ძირითადი განსხვავება - ანომერები ეპიმერების წინააღმდეგ
ანომერები და ეპიმერები ორივე დიასტერეომერებია. ეპიმერი არის სტერეოიზომერი, რომელიც განსხვავდება კონფიგურაციით მხოლოდ ერთ სტერეოგენურ ცენტრში. ანომერი არის ციკლური საქარიდი და ასევე ეპიმერი, რომელიც განსხვავდება კონფიგურაციით, კონკრეტულად ჰემიაცეტალის ან აცეტალის ნახშირბადში. ამ ნახშირბადს ანომერული ნახშირბადი ეწოდება. თუმცა, ანომერები არის ეპიმერების განსაკუთრებული კლასი. ეს არის მთავარი განსხვავება ანომერებსა და ეპიმერებს შორის.
რა არის ანომერები?
ანომერი არის ციკლური საქარიდი და ასევე ეპიმერი, სადაც კონფიგურაციის განსხვავება კონკრეტულად ვლინდება ჰემიაცეტალთან ან აცეტალ ნახშირბადთან.ამ ნახშირბადს ეწოდება ანომერული ნახშირბადი და იგი მიღებულია ნახშირწყლების მოლეკულის ღია ჯაჭვის ფორმის კარბონილის ნახშირბადისგან (ალდეჰიდი ან კეტონის ფუნქციური ჯგუფი). ანომერიზაცია არის ერთი ანომერის მეორეში გადაქცევის პროცესი. ორი ანომერი გამოირჩევა ალფა (α) ან ბეტა (β) დასახელებით.
რა არის ეპიმერები?
ეპიმერები გვხვდება ნახშირწყლების სტერეოქიმიაში. ეს არის წყვილი სტერეოიზომერები, რომლებიც განსხვავდებიან მხოლოდ კონფიგურაციით ერთ სტერეოგენურ ცენტრში. ამ მოლეკულების ყველა სხვა სტეროცენტრი ერთმანეთის მსგავსია. ზოგიერთი ეპიმერი ძალიან სასარგებლოა სხვადასხვა სამრეწველო აპლიკაციებში, როგორიცაა წამლების წარმოებაში. ვინაიდან ეპიმერები შეიცავს ერთზე მეტ ქირალურ ცენტრს, ისინი დიასტერეომერები არიან. ყველა ამ ქირალური ცენტრიდან ისინი განსხვავდებიან ერთმანეთისგან აბსოლუტური კონფიგურაციით მხოლოდ ერთ ქირალურ ცენტრში.
რა განსხვავებაა ანომერებსა და ეპიმერებს შორის?
განმარტება
ანომერები: ანომერები არის ეპიმერების სპეციალური ნაკრები, რომლებიც განსხვავდება კონფიგურაციით მხოლოდ ანომერული ნახშირბადის მიხედვით. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ისეთი მოლეკულა, როგორიცაა გლუკოზა, გარდაიქმნება ციკლურ ფორმაში.
ეპიმერები: ეპიმერები არის სტერეოიზომერების წყვილი, რომლებიც გვხვდება სტერეოქიმიაში. ეს არის ორი იზომერი, რომლებიც განსხვავდება კონფიგურაციით მხოლოდ ერთ ქირალურ ცენტრში. თუ მოლეკულა შეიცავს სხვა სტერეოცენტრებს, ისინი ყველა ერთნაირია ორივე იზომერში.
მაგალითები
Anomers:
- α-D-ფრუქტოფურანოზა და β-D-ფრუქტოფურანოზა
ეპიმერები:
- დოქსორუბიცინი და ეპირუბიცინი
- D-ერითროზა და D-თრეოზა
განმარტებები:
სტერეოგენური ცენტრი:
სტერეოცენტრი ან სტერეოგენური ცენტრი ასევე ცნობილია როგორც ქირალური ცენტრი. ამ მოლეკულებს ახასიათებთ სარკისებური გამოსახულების ფორმები, სადაც ისინი არ არიან ერთმანეთზე გადატანილი.
დიასტერეომერები:
დიასტერეომერები ან დიასტერეოიზომერები სტერეოიზომერების ერთ-ერთი კატეგორიაა. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ნაერთის ორ ან მეტ სტერეოიზომერს აქვს განსხვავებული კონფიგურაცია ერთ ან მეტ (მაგრამ არა ყველა) ეკვივალენტურ (დაკავშირებულ) სტერეოცენტრში. მაგრამ ისინი არ არიან ერთმანეთის სარკისებური გამოსახულებები.
