კოშერი vs Halal
სხვაობა კოშერსა და ჰალალს შორის ძირითადად გამომდინარეობს ორი განსხვავებული რელიგიის კუთვნილების გამო. ჰალალი არის კონცეფცია, რომელიც ძალიან პოპულარული და ცნობილია არამუსლიმებისთვისაც კი მთელ მსოფლიოში. საუბარია იმაზე, თუ რა არის მუსლიმებისთვის შესაფერისი და შესაფერისი და მოიცავს ცხოვრების ყველა ასპექტს. თუმცა, ამ სტატიაში ჩვენ შემოვიფარგლებით მხოლოდ საკვებით და რა და როგორ შეუძლიათ მუსლიმებს მისი მოხმარება, განსაკუთრებით ხორცით. ბევრმა არ იცის, რომ მუსლიმების მსგავსად, იუდაიზმშიც არსებობს წესები და რეგულაციები საკვების მოხმარებასთან დაკავშირებით. ეს წესები და რეგულაციები ჰალალის მსგავსია. ეს არის კონცეფცია, რომელსაც კოშერი ჰქვია. ჰალალსა და კოშერს შორის ბევრი მსგავსებაა, თუმცა არის აშკარა განსხვავებები, რომლებიც განხილული იქნება ამ სტატიაში.
რა არის ჰალალი?
ჰალალის საკვები არის ის საკვები, რომელიც მისაღებია მუსლიმებისთვის. მუსულმანები თავს არიდებენ ღორის ჭამას. ის ჰარამად ითვლება, რაც ისლამში ჰალალის საპირისპიროა. ასევე არსებობს წესები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა დაიკლას მოსახმარი ცხოველი. დამწყებთათვის, წესი ამბობს, რომ მუსლიმმა ცხოველი უნდა მოკლას და ცხოველის მოკვლის წინ უნდა იყოს ღვთისადმი ლოცვა. მუსლიმებს შორის ცხოველის მსხვერპლშეწირვამდე სავალდებულოა გახსოვდეს და ილოცო ყოვლისშემძლე ალლაჰს. ვინც კლავს, ყოველ ჯერზე, სანამ ცხოველს დაკლავს, წარმოთქვამს „ბისმილა, ალლაჰ აკბარ“. ეს სხვა არაფერია, თუ არა ღვთის სახელის მოწოდება აქტის წინ.
ჰალალი ასევე აღწერს დანის დარტყმას ცხოველის კისერზე, რათა მოკვდეს ნაკლებად მტკივნეული გზით. დაბა არის დაკვლის აქტი. დაბჰს სჭირდება ერთი სწრაფი ნაბიჯი ცხოველის მოსაკლავად კაცის ან ქალის მიერ, რომელიც მუსლიმია. თუმცა, თუ ხელი დჰაბამდე აწევს და დაუყოვნებლივ დაბრუნდება პროცესის დასასრულებლად, ასე დაკლული ცხოველის ხორცი მუსლიმებისთვის მაინც ჰალალია.ცხოველის შიგნით სისხლი არ უნდა იყოს. ის უნდა დაიწიოს მანამ, სანამ ცხოველი მუსლიმებმა შეჭამონ.
ისლამში ნებადართულია ზოგიერთი ცხოველის დაკვლა, როგორიცაა კურდღელი, ქათამი, ბატი ან თუნდაც იხვი. ისლამში ყველა ღვინო და ალკოჰოლი ითვლება ჰარამად, რადგან აკრძალულია მოხმარება.
რა არის კოშერი?
კოშერი არის წესებისა და რეგულაციების ნაკრები, რომელიც ებრაელებმა უნდა დაიცვან საკვების მიღებისას. ღორის ხორცს არც ებრაელები იღებენ, რადგან ის არ არის კოშერი. არსებობს მეთოდები, რომლებიც უნდა დაიცვათ ცხოველის მოკვლისას, თუ ის უნდა იყოს კოშერი. დასაწყისისთვის, ებრაელმა უნდა გააკეთოს მკვლელობა. ცხოველის მოკვლის წინ ღმერთს ლოცვა შეჩიტას შემთხვევაში იძულება არ არის. შეჩიტა არის ებრაული გზა ნებადართული ცხოველების რელიგიური და ჰუმანური გზით კვლის.ებრაელს მხოლოდ დღეში ერთხელ უნდა ახსოვდეს ღმერთის სახელი და არა აუცილებლად ყოველი ხოცვამდე. კოშერი ასევე აღწერს დანის დარტყმას, რომელიც ცხოველის კისერზე უნდა დაიტანოს, რათა ის ნაკლებად მტკივნეული იყოს. შეჩიტას შემთხვევაში, აქტი უნდა იყოს ერთი სწრაფი და შეუფერხებელი სვლა, რომ ხორცს მიეწოდოს კოშერი.
ცხოველის მოკვლის შემდეგ, სისხლი სრულად უნდა დაიწიოს ხორციდან, რომ ის მოხმარდეს. იუდაიზმში აკრძალულია ისეთი ცხოველები, როგორიცაა ქათამი, ბატი და იხვი. ამ ცხოველების ხორცი არაკოშერულია. რაც შეეხება ალკოჰოლს, ღვინოები იუდაიზმში კოშერად ითვლება.
რა განსხვავებაა კოშერსა და ჰალალს შორის?
კოშერისა და ჰალალის განმარტება:
• ჰალალი არის ის, რაც მიღებულია მუსლიმისთვის, მუსულმანური დიეტური კანონების მიხედვით.
• კოშერი არის ის, რაც მიღებულია ებრაელისთვის, ებრაული დიეტური კანონების მიხედვით.
ლოცვა:
• ღვთის სახელის გადმოცემა აუცილებელია ისლამში დაკვლის წინ.
• ღმერთისადმი ლოცვა არ არის აუცილებელი იუდაიზმში.
დაკვლის პროცესი:
• ცხოველის დაკვლის პროცესს მუსლიმები დაჰაბჰს უწოდებენ.
• რიტუალს ებრაელები შეჩიტას უწოდებენ.
• ჰალალიც და კოშერიც საჭიროებს ხორციდან სისხლის აღებას მოხმარებამდე.
ხორცი:
• ხორცი, როგორიცაა ქათამი, ბატი, იხვი, აქლემი და კურდღელი მიიღება ჰალალად.
• ხორცი, როგორიცაა ქათამი, ბატი, იხვი, ორად გაყოფილი ჩლიქიანი ცხოველები და ჭამენ კოშერს არ მიიღება.
ღორის ხორცი:
• მუსლიმებიც და ებრაელებიც თავს არიდებენ ღორის ხორცის ჭამას.
ალკოჰოლი:
• ალკოჰოლი ნებისმიერი ფორმით აკრძალულია ისლამში.
• ალკოჰოლი ნებადართულია იუდაიზმში, როგორც ისეთ ფორმებში, როგორიცაა კოშერის ღვინო.
ხილი და ბოსტნეული:
• ხილი და ბოსტნეული ითვლება ჰალალად.
• ხილი და ბოსტნეული კოშერია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მათში შეცდომები არ არის.
