ძირითადი განსხვავება - ბოლუსი vs Chyme
ბოლუსი არის საკვების ნაზავი, რომელიც წარმოიქმნება ბურთის მსგავსად პირში, ხოლო ქიმუსი არის საკვების თხევადი ნახევრად მყარი ნარევი, რომელიც წარმოიქმნება კუჭში. ეს არის მთავარი განსხვავება ბოლუსსა და ქიმას შორის.
მიღებული საკვები შეიწოვება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიერ და გადის სხვადასხვა საჭმლის მომნელებელ ეტაპებს სხვადასხვა ფერმენტების მონაწილეობით. ადვილად მონელებისთვის, მიღებული საკვები ყალიბდება ნარევებად, როგორიცაა ბოლუსი და ქიმუსი. ბოლუსი წარმოიქმნება პირში ნერწყვისა და სხვა სითხეების შერევით. ქიმუსი წარმოიქმნება კუჭში, რომელიც შერეულია მარილმჟავასთან.ბოლუსი ბუნებით ტუტეა, ქიმუსი კი მჟავე ბუნებით.
რა არის ბოლუსი?
ბოლუსი განისაზღვრება, როგორც საკვების ნაზავი, რომელიც ბუკალის ღრუში (პირში) ბურთის ფორმად იქმნება, რომელიც შერეულია ნერწყვთან და ფერმენტებთან. ბოლუსის pH ტუტეა, რადგან ის ვლინდება და შერეულია ნერწყვთან. მიღებული საკვები ჯერ ბუკალის ღრუში შედის. ბუკალის ღრუში საკვები მექანიკურად შეიწოვება ღეჭვით და ენის მოქმედების გამო. შემდეგ მას ურევენ ნერწყვში ბურთის ფორმის ნარევში, რომელსაც ბოლუსი ეწოდება.
სურათი 01: ბოლუსი
ნერწყვი შეიცავს საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს, როგორიცაა სანერწყვე ამილაზა (პტიალინი), ლიპაზა და ლიზოზიმი. ლიზოზიმი შეიცავს ანტიბაქტერიულ თვისებებს. ლიპაზა გულისხმობს ლიპიდების ემულსიფიკაციას, ნერწყვის ამილაზა კი სახამებელს მალტოზად გარდაქმნის.ნერწყვის მთავარი ფუნქციაა pH-ის დატენიანება და ბუფერი. საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების გარდა, ნერწყვი შეიცავს წყალს და ლორწოს, რომლებიც ემატება ბოლუსს, რათა ქიმიურად დაშალოს მიღებული საკვები და ხელი შეუწყოს ყლაპვის პროცესს პერისტალტიკის გზით.
რა არის Chyme?
Chyme განისაზღვრება, როგორც ნივთიერება, რომელიც იმყოფება კუჭში ნახევრად მყარ მდგომარეობაში. Chyme წარმოიქმნება ბოლუსის დაშლის შედეგად და შედგება ნაწილობრივ ან მთლიანად მონელებული საკვების, მარილმჟავას, წყლისა და საჭმლის მომნელებელი კუჭის სხვადასხვა ფერმენტებისგან. ქიმის pH მჟავეა, რადგან ის ექვემდებარება მარილმჟავას. ნაწილობრივ მონელებული საკვები შეიცავს ნახშირწყლებს და ცილებს.
Chyme ასევე შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა უჯრედებს, რომლებიც ემატება ბოლუსს პირიდან და საყლაპავიდან ღეჭვისა და გადაყლაპვის დროს. საკვების სახეობიდან გამომდინარე, ქიმუსის წარმოქმნა და კუჭში ქიმუსის ექსპოზიციის დრო განსხვავებულია. თუ მიღებული საკვები მდიდარია ცხიმებითა და ცილებით, წარმოქმნილი ქიმუსი ცხიმიანი იქნება.
სურათი 02: კუჭის მონელება
საკვების ნაწილობრივი ფიზიკური მონელება იწვევს ქიმის წარმოქმნას მოუნელებელი საკვების ნაჭრებით. საკვების ეს ნაჭრები კუჭში დიდხანს დარჩება. გარდა საკვების ტიპისა, რამდენიმე სხვა ფაქტორი განსაზღვრავს ქიმუსის ხარისხს, როგორიცაა ჰორმონების დონე, ალკოჰოლი და თამბაქოს მოხმარება ორგანიზმის მიერ და ასევე ქრონიკული სტრესი.
რა მსგავსებაა ბოლუსსა და ქიმს შორის?
- როგორც ბოლუსი, ასევე ჩიმი მიღებულია მიღებული საკვებიდან.
- ორივე გვხვდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში.
- ორივე საკვების მონელების ეტაპებია.
რა განსხვავებაა ბოლუსსა და ქიმს შორის?
ბოლუსი vs Chyme |
|
| ბოლუსი განისაზღვრება, როგორც საკვების, ნერწყვისა და ფერმენტების ნაზავი, რომელიც ბუკალის ღრუში (პირში) ბურთის ფორმად ყალიბდება ღეჭვის პროცესის შემდეგ. | Chyme განისაზღვრება, როგორც ნახევრად მყარი ნივთიერება, რომელიც წარმოიქმნება კუჭში ბოლუსიდან. |
| წყარო | |
| საკვები არის წყარო, სადაც ის გარდაიქმნება ბოლუსად. | ბოლუსი იქცევა ქიმად. |
| კონვერტაციის მდებარეობა | |
| საკვების ბოლუსად გარდაქმნა ხდება პირის ღრუში. | ბოლუსის ქიმად გარდაქმნა ხდება კუჭში. |
| ექსპოზიცია | |
| ბოლუსი ექვემდებარება ნერწყვის ფერმენტებს. | Chyme ექვემდებარება მარილმჟავას და კუჭის ფერმენტებს. |
| ექსპოზიციის მდებარეობა | |
| ბოლუსი ვლინდება პირის ღრუში. | ქიმე გამოიხატება კუჭში. |
| ქიმიური ბუნება | |
| ბოლუსი ბუნებით ტუტეა. | ქიმე ბუნებით მჟავეა. |
| ქიმიური ბუნების ფაქტორები | |
| ნერწყვის ფერმენტები აქცევს ბოლუს ტუტეს. | ჰიდროქლორინის მჟავა ხდის ქიმას მჟავეს. |
| ფაქტორები, რომლებიც იწვევს კონვერტაციას | |
| კბილებისა და ნერწყვის მოქმედება საკვებს ბოლუსად გარდაქმნის. | კუჭის ფერმენტების მოქმედებები და HCL გარდაქმნის ბოლუსს ქიმად. |
| შესვლა საიტზე ფორმირების შემდეგ | |
| ბოლუსი ხვდება კუჭში. | Chyme ხვდება წვრილ ნაწლავში. |
| ფერმენტები ჩართული | |
| ნერწყვის ფერმენტები, როგორიცაა ამილაზა, ლიპაზა, მონაწილეობს ბოლუსის წარმოქმნაში. | კუჭის ფერმენტები, როგორიცაა პეპსინი, ტრიპსინი, მოიცავს ქიმის წარმოქმნას. |
რეზიუმე – ბოლუსი vs Chyme
მიღებული საკვები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში გადის სხვადასხვა მონელების ეტაპებს. საკვები იშლება, საკვები ნივთიერებები შეიწოვება და ნარჩენები გამოიყოფა ორგანიზმიდან. მთელი პროცესის განმავლობაში, მიღებული საკვები გადაიქცევა სხვადასხვა ეტაპად, ადვილად მონელებისთვის. ბოლუსი და ქიმუსი არის საკვების ორი მდგომარეობა, რომელიც გადის გზას.ბოლუსი წარმოიქმნება პირში ნერწყვისა და სხვა სითხეების შერევით. ბოლუსი იღებს ტუტე ბუნებას ნერწყვისა და სხვა ძირითადი ფერმენტების გამო. ქიმუსი წარმოიქმნება კუჭში. Chyme შედგება HCL და სხვა კუჭის ფერმენტებისგან, რომლებიც მჟავეა. აქედან გამომდინარე, ქიმას მჟავე ბუნება აქვს. ეს არის განსხვავება ბოლუსსა და ქიმას შორის.
