ჟელი vs Jello
ჟელე ალბათ ყველაზე ცნობილი დესერტია ბავშვებისთვის, მაგრამ ის ერთნაირად უყვართ უფროსებს მისი ელასტიურობისა და ნათელი ფერის გამო. ეს არის ნახევრად მყარი ტკბილი ნივთიერება, რომელიც მზადდება ხილის წვენისა და შაქრისგან, რომელიც ადუღდება გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, რათა მიიტანოს კონსისტენციაზე, რომელიც საკმარისად სქელია, რომ შეინარჩუნოს ფორმა. არსებობს კიდევ ერთი სიტყვა Jello, რომელსაც იყენებენ ამერიკაში, რათა მოიხსენიონ პროდუქტი, რომელიც ძალიან ჰგავს ჟელეს. ბევრი ფიქრობს, რომ Jelly და Jello განსხვავებულები არიან, თუმცა ბევრი ფიქრობს, რომ ისინი იგივე ელასტიური სპრეებია, რომლებიც უყვართ მთელს მსოფლიოში. ეს სტატია ცდილობს უფრო ახლოს გაეცნოს Jelly-სა და Jello-ს, რათა გაარკვიოს არის თუ არა რაიმე განსხვავება ამ ორ პროდუქტს შორის.
ჟელე
ჟელე არის ხილის წვენისგან დამზადებული კონსერვატი, რომელიც ტკბილი და გამყარებულია პექტინის დახმარებით. ეს არის რბილი საკვები, რომელსაც აქვს ხილის არომატი და კონსისტენცია, რომელიც ბუნებით ძალიან ელასტიურია. იგი ძირითადად შედგება წყლისა და ხილის წვენისგან, ჟელატინი გამოიყენება დასამაგრებლად. შაქარი გამოიყენება დამატკბობლად და მრავალი არომატი გამოიყენება გემოვნებისა და მოთხოვნების მიხედვით. ჟელატინის შემადგენელი ცილის ბოჭკოები იშლება, როდესაც ის გაცხელდება. თუმცა, გაციების შემდეგ, ეს ბოჭკოები კიდევ ერთხელ ერწყმის ერთმანეთს და აკავებს წყლის მოლეკულებს მათ შორის არსებულ სივრცეებში. სწორედ ეს ანიჭებს ჟელეს უნიკალურ ფორმას და კონსისტენციას. ჟელე დნება 35 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე. სწორედ ამიტომ ვჭამთ მას, როგორც ნახევრად მყარი, მაგრამ ის კარგავს როგორც კი მას პირში შევიტანთ.
ჟელო
ჟელო არის პროდუქტი, რომელიც შედგება წყლის, შაქრის, ჟელატინისა და საკვები ფერებისგან. ეს არის ძირითადად ჟელატინი, რომელიც მოდის ძროხისა და ღორის ძვლებისა და შემაერთებელი ქსოვილების კოლაგენისგან.სინამდვილეში, Jello არის ჟელატინის ბრენდი, რომელიც იყიდება აშშ-ში შაქრით და არომატებით. Food Krafts ასე ჰქვია კომპანიას, რომელიც მარკეტინგის Jello-ს სხვა მრავალ დესერტთან ერთად. პროდუქტი იმდენად პოპულარული გახდა, რომ აშშ-ში ადამიანების უმეტესობა იყენებს Jello-ს ჟელეს აღწერისას. ჯელო არის ჟელატინი, რომელიც იყიდება ფხვნილის სახით და უნდა ჩაამატოთ წყალში და გააცხელოთ და შემდეგ გაცივდეს, რომ გაიყინოს და ჟელეს ფორმა მიიღოს.
ჟელი vs Jello
• Jelly და Jello პრაქტიკულად იგივეა Jello-ს ბრენდის სახელით, რომელიც იყიდება აშშ-ში.
• All Jello არის ჟელე, მაგრამ არა ყველა ჟელე არის Jello.
