Roma vs Truss Tomatoes
Solanumlycopersicum არის საერთო პომიდვრის სამეცნიერო სახელწოდება, რომელიც მიეკუთვნება ოჯახს: Solanaceae. მას მოიხმარენ როგორც ხილს ან ბოსტნეულს და შეიძლება მიირთვათ როგორც უმი ან გადამუშავებული პროდუქტი. პომიდორში ჯიშური სხვაობა ძალიან მაღალია მაღალი მოთხოვნილების მიწოდების, მზარდი ფართობის, გენეტიკური მოდიფიკაციებისა და ზრდის სხვადასხვა სქემების მოთხოვნის გამო. პომიდორი შეიცავს რამდენიმე სასარგებლო თვისებას ლიკოპენისა და რამდენიმე სხვა ვიტამინის არსებობის გამო. მიუხედავად იმისა, რომ იგი წარმოშობით მრავალწლიანია, იგი გაშენებულია როგორც ერთწლოვანი კულტურა სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულებით. ამ სტატიაში მიმოხილულია ორი სახის პომიდორი; კერძოდ რომა და ტრუსი.თუმცა, ფერმა არ არის უბრალოდ ჯიში, არამედ ცნობილია, როგორც პომიდვრის მცენარის სტრუქტურა. ამიტომ, ამ სტატიის მთავარი მიზანია კარგი განმარტება ორივე ტიპის შესახებ.
რომა პომიდორი
რომა არის პომიდვრის ერთ-ერთი ჯიში, რომელიც ხშირად გვხვდება სუპერმარკეტებში. ისინი ასევე ცნობილია როგორც იტალიური პომიდორი ან იტალიური ქლიავის პომიდორი. ის აშკარად ხელმისაწვდომია წითელ და ყვითელ ფერებში და ფორმა მსხლის ან კვერცხის ფორმისაა. ბოშა პომიდვრის ზოგიერთი ძირითადი სფეროა შეერთებული შტატები, ავსტრალია და მექსიკა. როგორც სხვა პომიდვრის მსგავსად, რომა ასევე კონსერვირებულია და სოუსში მზადდება, როგორც კონსერვაციის მეთოდი პომიდვრის შენახვის ვადის გახანგრძლივების მიზნით. თესლის ნაკლები რაოდენობა და უფრო მცირე თესლი რომაში ხელს უწყობს ზემოაღნიშნულ პროცესებს. ამ ხელსაყრელი მახასიათებლების გარდა, ბოშა პომიდორს აქვს მრავალი სხვა უპირატესობა მის ფიზიოლოგიაში. რომა პომიდორი იზრდება ვაზის სახით, რომელსაც ზრდის განმსაზღვრელი ვნება აქვს. ამიტომ იძენს საკმაოდ მაღალ ნაყოფიერების უნარს. გენეტიკურად გაუმჯობესებული ბოშების ზოგიერთი ტიპი მდგრადია ზოგიერთი გავრცელებული დაავადების მიმართ, როგორიცაა ფუზარიუმი და ვერტიცილიუმი.
ტრუსის პომიდორი
პომიდვრის ფერმა არის ღერო, რომელიც ატარებს ტომატის ყვავილებს. ზოგჯერ ეს ფერმები შეიძლება აირიოს პომიდვრის მცენარის ზოგიერთ სხვა ნაწილთან, როგორიცაა გვერდითი ყლორტები. თუმცა, მცენარის ძალიან ფრთხილად დათვალიერებით, ფერმები და გვერდითი ყლორტები ადვილად შეიძლება განვასხვავოთ. ფერმები იზრდება პირდაპირ ძირითადი ღეროდან. კვლავ პომიდვრის ფერმები შეიძლება ჩაითვალოს ინდიკატორად რამდენიმე მიზნისთვის. ფერმების ზრდის სქემაზე დაკვირვებით, ჩვენ შეგვიძლია განვსაზღვროთ ნაყოფის ტარების კონტროლი და სასუქის შეტანა. როდესაც ოთხიდან ხუთ ფერმას აწყობენ, მიზანშეწონილია მცენარის ზემოდან გასხვლა და ნაყოფის მომწიფების ხელშეწყობა. ასევე, სასუქის შეტანა რეკომენდებულია იმ ადგილას, სადაც გამოჩნდება პირველი ან მეორე ფერმა.
რა განსხვავებაა რომა პომიდორსა და ტრუსის პომიდორს შორის?
• რომა არის პომიდვრის გავრცელებული სახეობა, რომელიც გამოიყენება სოუსებისა და პასტების მოსამზადებლად.
• ფერმები ჩვეულებრივ გვხვდება პომიდვრის ყველა სახეობაში და დათვის ყვავილების მტევნებში. ეს ყვავილის კვირტები მოგვიანებით გადაიქცევა მწიფე ყვავილებად და პომიდვრის ნაყოფებად.
• ფერმის პომიდორი ხელს უწყობს აღმართულ ზრდას, ვიდრე მეტი გვერდითი ყლორტების წარმოქმნას. პომიდვრის თავდაპირველი ფერმების შემუშავება შეიძლება ხელი შეუწყოს მცენარის ზემოდან გასხვლას.
• ფერმის ტიპის პომიდვრის უმეტესობა იზრდება მინის სპეციფიკურ პირობებში ან სათბურებში ჰიდროპონიკის სახით.
