კალიუმი vs კალიუმის გლუკონატი
კალიუმი ჩვენი ორგანიზმის სასიცოცხლო ელემენტია. ადამიანები თავიანთ დიეტაში კალიუმს სხვადასხვა ფორმით იღებენ. კალიუმი ძირითადად მარილის სახით გვხვდება.
კალიუმი
კალიუმი, რომელიც სიმბოლოა K, არის 1 ჯგუფის ელემენტი ატომური ნომრით 19. მან მიიღო სიმბოლო K მისი ლათინური სახელწოდების გამო Kalium. კალიუმს აქვს 1 ჯგუფის ლითონის თვისებები. მათ შორის, კალიუმის ქიმიური თვისებები ძალიან ჰგავს ნატრიუმის თვისებებს. მისი ელექტრონული კონფიგურაცია არის 1s2 2s2 2p6 3s23p6 4s1მას შეუძლია გაათავისუფლოს ერთი ელექტრონი, რომელიც არის 4s ქვეორბიტალში და წარმოქმნას +1 კატიონი. ვინაიდან კალიუმის პირველი იონიზაციის ენერგია ძალიან დაბალია, ის ადვილად წარმოქმნის +1 კატიონს და იძენს სტაბილიზებულ არგონის ელექტრონის კონფიგურაციას. კალიუმის ელექტრონეგატიურობა ძალიან დაბალია, რაც საშუალებას აძლევს მას ჩამოაყალიბოს კათიონები ელექტრონის უფრო მაღალ ელექტროუარყოფით ატომზე (როგორც ჰალოგენების) შემოწირულობით. ამიტომ, კალიუმი ხშირად ქმნის იონურ ნაერთებს. კალიუმი არსებობს როგორც მოვერცხლისფრო თეთრი ფერის მყარი, მაგრამ ის ძალიან სწრაფად რეაგირებს ჟანგბადთან, როდესაც ის ექვემდებარება ჰაერს და, შესაბამისად, ქმნის ოქსიდის ფენას ნაცრისფერ ფერში. კალიუმი საკმარისად რბილია დანით დასაჭრელად და როგორც კი ჭრის, ვერცხლისფერი ფერი ქრება ოქსიდის შრის წარმოქმნის გამო. კალიუმის სიმკვრივე უფრო დაბალია ვიდრე წყლისა, ამიტომ ის წყალში ცურავს ენერგიული რეაგირებისას. როდესაც კალიუმი ჰაერში იწვის, ის იასამნისფერ ცეცხლს აძლევს. კალიუმი ცოცხალ სისტემებში აუცილებელი ელემენტია ოსმოსური ბალანსის შესანარჩუნებლად, ნერვული იმპულსების გადაცემისთვის და ა.შ.შემდგომი კალიუმი მნიშვნელოვანია არტერიული წნევის შესანარჩუნებლად; არეგულირებს გულისცემას და სხეულის pH-ს. კალიუმი მცენარეებისთვისაც ერთ-ერთი აუცილებელი ელემენტია. კალიუმი ასევე გამოიყენება სხვადასხვა ქიმიური ნივთიერებებისა და ორგანული ნაერთების სინთეზისთვის.
კალიუმის გლუკონატი
გლუკონის მჟავას კალიუმის მარილი ცნობილია როგორც კალიუმის გლუკონატი. გლუკონის მჟავას კარბოქსილის მჟავას ჯგუფი რეაგირებს კალიუმთან ამ მარილის წარმოქმნით. მას აქვს შემდეგი სტრუქტურა.
რადგან კალიუმი ჩვენი ორგანიზმისთვის აუცილებელი ელემენტია, კალიუმის მარაგი უნდა შენარჩუნდეს. კალიუმის დონის ცვლილებამ შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი დაავადება ადამიანისთვის. კალიუმის გლუკონატი არის ჩვენი ორგანიზმისთვის კალიუმის მიწოდების ფორმა. ვინაიდან კალიუმის იონები თავისუფლად უკავშირდება მოლეკულებს, ის ადვილად მიეწოდება უჯრედებს. გარდა ამისა, ის ძალიან ხსნადია წყალში და, შესაბამისად, ადვილად შეიწოვება ორგანიზმში.კალიუმის გლუკონატი მოცემულია დიეტური დანამატის სახით და გამოდის ტაბლეტების და თხევადი სახით. მიუხედავად იმისა, რომ იშვიათად არის მოხსენებული, კალიუმის გლუკონატმა შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა კუჭის ტკივილი, გულმკერდის ან ყელის ტკივილი და ა.შ. კალიუმის გლუკონატის მიღებისას არსებობს რამდენიმე შეზღუდვა. მაგალითად, ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ თირკმლის უკმარისობა, საშარდე გზების ინფექცია, უკონტროლო დიაბეტი, კუჭის წყლული, ადისონის დაავადება, მძიმე დამწვრობა ან ქსოვილის სხვა დაზიანება, არ უნდა მიიღონ ეს.
რა განსხვავებაა კალიუმსა და კალიუმის გლუკონატს შორის?
• კალიუმი არის ელემენტი და კალიუმის გლუკონატი არის კალიუმის ორგანული მარილი.
• კალიუმი კატიონურ ფორმაშია კალიუმის გლუკონატში.
• კალიუმის გლუკონატი არის კალიუმის დიეტური დანამატის ფორმა.
