Truvia vs Stevia
Truvia და Stevia არის ორი სახის დამატკბობელი, რომლებიც აჩვენებენ გარკვეულ განსხვავებებს მათ შორის. მნიშვნელოვანია იცოდეთ მათ შორის განსხვავება.
Truvia პირველ რიგში შაქრის ბრენდირებული შემცვლელია. სინამდვილეში ის დამუშავებულია ხასიათით და დაჯილდოებულია სტევიას ზოგიერთი ექსტრაქტითაც. მისი ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი, რა თქმა უნდა, არის ერითრიტოლი, რომელიც არის ბუნებრივი შაქრის ალკოჰოლი.
ერითრიტოლის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის ნულოვანი კალორიულია და საერთოდ არ მოქმედებს სისხლში შაქარზე. ამრიგად, ტრუვია საერთოდ არ არის მავნე, რადგან არ იწვევს კბილების გაფუჭებას.სინამდვილეში, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები ადამიანში.
სტევია მეორეს მხრივ მცენარეა ტრუვიისგან განსხვავებით. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ამ მცენარის ფოთლები სიტყვასიტყვით გამოიყენება როგორც დამატკბობლები. ფოთლების ექსტრაქტი და გასუფთავებული სტევიოზიდები გამოიყენება დამატკბობლად. სტევიას ერთ-ერთი მთავარი თვისება ის არის, რომ ის გემოთი ტკბილია, მაგრამ მისი გემოც ოდნავ ძირტკბილას აქვს.
სტივიას აქვს სამკურნალო სარგებელი იმ თვალსაზრისით, რომ მისმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს გლუკოზის ტოლერანტობის ძალა პაციენტში ან ადამიანში. გლუკოზის ტოლერანტობა იზრდება სტევიას მოხმარებით. როგორც ბუნებრივი შაქრის ჯანსაღი შემცვლელი, სტევია ხელმისაწვდომია სასურსათო მაღაზიებში ფხვნილის ან ბროლის სახით. წყლიანი სტევია ასევე ხელმისაწვდომია ბაზარზე.
როგორც ტრუვიას, ასევე სტევიას აქვს სამკურნალო სარგებელიც. ორივე მათგანი დიდად უწყობს ხელს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას და ამით ხელს უწყობს დიაბეტის რისკის შემცირებას. ტუვია ამცირებს სისხლში ინსულინის გაჟონვით გამოწვეული ანთების რისკს.
სტევია მეორეს მხრივ ამცირებს ცხიმის შენახვას და შეუძლია შეამციროს ცუდი ქოლესტერინი, რომელსაც LDL ეწოდება. შეიძლება ახლა გაგიჩნდეთ ეჭვი, შეიძლება თუ არა ჩვეულებრივი თეთრი შაქრის ჩანაცვლება ტრუვიით და სტევიით ყავაში ან ჩაიში.
სინამდვილეში კარგი იდეაა ამ საკითხში ბუნებრივი თეთრი შაქრის ჩანაცვლება სტევიით ან ტრუვიით. მეორეს მხრივ, თქვენ უნდა შეამციროთ ნახშირწყლების მიღება, თუ ნამდვილად გსურთ დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლა. ამიტომ ტრუვიას ჭარბი რაოდენობა ასევე არ არის რეკომენდებული, როგორც თეთრი შაქრის შემცვლელი დიაბეტით დაავადებულთათვის.
