L-თეანინსა და თეანინს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ L-თეანინი არის თეანინის მოლეკულის L იზომერი, ხოლო თეანინი არის L-გლუტამინის ამინომჟავის ანალოგი.
თეანინი არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C7H14N2O 3. არსებობს თეანინის ენანტიომერები: L-თეანინის იზომერი და D-თეანინის იზომერი. მათ შორის ყველაზე გავრცელებული იზომერია L-თეანინის იზომერი.
რა არის L-Theanine?
L-თეანინი არის თეანინის L იზომერი, რომელიც არის D-თეანინის ენატიომერი. L იზომერი ენანტიომერის ყველაზე გავრცელებული ფორმაა და ის უფრო მეტად არის შესწავლილი თეანინის D-იზომერთან შედარებით. L-თეანინი არის იზომერული ფორმა, რომელიც გვხვდება მწვანე ჩაის ფოთლებში. უფრო მეტიც, ეს იზომერის ფორმა დამტკიცებულია ყველა საკვებში, მაგრამ არსებობს გარკვეული შეზღუდვები ჩვილების საკვებზე. ეს ნივთიერება მაღალი შემცველობით გვხვდება მცენარეთა და სოკოვან სახეობებში, განსაკუთრებით გიოკუროს ფოთლებში.
სურათი 01: L-თეანინის ქიმიური სტრუქტურა
L თეანინის ქიმიური ფორმულა არის C7H14N2O 3. ამ იზომერის საპირისპირო ენანტიომერია D თეანინი. ის ნაკლებად გავრცელებულია და შესაბამისად ნაკლებად არის შესწავლილი. თუმცა, ორივე ეს ნივთიერება გვხვდება მცენარეთა და სოკოვან სახეობებში.
რა არის თეანინი?
თეანინი არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C7H14N2O 3 ეს არის პროტეინოგენური ამინომჟავის L-გლუტამატისა და L-გლუტამინის ამინომჟავის ანალოგი.მისი ისტორიის განხილვისას, თეანინი აღმოაჩინეს, როგორც კომპონენტი მწვანე ჩაიში 1949 წელს. ეს ნივთიერება უნიკალურ ბულიონს ან ქონდარი გემოს აძლევს მწვანე ჩაის ინფუზიებს.
სურათი 02: გიოკუროს ფოთლები დაჩრდილული მწვანე ჩაის სახეობაა
ჩვეულებრივ, ტერმინი თეანინი გამოიყენება საერთო L იზომერის (L-თეანინი) დასასახელებლად, რადგან ეს არის თეანინის ფორმა, რომელსაც ჩვენ ვხვდებით ჩაის ფოთლებში და ის ასევე სასარგებლოა, როგორც ინგრედიენტი დიეტური დანამატებში. უპირველეს ყოვლისა, თეანინი გვხვდება მცენარეთა და სოკოვან სახეობებში, საიდანაც იგი პირველად იზოლირებული იყო; ეს ნივთიერება იზოლირებული იყო გიოკუროს ფოთლებიდან, სადაც მაღალია თეანინის შემცველობა. ჩვენ შეგვიძლია დავაკვირდეთ, რომ ეს ნივთიერება გვხვდება შავ, მწვანე და თეთრ ჩაიში.
რა მსგავსებაა L-Theanine-სა და Theanine-ს შორის?
- L-თეანინი და თეანინი ორგანული ნაერთებია.
- მათ აქვთ იგივე ქიმიური ფორმულა C7H14N2O 3
- ორივე ფორმა გვხვდება მცენარის ნაწილებში.
- ისინი სასარგებლოა როგორც ინგრედიენტები დიეტური დანამატებისთვის.
რა განსხვავებაა L-Theanine-სა და Theanine-ს შორის?
თეანინი ორგანული ნაერთია. მას აქვს ენანტიომერები, როგორც L იზომერი და D იზომერი. მათ შორის L-theanine არის ყველაზე გავრცელებული ფორმა, რომელიც შეიძლება შეინიშნოს მწვანე ჩაის ფოთლებში. L-თეანინსა და თეანინს შორის მთავარი განსხვავებაა ის, რომ L-თეანინი არის თეანინის მოლეკულის L იზომერი, ხოლო თეანინი არის L-გლუტამინის ამინომჟავის ანალოგი. უფრო მეტიც, L-თეანინი არის იზომერის საერთო ფორმა, ხოლო D იზომერი ნაკლებად უხვი და ასევე ნაკლებად შესწავლილია.
შემდეგი ინფოგრაფიკა ასახავს განსხვავებას L-თეანინსა და თეანინს შორის ცხრილის სახით.
რეზიუმე – L-Theanine vs Theanine
თეანინი ორგანული ნაერთია. მას აქვს ენანტიომერები, როგორც L იზომერი და D იზომერი. მათ შორის L-theanine არის ყველაზე გავრცელებული ფორმა, რომელიც შეიძლება შეინიშნოს მწვანე ჩაის ფოთლებში. L-თეანინსა და თეანინს შორის მთავარი განსხვავებაა ის, რომ L-თეანინი არის თეანინის მოლეკულის L იზომერი, ხოლო თეანინი არის L-გლუტამინის ამინომჟავის ანალოგი.
