცვლის გარეშე, სითხე იწყებს ადუღებას.
სურათი 01: ფერმენტის შემცველი ხსნარების გაჯერება სუბსტრატით
მის განსაზღვრის კიდევ ერთი გზაა მისი ინტერმოლეკულური სივრცეების თვალსაზრისით. აქ, ჩვენ შეგვიძლია განვსაზღვროთ ის, როგორც ხსნარი, რომელიც შეიცავს საკმარის სხვა მყარ, სითხეს ან აირს ისე, რომ მეტი მყარი, თხევადი ან აირი არ დაითხოვოს ხსნარში მოცემულ ტემპერატურასა და წნევაზე.
რა არის შეკუმშული სითხე?
პირობები, რომლებიც მოითხოვს ხსნარს მისი კლასიფიკაციისთვის, როგორც შეკუმშული სითხე, არის შემდეგი:
- მისი სპეციფიკური მოცულობა უნდა იყოს ამ სითხის სპეციფიკურ მოცულობაზე ნაკლები გაჯერებისას
- ტემპერატურა უნდა იყოს დაბალი გაჯერების ტემპერატურაზე
- მისი წნევა უნდა იყოს უფრო მეტი ვიდრე გაჯერების წნევა
- შეკუმშული სითხის ენთალპია (შიდა ენერგიის ჯამი და წნევისა და მოცულობის ნამრავლი) უნდა იყოს ნაკლები გაჯერებული სითხის ენთალპიაზე
როდესაც ვსაუბრობთ შეკუმშულ სითხეზე, ჩვენ ვგულისხმობთ, რომ მათი წნევა აღემატება მათ გაჯერების წნევას ნებისმიერ მოცემულ ტემპერატურაზე. ზოგადად, შეკუმშული სითხე შეიძლება ჩაითვალოს გაჯერებულ სითხედ მოცემულ ტემპერატურაზე.
რა განსხვავებაა გაჯერებულ სითხესა და შეკუმშულ სითხეს შორის?
გაჯერებული სითხე არის სითხე, რომლის ტემპერატურა და წნევა ისეთია, რომ თუ ცდილობთ წნევის შემცირებას ტემპერატურის შეცვლის გარეშე, სითხე იწყებს დუღილს, ხოლო შეკუმშული სითხე არის სითხე მექანიკურ ან თერმოდინამიკურ პირობებში, რაც აიძულებს მას. იყოს თხევადი. ეს არის ერთი შესამჩნევი განსხვავება გაჯერებულ სითხესა და შეკუმშულ სითხეს შორის. უფრო მეტიც, ჩვენ შეგვიძლია შევქმნათ გაჯერებული სითხე გამხსნელში ხსნადი ნივთიერებების დამატების გზით, სანამ არ შეგვიძლია დავამატოთ მეტი ხსნარი, სანამ შეკუმშული სითხე წარმოიქმნება, როდესაც გარე წნევას ვახორციელებთ ხსნარის შეკუმშვამდე, მოლეკულებს შორის ცარიელი სივრცის შემცირების გამო. ეს არის მთავარი განსხვავება გაჯერებულ სითხესა და შეკუმშულ სითხეს შორის.
ქვემოთ მოცემული ინფოგრაფიკა წარმოგიდგენთ განსხვავებას გაჯერებულ სითხესა და შეკუმშულ სითხეს შორის ცხრილის სახით.
რეზიუმე – გაჯერებული სითხე შეკუმშული სითხის წინააღმდეგ
თხევადი არის მატერიის ფაზა, რომელიც შეიცავს მოლეკულებს, რომლებსაც აქვთ მოლეკულათაშორისი სივრცეები უფრო დიდი ვიდრე მყარი და პატარა ვიდრე აირები. ეს აძლევს სითხეებს ნაკადის უნარს. თუმცა, ჩვენ შეგვიძლია დავამატოთ ხსნარი სითხეში (ხსნარს), რათა შევავსოთ ცარიელი სივრცე მოლეკულებს შორის (ინტერმოლეკულური სივრცეები). ან შეგვიძლია შევკუმშოთ სითხე, რათა შევამციროთ ცარიელი ადგილები. აქედან გამომდინარე, განსხვავება გაჯერებულ სითხესა და შეკუმშულ სითხეს შორის არის მათი მომზადების მეთოდი; ჩვენ შეგვიძლია მივცეთ ის, რომ ჩვენ შეგვიძლია შევქმნათ გაჯერებული სითხე გამხსნელში ხსნადი ნივთიერებების დამატების გზით, სანამ არ დავამატებთ მეტ ხსნარს, ხოლო შეკუმშული სითხე იქმნება, როდესაც ვახორციელებთ გარე წნევას, სანამ ხსნარი არ შეკუმშავს, ხსნარებს შორის ცარიელი სივრცის შემცირების გამო. მოლეკულები.
