მინერალურ მჟავებსა და ორგანულ მჟავებს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ მინერალური მჟავები არსებითად არ შეიცავს ნახშირბადს და წყალბადს, ხოლო ორგანული მჟავები არსებითად შეიცავს ნახშირბადის და წყალბადის ატომებს.
მინერალურ მჟავებს უწოდებენ "არაორგანულ მჟავებს", რადგან ეს ნაერთები შეიცავენ სხვადასხვა ქიმიური ელემენტების სხვადასხვა კომბინაციებს და მიიღება არაორგანული ნაერთებისგან. აქედან გამომდინარე, ეს არის არაორგანული ნაერთები მჟავე თვისებებით. ორგანული მჟავები, მეორეს მხრივ, არის ის, რომელიც შეიცავს ნახშირბადს და წყალბადს. აქედან გამომდინარე, ისინი წარმოადგენენ ორგანულ ნაერთებს, რომლებსაც აქვთ მჟავე თვისებები.
რა არის მინერალური მჟავები?
მინერალური მჟავები არის არაორგანული ნაერთები, რომლებსაც აქვთ მჟავე თვისებები. ამ მჟავების უმეტესობა შეიცავს ჟანგბადის ატომებს (მაგ: H2SO4), მაგრამ ზოგიერთი არ შეიცავს ჟანგბადს (მაგ.: HCN). მიუხედავად იმისა, რომ ამ მჟავებს არ აქვთ ნახშირბადი, როგორც აუცილებელი ელემენტი, ისინი შეიძლება შეიცავდეს ნახშირბადს, რომელიც დაკავშირებულია სხვა ელემენტებთან. მაგ: HCN შეიცავს ნახშირბადს და წყალბადს, მაგრამ ის არაორგანული მჟავაა.
მიზეზი იმისა, თუ რატომ ვუწოდებთ მას არაორგანულ მჟავას, არის ის, რომ ერთადერთი C-H ბმა, რომელიც მას აქვს, ადვილად იშლება და წარმოქმნის H+ იონს და CN–იონი. გარდა ამისა, ეს მჟავები ძალიან წყალში ხსნადია, მაგრამ უხსნადია ორგანულ გამხსნელებში. ასევე, მათი უმრავლესობა კოროზიულია. მაგ: H2SO4, HNO3 და HCl.
რა არის ორგანული მჟავები?
ორგანული მჟავები არის ორგანული ნაერთები, რომლებსაც აქვთ მჟავე თვისებები. აქედან გამომდინარე, მათ აქვთ ნახშირბადი, როგორც მათი ქიმიური სტრუქტურის აუცილებელი ელემენტი. მაგ: კარბოქსილის მჟავები. კარბოქსილის მჟავას ზოგადი ქიმიური ფორმულა არის R-COOH.
სურათი 01: კარბოქსილის მჟავის ზოგადი ქიმიური სტრუქტურა
-COOH ჯგუფი არის ფუნქციური ჯგუფი, რომელიც იწვევს მოლეკულის მჟავიანობას. მას შეუძლია წყალბადის ატომის გათავისუფლება H+ იონის სახით. ეს იმიტომ ხდება, რომ –O-H ბმა ამ ფუნქციურ ჯგუფში სუსტია ჟანგბადის ატომის მაღალი ელექტრონეგატიურობის გამო (წყალბადის ატომზე).
რა მსგავსებაა მინერალურ მჟავებსა და ორგანულ მჟავებს შორის?
- ორივე მჟავაა
- მინერალური მჟავები და ორგანული მჟავები ორივეს შეუძლია გაათავისუფლოს H+ იონები
- ორივეს შეუძლია რეაგირება ბაზებით
- მინერალური მჟავები და ორგანული მჟავები აქცევს ლურჯ ლაკმუსს წითლად
- ორივეს ორი ფორმა აქვს; ძლიერი მჟავები და სუსტი მჟავები
სხვაობა მინერალურ მჟავებსა და ორგანულ მჟავებს შორის
მინერალური მჟავები არის არაორგანული ნაერთები, რომლებსაც აქვთ მჟავე თვისებები. ეს მჟავები მიიღება მინერალებისგან. უფრო მეტიც, ისინი არსებითად არ შეიცავს ნახშირბადს და წყალბადს. მათი უმრავლესობა წყალში ხსნადია.
მეორეს მხრივ, ორგანული მჟავები არის ორგანული ნაერთები, რომლებსაც აქვთ მჟავე თვისებები. ეს მჟავები მიღებულია ბიოლოგიური წყაროებიდან. გარდა ამისა, ისინი არსებითად შეიცავს ნახშირბადს და წყალბადს. ეს არის მთავარი განსხვავება მინერალურ მჟავებსა და ორგანულ მჟავებს შორის. გარდა ამისა, მინერალური მჟავებისგან განსხვავებით, ორგანული მჟავები არ არის წყალში ხსნადი, მაგრამ ხსნადია ორგანულ გამხსნელებში.
რეზიუმე – მინერალური მჟავები ორგანული მჟავების წინააღმდეგ
მჟავები არის ნაერთები, რომლებსაც შეუძლიათ ფუძის განეიტრალება. არსებობს მჟავების ორი ძირითადი ტიპი; ორგანული მჟავები და არაორგანული მჟავები ქიმიური შემადგენლობის მიხედვით.არაორგანულ მჟავებს ჩვენ ვუწოდებთ "მინერალურ მჟავებს" მჟავის წარმოქმნის წყაროს გამო. მინერალურ მჟავებსა და ორგანულ მჟავებს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ მინერალური მჟავები არსებითად არ შეიცავს ნახშირბადს და წყალბადს, ხოლო ორგანული მჟავები არსებითად შეიცავს ნახშირბადის და წყალბადის ატომებს.
