Tans vs Skillets
ტაფებსა და ტაფაებს შორის განსხვავების გარჩევა ადვილი ხდება, როდესაც გესმით თითოეულის დანიშნულება და გარეგნობა. ტაფები და ტაფა არის ორი ტიპის ჭურჭელი, რომლებიც გამოიყენება სხვადასხვა მიზნებისთვის. ხშირად, ისინი დაბნეული არიან, როგორც ერთსა და იმავე ჭურჭელს. საინტერესოა აღინიშნოს, რომ ტაფაებს ხშირად უწოდებენ ტაფებს. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მზადდება სხვადასხვა მასალისგან, საინტერესოა აღინიშნოს, რომ ზოგჯერ ხის სახელურები გამოიყენება როგორც ტაფაში, ასევე ტაფაში. როგორც წესი, სახელური ასევე მზადდება იმ მასალისგან, რომელიც გამოიყენება ტაფის ან ტაფის დასამზადებლად. თუმცა, მასალები, რომლებიც გამოიყენება ტაფებისა და ქვაბების დასამზადებლად განსხვავებულია.ეჭვგარეშეა, რომ ორივე ძალიან სასარგებლო ჭურჭელია.
რა არის ტაფა?
ტაფა არაღრმა, არამედ ღრმაა. ტაფას არ აქვს გრძელი სახელური. ასევე, დაინახავთ, რომ ტაფას აქვს სწორი გვერდები ბრტყელი ფსკერით. შედეგად, ტაფას მეტი ზედაპირი აქვს. მერე, რაც შეეხება საჭმელს? რა ნივთები შეიძლება შემწვარი ან ტაფაში მოხარშვა? ტაფა გამოიყენება სხვადასხვა სახის საჭმლის მოსამზადებლად. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოს სხვადასხვა ტექნიკით. კარგად, შეგიძლიათ ტაფაში მოამზადოთ ქათმის კოტლეტი, სოკო, ასევე ჰამბურგერი. როგორც ხედავთ, ყველა ეს საკვები იყენებს მომზადების სხვადასხვა ტექნიკას. რაც შეეხება წარმოებაში გამოყენებულ მასალებს, სპილენძი, ალუმინი და უჟანგავი ფოლადი ძირითადად გამოიყენება ტაფის დასამზადებლად. სინამდვილეში, ეს მასალები სითბოს მყისიერად იღებენ და ამავდროულად კარგავენ სითბოს, როგორც კი ტაფა გაზქურიდან ამოიღება.
რა არის ტაფა?
ტაფა გარეგნულად უფრო ღრმა არ არის, როგორც ტაფა. ტაფა არაღრმაა და ამიტომ მას ტაფას უწოდებენ. ტაფა არის გრძელსახელურიანი ტაფა. გამოცდილი აქვს დახრილი მხარე. ასე რომ, ზედაპირის ფართობი ოდნავ შემცირდა. ტაფა გამოიყენება საჭმლის სწრაფად შესაწვავად. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, შეიძლება ითქვას, რომ ტაფის გამოყენების მიზანია არა ნელი, არამედ სწრაფი მომზადება. მაშინ, რა საკვების მოხარშვა შეიძლება ტაფაზე? ან რა ნივთები შეიძლება შემწვარი ან მოხარშული ტაფაზე? ტაფა გამოიყენება რეცეპტებისთვის სწრაფი მომზადების ტექნიკის გამოყენებით, როგორიცაა მორევა და ბრაუნინგი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტაფა ღორის ღორის, კარტოფილის ბლინების ან რბილი კიბორჩხალების, ასევე წიწაკისა და ხახვის მოსამზადებლად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ბეკონი, დაფქული კარტოფილი ან შემწვარი ყველის სენდვიჩი ტაფაზე. რაც შეეხება წარმოებაში გამოყენებულ მასალებს, ტაფა ჩვეულებრივ დამზადებულია თუჯისგან და, შესაბამისად, ის მალე არ გაცივდება.
დღესდღეობით ასევე არის ელექტრო ტაფები ან ელექტრო ქვაბები. ვინაიდან ისინი მუშაობენ ელექტროენერგიის გამოყენებით, ამ ქვაბებს არ სჭირდებათ ღუმელი საჭმლის მოსამზადებლად. აქ ტემპერატურა უზრუნველყოფილია ელექტროენერგიის გამოყენებით.
რა განსხვავებაა ტაფებსა და ტაფებს შორის?
• ტაფებსა და ტაფაებს შორის ერთ-ერთი მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ტაფა გარეგნულად უფრო ღრმა არ არის, როგორც ტაფა.
• ტაფა არაღრმა, არამედ ღრმაა, ტაფა კი არაღრმაა და, შესაბამისად, ტაფას უწოდებენ.
• ტაფას აქვს სწორი მხარეები, ხოლო ტაფას აქვს დახრილი მხარეები. შედეგად, ტაფას უფრო მეტი ზედაპირი აქვს, ვიდრე ტაფა.
• უფრო დიდი ზედაპირის შედეგად აღმოაჩენთ, რომ ტაფა უფრო მძიმეა ვიდრე იგივე ზომის ტაფა.
• შედარებით ნაკლები წონის გამო, ტაფა იდეალურია საჭმლის მოსაყრელად, ვიდრე ტაფა.
• განსხვავებული ზედაპირის მიუხედავად, ტაფა და ტაფა ერთი და იგივე ზედაპირის ფართობებით ამცირებს სოუსს იმავე სიჩქარით.
• კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი განსხვავება ტაფასა და ტაფას შორის არის ის, რომ ტაფა არის გრძელსახელურიანი ტაფა, ხოლო ტაფას არ აქვს გრძელი სახელური.
• ტაფა გამოიყენება საჭმლის სწრაფად შესაწვავად, ხოლო ტაფა გამოიყენება საჭმლის ნელა მოსამზადებლად.
• შემწვარი ან ტაფაზე მოხარშული ნივთები განსხვავდება შემწვარი ან ტაფაზე შემწვარისაგან. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტაფა სწრაფი მომზადების ტექნიკისთვის, როგორიცაა აურიეთ. მეორეს მხრივ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტაფა სხვადასხვა სამზარეულოს ტექნიკისთვის.
• ტაფაც და ტაფაც განსხვავდებიან ერთმანეთისგან დამზადებისას გამოყენებული მასალების მიხედვით. სპილენძი, ალუმინი და უჟანგავი ფოლადი ძირითადად გამოიყენება ტაფის დასამზადებლად. ტაფის დასამზადებლად ჩვეულებრივ თუჯს იყენებენ.
• ტაფაზე ან ტაფაზე მოვლაზე ცოტა რამ უნდა გახსოვდეთ.მეთოდი, რომელსაც იყენებთ ტაფის ან ტაფის გასაწმენდად, უნდა იყოს დაფუძნებული იმ მასალაზე, რომლისგანაც დამზადებულია ჭურჭელი. თუ ის დამზადებულია სპილენძისგან, გახსოვდეთ, რომ ეს სპილენძის ჭურჭელი დაკონსერვებულია, რათა თავიდან აიცილოთ რაიმე ტოქსიკური რეაქცია სპილენძსა და საკვებს შორის. ასე რომ, სპილენძს შეიძლება დროდადრო დასჭირდეს დაკონსერვება. როდესაც საქმე ეხება ნახშირბადოვან ფოლადს ან თუჯის ტაფას ან ქვაბს, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ გაწმენდისას არ მოაცილოთ სეზონური საფარი. უჟანგავი ფოლადის ნაწილებს ძალიან მცირე მოვლა სჭირდება. თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი რამის დამახსოვრება უჟანგავი ფოლადის ტაფების ან ქვაბების გაწმენდისას.
როდესაც საქმე ეხება ტაფის ან ტაფის არჩევას, იფიქრეთ იმაზე, თუ რა ტიპის საკვების მომზადებას აპირებთ ამ ჭურჭლის გამოყენებით. აირჩიე ის, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება შენს საჭიროებებს.
